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Ricette con il groviera - 43 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: formaggio svizzero

Tecniche di cucina

Prepara una torta alla zucca per festeggiare l'autunno

INGREDIENTI:

  • 1 rotolo di pasta sfoglia
  • 500 g di purea di zucca
  • 2 uova
  • 170 gr di zucchero di canna
  • 140 ml di panna liquida
  • 1 cucchiaio di zenzero in polvere
  • 1 pizzico di noce moscata e 1 pizzico di cannella in polvere

 

 

 

PROCEDIMENTO:

Stendere la pasta sfoglia in una tortiera rotonda del diametro di 26 cm, quindi versare dei fagioli secchi (con il loro peso impediranno alla pasta di gonfiarsi troppo in cottura). Fare cuocere per 10 minuti a 180°. Versare la purea di zucca in una ciotola, unire le uova, lo zucchero, la panna e le spezie. Mescolare tutto bene, quindi versare sopra la pasta sfoglia cotta. Far cuocere per 1 ora a 160°. 

 

 

 

 

 

Le migliori ricette di Groviera

Di

Piatto a sorpresa del mio compagno

  • Zucca gr. 150
  • Una cipolla media
  • Olio d'oliva q.b.
  • sale q.b.
  • pepe q.b.
  • peperoncino q.b.
  • Formaggio grattugiato
  • Fiori di zucca 4
  • Formaggio dolce (tipo groviera)
  • Fusilli gr. 200
3.6/5 (687 Voti)

Seguite la nostra video ricetta per imparare a preparare il croque madame grazie ai consigli dello chef francese Chef Damien.

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Di

Scaldare il forno a 200°

  • Per 12 muffin:
  • 50 gr di pomodori secchi tritati grossolanamente
  • 300 gr di farina
  • 3 uova
  • 130 gr di burro morbido
  • 200 gr di yogurt
  • 15 cl di latte
  • 1 sacchetto di lievito
  • 100 g di groviera grattugiato
  • 3 cucchiai di timo fresco
  • sale
  • pepe
3.4/5 (623 Voti)

Alto, soffice, spumoso, irresistibile: si tratta del soufflé al Grand Marnier, spiegato in questo video dal nostro chef Damien. La preparazione è più semplice di quanto si possa pensare: seguite il nostro video!

373 condivisioni

Di

Plumcake al tonno Bimby. Scopri la nostra ricetta

  • 500g di tonno in scatola
  • 190 grammi di farina
  • 100 grammi di latte
  • 100 gr di olio
  • 100 di gruviera
  • 3 uova
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere
  • 2 pizzichi di noce moscata
  • 1 noce di burro
  • sale
  • pepe
3.5/5 (475 Voti)

Di

Il croque-monsieur è un grande classico francese

  • 4 fette di pancarrè
  • 2 fette di prosciutto cotto di qualità
  • 50 g di formaggio gruviera grattugiato
  • 20 g di burro
  • pepe
3.4/5 (443 Voti)

Di

Il « croque-monsieur » in versione « madame »

  • Per 2 croques madame :
  • 4 fette di pancarrè
  • 2 fette di prosciutto cotto di qualità
  • 50 g di formaggio gruviera grattugiato
  • 20 g di burro
  • pepe
  • sale
  • 2 uova
2.7/5 (460 Voti)

Di

Tagliate la crosta al formaggio, poi dividetelo a lamelle sottili aiutandovi con un pelapatate

  • 6 uova
  • 100 g di prosciutto cotto
  • 50 g di emmentaler o gruyère
  • 10 g di erba cipollina
  • 40 g di burro
  • sale e pepe nero
3.2/5 (377 Voti)

Di

Per preparare gli gnocchi alla romana, ponete il latte in un tegame sul fuoco, unitamente a una noce di burro, ad u...

  • Semolino 250 gr
  • Latte 1 litro
  • Burro 100 gr
  • Uova 2 tuorli
  • Parmigiano Reggiano 120 gr
  • Groviera 30 gr
  • Sale q.b.
3.1/5 (365 Voti)

Di

Affettare in modo sottile le cipolle, e dopo aver fatto sciogliere il burro in una casseruola aggiungerle e farle a...

  • 1 foglia Alloro ( Lauro )
  • 1 Baguette
  • 1 l Brodo Vegetale
  • 50 g Burro
  • 500 g Cipolla
  • 1 cucchiaio di Farina
  • 100 g Groviera
  • 3 cucchiai d' Olio Di Oliva Extravergine
  • qb Pepe
  • qb Sale
  • 1 bicchiere di Vino Bianco
3.1/5 (345 Voti)

Di

Preriscaldate il forno a 200 °C

  • 1 cucchiaio di olio d'oliva
  • 900 g di salsiccia
  • 1 cucchiaio di senape
  • 1 tazza di formaggio Gruyère grattugiato
  • 1 tazza di Fontina grattugiata
  • ½ tazza di parmigiano grattugiato
  • 220 g di Kraft Cooking Cream
  • Sale
  • pepe
  • 250 g di maccheroni cucinati secondo le indicazioni sulla confezione e scolati
  • 390 g di pomodorini
  • 1/3 di tazza di pangrattato
  • 3 cucchiai di burro tagliato a piccoli pezzi
3.1/5 (388 Voti)

Di

Oggi sono ufficialmente finite le mie ferie e, a malincuore, sono tornata a lavoro

  • 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
  • 1 hamburger
  • 1 melanzana
  • 1 zucchina
  • 2 peperoni
  • 1 cipolla
  • 150 gr. di formaggio tipo groviera
  • mezzo cucchiaino di cannella
  • sale q.b.
  • pepe in grani tritato q.b.
  • 2 cucchiai di olio d’oliva
2.9/5 (328 Voti)

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