Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Maccheroni al formaggio

Di

Vota per questa ricetta 3.1/5 (324 Voti)

Ingredienti

  • 1 cucchiaio di olio d'oliva
  • 900 g di salsiccia
  • 1 cucchiaio di senape
  • 1 tazza di formaggio Gruyère grattugiato
  • 1 tazza di Fontina grattugiata
  • ½ tazza di parmigiano grattugiato
  • 220 g di Kraft Cooking Cream
  • Sale
  • pepe
  • 250 g di maccheroni cucinati secondo le indicazioni sulla confezione e scolati
  • 390 g di pomodorini
  • 1/3 di tazza di pangrattato
  • 3 cucchiai di burro tagliato a piccoli pezzi.

Informazioni

persone 6
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 20minuti
 Tempo di cottura 20minuti
 Costo Basso

Tappe di preparazione

Tappa 1

Preriscaldate il forno a 200 °C. In una padella di medie dimensioni scaldare l'olio d'oliva e sbriciolarvi la salsiccia; cuocere fino a doratura circa 3 - 5 minuti. Trasferire la salsiccia con un mestolo forato in una grande ciotola. In un'altra ciotola mescolare insieme la senape, il Gruyère, la Fontina, il parmigiano e la Kraft Cooking Cream. Regolare di sale e mescolare bene. Unire i maccheroni, la salsiccia, il formaggio e i pomodorini. Versare il contenuto in una teglia da forno leggermente imburrata e cospargere uniformemente con il pangrattato: cuocere in forno per 20 minuti. Togliere dal forno e lasciare raffreddare per 5 minuti prima di servire.

​

Ti potrebbe interessare anche:

Tecniche di cucina

Peperoni ripieni al salamino e formaggio

INGREDIENTI: 

  • 1 peperone giallo, rosso e verde
  • 120g di sugo al pomodoro
  • 120g di mozzarella
  • 50g de Parmigiano grattugiato
  • 50g di salamino
  • 1 cucchiaio di olio EVO

 

PREPARAZIONE:

Preriscaldate il forno a 180°. Tagliate i peperoni a metà e svuotateli. Aggiungete il sugo di pomodoro. Condite con olio di oliva, sale e pepe. 

Spolverate con il formaggio grattugiato ed il Parmigiano. Aggiungete il salamino tagliato a fettine. Mettete in forno e fate cuocere per 20-25 minuti, fino a che i peperoni non saranno ben cotti ed il formaggio sarà fuso. 

 

 

Commenta questa ricetta

Maccheroni al formaggio Maccheroni cheese