Maccheroni al formaggio
Di angy1988

Ingredienti
- 1 cucchiaio di olio d'oliva
- 900 g di salsiccia
- 1 cucchiaio di senape
- 1 tazza di formaggio Gruyère grattugiato
- 1 tazza di Fontina grattugiata
- ½ tazza di parmigiano grattugiato
- 220 g di Kraft Cooking Cream
- Sale
- pepe
- 250 g di maccheroni cucinati secondo le indicazioni sulla confezione e scolati
- 390 g di pomodorini
- 1/3 di tazza di pangrattato
- 3 cucchiai di burro tagliato a piccoli pezzi.
Informazioni
persone 6
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 20minuti
Tempo di cottura 20minuti
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
Preriscaldate il forno a 200 °C. In una padella di medie dimensioni scaldare l'olio d'oliva e sbriciolarvi la salsiccia; cuocere fino a doratura circa 3 - 5 minuti. Trasferire la salsiccia con un mestolo forato in una grande ciotola. In un'altra ciotola mescolare insieme la senape, il Gruyère, la Fontina, il parmigiano e la Kraft Cooking Cream. Regolare di sale e mescolare bene. Unire i maccheroni, la salsiccia, il formaggio e i pomodorini. Versare il contenuto in una teglia da forno leggermente imburrata e cospargere uniformemente con il pangrattato: cuocere in forno per 20 minuti. Togliere dal forno e lasciare raffreddare per 5 minuti prima di servire.
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Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- 1 peperone giallo, rosso e verde
- 120g di sugo al pomodoro
- 120g di mozzarella
- 50g de Parmigiano grattugiato
- 50g di salamino
- 1 cucchiaio di olio EVO
PREPARAZIONE:
Preriscaldate il forno a 180°. Tagliate i peperoni a metà e svuotateli. Aggiungete il sugo di pomodoro. Condite con olio di oliva, sale e pepe.
Spolverate con il formaggio grattugiato ed il Parmigiano. Aggiungete il salamino tagliato a fettine. Mettete in forno e fate cuocere per 20-25 minuti, fino a che i peperoni non saranno ben cotti ed il formaggio sarà fuso.
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