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Ricette gustose di primi piatti olive nere - 5 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: preparazione olive da tavola

Tecniche di cucina

Nuggets di pollo con panatura croccante

INGREDIENTI:
- 100 gr di cornflakes
- 50 gr di farina
- 4 petti di pollo
- 1/2 cucchiaino di spezie messicane
- 2 uova
- Sale q.b
- Olio EVO

 

 

PROCEDIMENTO:

Mettere i cornflakes in una ciotola e  tritarli grossolanamente con un pestello di legno. Tagliate il pollo a pezzi abbastanza grossi. 
Mescolate insieme la farina, il sale e le spezie. Passate il pollo nella farina aromatizzata e scuotete i pezzi per rimuovere l'eccesso di farina. 
Passate il pollo nelle uova sbattute , poi nei cornflakes tritati, premendo per far aderire al pollo. 
Disponete il pollo sulla placca del forno e condite con un filo d'olio d'oliva. 
Infornate per circa 10 minuti in forno preriscaldato  a 180°, girando i nuggets a metà cottura. 

Le migliori ricette di Primi piatti olive nere

Di

Un'altra ricettina sfiziosa, con lo sgombro sotto'olio considerato di scarsa qualita' ma, abbinato a ingredienti gi

  • 400 gr di penne rigate
  • 400 gr di pomodorini
  • 2 confezioni di sgombro sotto'olio in scatola
  • manciata di olive nere
  • 1 spicchio d'aglio
  • prezzemolo
  • sale
  • olio extravergine d'oliva
  • 1 peperoncino
5/5 (1 Voti)

Scopri la video ricetta delle uova in cocotte.

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Di

Il risotto con zucca e olive nere è un primo piatto dal sapore delicato, ma molto saporito

  • 400 gr riso carnaroli o arborio
  • 600 gr polpa di zucca
  • 1 cipolla tritata
  • 1 spicchio di aglio tritato
  • brodo vegetale (1,5 l acqua + 1 dado vegetale)
  • burro q.b.
  • sale
  • pepe
  • parmigiano grattugiato q.b.
  • olio evo
  • 1 bicchiere vino bianco
  • 2 cucchiai di olive nere snocciolate
4.5/5 (154 Voti)

Di

Realizzare un bouquet di "fiori" fatti di mozzarella e pomodorini non è mai stato così facile! Provate a realizzarlo e a presentarlo ai vostri ospiti per l'aperitivo.

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Di

Cuocete gli spaghetti al dente in abbondante acqua salata

  • 200gr di spaghetti
  • 60gr di olive nere snocciolate
  • 2 pomodori non troppo grandi
  • 80gr di funghi all'olio d'oliva scolat
  • 1 spicchio d'aglio
  • olio d'oliva q.b.
  • 2 cucchiai di prezzemolo tritato
  • Tabasco q.b.
4/5 (1 Voti)

Di

Cuocete la pasta al dente, scolatela e passatela sotto l'acqua fredda per bloccare la cottura

  • 250gr di penne rigate integrali, 1 vasetto di peperoni grigliati sott'olio, 50gr di pinoli, pomodorini confit, 50gr di olive nere snocciolate, scaglie di parmigiano.
  • Per il pesto: un mazzetto di prezzemolo, 50gr di parmigiano grattugiato, olio EVO, 1 cucchiaio di aceto balsamico, sale e pepe.
3.2/5 (314 Voti)

Di

Ecco svelato finalmente il modo in cui si dovrebbero conservare i pomodori.

Di

Un primo semplicissimo a base di feta, pomodori ciliegini, olive e basilico

  • 360g di penne rigate
  • 1/2 cipolla piccola (rossa di preferenza) sminuzzata
  • 20 olive nere
  • 150g di feta greca
  • 150g di pomodorini
  • basilico fresco
  • Olio extravergine
  • sale e pepe macinato qb
3.2/5 (343 Voti)

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Fusilli tricolore con feta, pomodorini e olive nere Penne rigate con sgombro, pomodorini e olive nere