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Pasta con il pomodoro fresco e basilico

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Ingredienti

  • olio
  • 2 spicchi di aglio
  • 100 gr di pomodorini
  • 4 foglie di basilico
  • vino bianco
  • 1 dado vegetale

Informazioni

persone 2
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 10minuti
Tempo di cottura 20minuti
Costo Basso

Tappe di preparazione

Tappa 1

Prendere una padella con un filo di olio e aglio e soffiggere.

Tappa 2

Aggiungere i pomodorini tagliati a quarti e poco vino.

Tappa 3

Farlo evaporare e poi aggiungere poco acqua con 1 dado . tutto a fiamma moderata.

Tappa 4

Cuocere per 20 min.
E alla fine decorare con le foglie di basilico

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INGREDIENTI:

 

  • 4 pesche
  • 8 fettine di pancetta 
  • Glassa all'aceto balsamico
  •  16 foglioline di basilico

 

PROCEDIMENTO:

 

Tagliate le pesche in quarti. Appoggiate una fogliolina di basilico su ogni  fettina di pesca.  Arrotolate la pancetta intorno ad ogni fettina di pesca. Fate cuocere in forno per circa 10 minuti a 180°, o fino a quando la pancetta sarà croccante.

Decorate con la glassa all'aceto balsamico e servite immediatamente. 

 

 

 

 

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