Ricette originali dell'insalata di pasta - 29 ricette
L'insalata di pasta è uno dei piatti più apprezzati durante la bella stagione. Le insalate di pasta si prestano a numerose varianti più o meno fantasiose, da condividere. La pasta ideale per farne un'insalata è quella corta, da scolare bene al dente prima di condirla e farla raffreddare.
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: ricette con pasta di gragnano, freschezza, pasta fredda alle melanzane, pasta fredda con zucchine e formaggio , buffet freddo idee
Tecniche di cucina
Ingredienti:
- 1 vasetto
- 3 uova
- 1/2 vasetto di burro fuso lasciato intiepidire o di olio
- 1 vasetto di formaggio (parmigiano o emmental) grattugiato
- 3 vasetti di farina
- Sale e pepe
- Prosciutto cotto a cubetti
- Semi di papavero
Mescolate tutti gli ingredienti cominciando dallo yogurt e dalle uova.Aggiungete per ultimi la farina e il prosciutto cotto. Trasferite l'impasto in degli stampini per muffin o cupcake. Spolverizzate di semi di papavero ed infornate a 180°C per 35-40 minuti.
Ricette Top
Insalata di pasta integrale con peperoni, pomodorini confit, olive nere e pesto di prezzemolo
Di nonnapapera, That's Amore!

Informazioni
persone 4
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 15
Tempo di cottura 25
Costo Medio
- 250gr di penne rigate integrali
- 1 vasetto di peperoni grigliati sott'olio
- 50gr di pinoli
- pomodorini confit
- 50gr di olive nere snocciolate
- scaglie di parmigiano.
- Per il pesto: un mazzetto di prezzemolo
- 50gr di parmigiano grattugiato
- olio EVO
- 1 cucchiaio di aceto balsamico
- sale e pepe.
Cuocete la pasta al dente, scolatela e passatela sotto l'acqua fredda per bloccare la cottura
Le migliori ricette di Insalata di pasta
Cous Cous Estivo

Di Barbara G, Q.B. - Quanto Basta.
1. Lavare le verdure, asciugarle a tagliarle a quadratini
- INGREDIENTI:
- 150 gr di cous cous precotto
- 250 ml brodo di verdura (in alternativa acqua)
- 1 piccola melanzana
- 2 piccole zucchine
- 10 pomodorini pachino
- Q.b. olio Evo
- Q.b. basilico
- Q.b. sale
Come preparare l'insalata di spaghetti di riso all'asiatica in 10 tappe

Di Pascale Weeks
Ecco la ricetta dell'insalata di spaghetti di riso all'asiatica in 10 tappe.
Insalata di pasta ai pomodori secchi, feta e prosciutto crudo

Tagliare la Feta a cubetti, versarli in un'insalatiera
- 400 g di penne (rigate o liscie)
- 100 g di pomodori secchi all'olio
- 100 g di Feta
- 3 cucchiai di pesto
- sale
- pepe
- 8 fette di prosciutto crudo
7 PRIMI piatti PROFUMATI di PRIMAVERA

Arriva la primavera, e , con essa, la voglia di piatti profumati leggeri e gustosi. Puoi trovare qui l'ispirazione giusta per 7 primi profumati a base di ingredienti freschi di stagione. Buon appetito!
Pasta alla checca

Di Anny
Pasta facile e veloce che va servita fredda
- - 400g pasta (fusilli
- farfalle
- pennette)
- - 200g caciotta romana
- - 200g mozzarella
- - 350g pomodori ciliegini
- - olio e.v.o
- - basilico
- - sale q.b
- - pepe q.b.
Pasta fredda con tonno, pomodorini e olive

Di Valentina Tribù Golosa
Insalata di pasta, con tonno, pomodorini e olive nere
- 400 g di penne
- 2 scatolette di tonno
- 300 g di pomodorini
- 80 g di olive nere
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- sale e pepe
- foglie di basilico fresco
Prova la PIZZA con la PASTA ALL'ACQUA FRIZZANTE: Buonissima!

