Pasta fredda con tonno, pomodorini e olive
Insalata di pasta, con tonno, pomodorini e olive nere.
Ideale per un picnic o per un pranzo estivo.
Insalata di pasta, con tonno, pomodorini e olive nere.
Ideale per un picnic o per un pranzo estivo.
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1 Foto
Ingredienti
- 400 g di penne
- 2 scatolette di tonno
- 300 g di pomodorini
- 80 g di olive nere
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- sale e pepe
- foglie di basilico fresco
Informazioni
persone 4
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 10minuti
Tempo di cottura 11minuti
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
Cuocere la pasta in acqua bollente salata per 10 o 15 min. Scolare e lasciare raffreddare.
Mettete la pasta in una ciotola.
Tappa 2
Aggiungere il tonno sgocciolato, i pomodori tagliati in due e le olive.
Condire con l'olio d'oliva, il sale, il pepe e le foglie di basilico.
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Tecniche di cucina
La pesca è un frutto che si sposa benissimo anche con i cibi salati. Questa ricetta, perfetta da servire come antipasto o come aperitivo, è veloce da preparare e stupirà i vostri ospiti. L'accordo delle pesche con la pancetta è davvero inedito. Anche i più scettici si ricrederanno.
INGREDIENTI:
- 4 pesche
- 8 fettine di pancetta
- Glassa all'aceto balsamico
- 16 foglioline di basilico
PROCEDIMENTO:
Tagliate le pesche in quarti. Appoggiate una fogliolina di basilico su ogni fettina di pesca. Arrotolate la pancetta intorno ad ogni fettina di pesca. Fate cuocere in forno per circa 10 minuti a 180°, o fino a quando la pancetta sarà croccante.
Decorate con la glassa all'aceto balsamico e servite immediatamente.
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