Ricette sfiziose dei maccheroni - 19 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: fusilli, mezze maniche ripiene
Tecniche di cucina
La crema pasticcera è la crema base della pasticceria. Scoprite con noi come prepararla seguendo il video del nostro chef Damien.
Le migliori ricette di Maccheroni
Maccheroni cheese
Di lussy_magika
CURIOSITA’: in America questo piatto viene utilizzato come contorno quindi…se lo volete utilizzare allo stesso
- 85 gr di burro
- 65 gr di farina bianca
- 1 litro di latte caldo
- 200 ml di panna
- sale,pepe e noce moscata
- 250 gr di cheddar o gruyere
- 200 gr di pecorino romano grattugiato
- 350 gr di maccheroni
One Pot Pasta, come si prepara la pasta da fare in vacanza
Di Pascale Weeks
Ecco la ricetta passo passo per preparare il "One Pot Pasta" facendo cuocere la pasta per assorbimento.
Maccheroni tricolore
Di angeloruggieridj, iTechnoForum
Mettere sul fuoco una pentola per pasta piena d'acqua e aggiungete la ruchetta
- 450 g di Penne Rigate
- 100 g di Ruchetta
- 10 Pomodori pachino
- 200 g di Ricotta dura
- Olio extravergine d'oliva
- Sale
- Spicchio d'aglio
10 piatti da cucinare anche quando siete al verde!
Di Pascale Weeks
Ecco 10 piatti da cucinare anche quando siete al verde!
Timballo di maccheroni
Di Sara Kay
Iniziate preparando le melanzane a funghetto: Privatele della buccia, tagliatele a tocchetti e friggetele in olio ...
- Pasta corta (500 g)
- Polpa di manzo tritata (200 g)
- Melanzane (2)
- Olio di arachide (q.b.)
- Olio extravergine di oliva (3 cucchiai)
- Aglio (1 spicchio)
- Cipolla (1/2)
- Parmigiano grattugiato (c.ca 200 g)
- Uova (3 o 4)
- Prosciutto cotto (200 g)
- Provola affumicata (500 g)
- Pepe (q.b.)
- Sale (q.b.)
- Per la besciamella:
- burro (50 g)
- farina (50 g)
- latte (500 ml)
- sale
- noce moscata
Involtini di Maccheroni
Di Davide Rando
Sapori e profumi Mediterranei
- 400 gr di maccheroni
- 4 melanzane grandi
- 2 spicchi d'aglio
- 1/2 cipolla
- 200 gr di estratto di pomodoro
- basilico
- 100 gr di ricotta al forno
- oli extravergine d'oliva
- sale e pepe q.b.
5 alimenti che mangiate in modo scorretto
Di Déborah Deprez
Ecco l'esempio di 5 alimenti che perdono le loro qualità se mangiati nel modo sbagliato.
Timballo di maccheroni
Di Sara Kay
Iniziate preparando le melanzane a funghetto: Privatele della buccia, tagliatele a tocchetti e friggetele in olio ...
- - Pasta corta (500 g)
- - Polpa di manzo tritata (200 g)
- - Melanzane (2)
- - Olio di arachide (q.b.)
- - Olio extravergine di oliva (3 cucchiai)
- - Aglio (1 spicchio)
- - Cipolla (1/2)
- - Parmigiano grattugiato (c.ca 200 g)
- - Uova (3 o 4)
- - Prosciutto cotto (200 g)
- - Provola affumicata (500 g)
- - Pepe (q.b.)
- - Sale (q.b.)
- [Per la besciamella: burro (50 g), farina (50 g), latte (500 mL), sale, noce moscata]
Maccheroncini alla Sue Ellen
Di DonatellaSecci
Tirare via la pelle ai salsicciotti e sbriciolarli, poi metterli a soffriggere in padella con poco olio
- 3 salsicciotti
- 200 gr panna da cucina
- Olio
- 1 cucchiaio di pomodoro concentrato
- 1 bicchiere d'acqua
- 1/2 dado
- 1 bicchierino di cognac
La pasta ‘ncasciata : disfida culinaria tra intingoli e intrighi.
Di dalben.daniela
Da: http://danieladiocleziano
- • 300 gr. di maccheroni
- • 500 gr. di pomodori maturi
- • 1 uovo sodo
- • 180 di carne tritata
- • 80 gr. di salame
- • 2 melanzane medie
- • 100 gr. di caciocavallo
- • 70 gr. di pecorino grattugiato
- • pane grattugiato q.b
- • 1 spicchio d’aglio
- • basilico
- • olio extra vergine di oliva
- • sale e pepe
Maccheroni al prosciutto
Di lusyior
Lessate la pasta in abbondante acqua salata e mentre cuoce preparate la besciamella sciogliendo 30 grammi di burro ...