Questa pasta per la pizza è a base di acqua frizzante, un ingrediente che fa davvero la differenza. Provatela e non ve ne pentirete!
Pasta fredda con broccoli, olive e peperoni

Di Valentina Tribù Golosa
Insalata di pasta fredda con verdure, ideale per un pranzo estivo
- 150 g di penne
- 100 g di broccoli
- 100 g di olive taggiasche denocciolate
- 1 peperone rosso
- 1 cucchiaino di aceto
- 1 cucchiaino di succo di limone
- 1 cucchiaino di origano essiccato
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- sale
- pepe
Insalata di pasta mediterranea

Di Beatrice73
Cuocere la pasta al dente, scolarla e passarla soto l'acqua fredda
- 1/2 kg fusilli
- 400 gr feta
- 100 gr pomodorini secchi sott'olio
- 100 gr olive taggiasche denocciolate
- 30 gr pinoli (o noci)
- rucola
- 2 cucchiai di patè di olive nere
- olio extravergine d'oliva
- sale
Pasta fredda con melenzane

Di Ele86
Tagliare le melanzane a fette, cospargerle di sale grosso e metterle a spurgare in uno scolapasta con un piatto che...
- 2 melanzane mature
- 250 gr di pasta
- 50 g di pomodori secchi
- 70 gr di pinoli
- ricotta salata da grattuggiare
- timo
Pasta fredda con pomodoro fresco e scamorza

Di ANGY3
Fate bollire dell’acqua e cuocere la pasta
- 400g di pasta
- 2 pomodori
- 200g di scamorza
- 4 foglie di basilico
- olio di oliva
- sale
Pasta fredda estiva

Di Vera
Tagliare la zucchina a rondelle di mezzo centimetro e saltare in padella qualche minuto con olio,sale e pepe
- 400g pasta tipo farfalle
- 2 pomodori
- 1 zucchina
- 1 confezione di feta
- 1 fetta di prosciutto cotto (spessa)
- olive nere qb
Pasta fredda con zucchine e tonno

Di Ele86
Tagliare i pomodorini a spicchi e farli saltare in un filo di olio insieme alle zucchine per 5 minuti a fuoco alto
- 250 g di pasta corta
- 4 zucchine tagliate a julienne
- un mazzo di salvia
- 10 pomodorini
- due scatolette di tonno al naturale
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Pasta fredda con pesto di rucola,...
- fusilli
- 1 mazzetto di rucola
- 30 g di pecorino
- 30 g di parmigiano
- 1 spicchio d'aglio
- 40 g di pinoli
- 1 bicchiere di olio evo
- tonno
- pomodorini
- basilico
- sale q.b.
-
Pasta fredda con pomodori e...
- 400 gr di pasta
- pomodori a grappolo oppure ciliegino
- 2 mozzarelle
- olio extra vergine d’oliva
- sale
-
Insalata di pasta
- Pasta
- Tonno
- Pomodoro
- Mozzarella
- Basilico
- Olive denocciolate
-
spaghetti freddi
- 400 gr spaghetti grossi (n°7)
- 160gr tonno sott'olio
- 2 uova sode a fettine
- funghetti bianchi sott'olio q.b.
- olive nere in salamoia q.b.
- capperi sott'aceto q.b.
- origano q.b.
- 1 limone
- sale
- pepe
- olio
-
Pasta fredda con pomodorini e...
- 350 gr di pasta
- 15 pomodorini
- 150 gr di stracchino
- sale
- olio extra vergine d’oliva
- a vostro gradimento origano o pepe
-
Pasta alla Checca
- 320 gr di pasta corta
- 8-10 pomodori molto maturi
- 4 spicchi d'aglio
- 1 bicchiere di olio extra-vergine di oliva
- 20 foglie di basilico fresco
- Sale
-
Pasta alla checca
- 400 gr di pasta corta
- 200 gr di caciotta romana
- 200 gr di mozzarella di bufala
- Olio extravergine di oliva
- Basilico
- Sale e pepe
- 350 gr di pomodori maturi
-
Insalata di pasta
- 500 g di pasta secca corta
- 1 vasetto di olive
- 1 barattolino di mais
- 1 scatoletta di tonno
- 1 uova sode
- 100 g di prosciutto cotto
- 100 g di piselli
- 150 g di pomodorini
- sale q.b.
- olio d'oliva q.b.
- pepe bianco q.b.
-
Pasta fredda con salmone,...
- - 350 gr di pasta (quella che preferisci)
- - 200 gr di salmone affumicato a listarelle
- - 80 gr di pomodorini
- - 1 ciuffetto di rucola tritata
- - il succo di 1 limone
- - olio d’oliva
- - sale
- - pepe
-
Pasta fredda al limone
- 400 g di farfalle
- 1 scatoletta di tonno grande
- 2 carote
- 1 limone
- 1 pugno di capperi
- pepe nero
- sale
- olio
-
Insalata di pasta tricolore con...
- 360g di pennette rigate
- 1/2 cipolla tritata
- 150g di feta
- 150g di pomodorini
- foglie di basilico fresco
- Olio extravergine
- Sale e pepe macinato qb
-
Insalata di pasta
- 500 gr di pasta a piacere
- 2 buste di wurstel
- 3 scatole di tonno da 80 gr
- 200 gr di pomodorini
- 200 gr di mais in scatola
- 150 gr olive verdi
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.