- Ingredienti per 4 persone:
- 400 grammi di maccheroni, 60 grammi di burro, 50 grammi di farina, mezzo litro di latte, 4 cucchiai di parmigiano grattugiato, 150 grammi di prosciutto cotto (anche affumicato), noce moscata, sale.
Maxi maccheroni con spinaci e ricotta
Di ANGY3
Fare un impasto con gli spinaci frullati e la ricotta
- 400g di maccheroni giganti
- 250g di ricotta
- 300g di spinaci
- 500g di besciamella
- noce moscata q.b.
Maccaruni al ragù di maiale
Di emanu
Preparate la pasta sul piano di lavoro: disponete la farina a fontana, al centro sgusciate le uova e aggiungete lâ...
- Per la pasta: 150 gr. di farina di semola
- 1 uovo
- Per il sugo: 100 gr. di carne di maiale tritata
- 100 gr. di spezzatino di carne di maiale
- ½ bicchiere dl di vino rosso
- Salsa di pomodoro
- 1 cipolla
- 1 foglia d’alloro
- Olio extravergine di oliva
- Sale e peperoncino q.b.
Altre ricette in relazione con maccheroni
pasticcio di maccheroni al forno 
maccheroni pasticciati Ancora più ricette di Maccheroni
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Maccheroncini gratinati zucchine,...
- 350 g di maccheroncini rigati
- 2 zucchine
- 50 g di speck a fettine
- 150 g di scamorza fresca
- 3 cucchiai di olio
- sale e pepe
-
pasta con calamari
- Maccheroni 320g
- Calamari surgelati 300g
- Polpa di pomodoro 300g
- Piselli 200g
- Aglio
- Olio
- Sale
- Pepe
-
Maccheroni pasticciati
- pasta tipo maccheroni
- 200 gr mozzarella
- 80 gr grana grattuggiato
- 40 gr burro
- q.b sale e pape
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Maccheroni al formaggio
- 1 cucchiaio di olio d'oliva, 900 g di salsiccia, 1 cucchiaio di senape, 1 tazza di formaggio Gruyère grattugiato, 1 tazza di Fontina grattugiata, ½ tazza di parmigiano grattugiato, 220 g di Kraft Cooking Cream,Sale, pepe,250 g di maccheroni cucinati secondo le indicazioni sulla confezione e scolati, 390 g di pomodorini, 1/3 di tazza di pangrattato, 3 cucchiai di burro tagliato a piccoli pezzi
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Maccheroni con topinambur e...
- Topinambur 1 o 2 tuberi, dipende dalla grandezza
- Salsiccia di suino, 200 gr
- Maccheroni (320 gr o 400 se siete delle buone forchette!)
- Olio, 2 cucchiai
- Panna da cucina 1 cucchiaio
- Erba cipollina
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Maccheroni al formaggio
- 1 cucchiaio di olio d'oliva, 900 g di salsiccia, 1 cucchiaio di senape, 1 tazza di formaggio Gruyère grattugiato, 1 tazza di Fontina grattugiata, ½ tazza di parmigiano grattugiato, 220 g di Kraft Cooking Cream,Sale, pepe,250 g di maccheroni cucinati secondo le indicazioni sulla confezione e scolati, 390 g di pomodorini, 1/3 di tazza di pangrattato, 3 cucchiai di burro tagliato a piccoli pezzi.
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Maccheroni al caprino e salsiccia
- Ingredienti per 4 persone:
- 400 grammi di maccheroni, 1 cipolla piccola, 1 cucchiaio di olio di oliva, 120 grammi di polpa di salsiccia, 150 grammi di caprino fresco, sale, pepe.
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Maccheroni siciliani con sugo di...
- Per i maccheroni:
- 500g di farina di semola
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- q.b. di acqua
- Per il sugo:
- 600g di vitello
- cipolla a piacere
- 1l di passata di pomodoro
- q.b. di sale
- q.b. di pepe
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Maccheroni gratinati alla fontina
- 350 gr di maccheroni
- 1 cucchiaio di farina
- 50 gr di burro
- 1 tazza di latte
- 50 gr di fontina
- parmigiano grattugiato
- sale
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