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Ricette gustose di primi piatti olive nere - 5 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: preparazione olive da tavola

Tecniche di cucina

Prepara dei bretzel in versione pizza

Il bretzel tedesco diventa più goloso grazie al formaggio Emmental ed al chorizo, il salamino piccante tipicamente spagnolo. Provalo, si cuoce al forno in pochissimo tempo e rappresenta un'ottima idea per un  antipasto sfizioso. 

 

INGREDIENTI:

  • 1 rotolo di pasta da pizza 
  • Emmental grattugiato
  • 4 fette di chorizo

 

PROCEDIMENTO:

Preriscaldate il forno a 200°. Stendete la pizza sul piano di lavoro infarinato, tagliate le parti superiori ed inferiori per ottenere una grande banda rettangolare. 

Distribuite il formaggio al centro della pasta, quindi rimboccate ogni lato sul formaggio. Arrotolate per formare un salsicciotto, che ripiegherete poi a forma di bretzel. 

Appoggiate 4 fette di salamino sul bretzel, quindi unite un po' di Emmental grattugiato e fate cuocere per 15-20 minuti. 

 

 

 

Le migliori ricette di Primi piatti olive nere

Di

Un'altra ricettina sfiziosa, con lo sgombro sotto'olio considerato di scarsa qualita' ma, abbinato a ingredienti gi

  • 400 gr di penne rigate
  • 400 gr di pomodorini
  • 2 confezioni di sgombro sotto'olio in scatola
  • manciata di olive nere
  • 1 spicchio d'aglio
  • prezzemolo
  • sale
  • olio extravergine d'oliva
  • 1 peperoncino
5/5 (2 Voti)

Scopri la video ricetta delle uova in cocotte.

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Di

Il risotto con zucca e olive nere è un primo piatto dal sapore delicato, ma molto saporito

  • 400 gr riso carnaroli o arborio
  • 600 gr polpa di zucca
  • 1 cipolla tritata
  • 1 spicchio di aglio tritato
  • brodo vegetale (1,5 l acqua + 1 dado vegetale)
  • burro q.b.
  • sale
  • pepe
  • parmigiano grattugiato q.b.
  • olio evo
  • 1 bicchiere vino bianco
  • 2 cucchiai di olive nere snocciolate
4.5/5 (154 Voti)

Di

Realizzare un bouquet di "fiori" fatti di mozzarella e pomodorini non è mai stato così facile! Provate a realizzarlo e a presentarlo ai vostri ospiti per l'aperitivo.

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Di

Cuocete gli spaghetti al dente in abbondante acqua salata

  • 200gr di spaghetti
  • 60gr di olive nere snocciolate
  • 2 pomodori non troppo grandi
  • 80gr di funghi all'olio d'oliva scolat
  • 1 spicchio d'aglio
  • olio d'oliva q.b.
  • 2 cucchiai di prezzemolo tritato
  • Tabasco q.b.
4/5 (1 Voti)

Di

Cuocete la pasta al dente, scolatela e passatela sotto l'acqua fredda per bloccare la cottura

  • 250gr di penne rigate integrali, 1 vasetto di peperoni grigliati sott'olio, 50gr di pinoli, pomodorini confit, 50gr di olive nere snocciolate, scaglie di parmigiano.
  • Per il pesto: un mazzetto di prezzemolo, 50gr di parmigiano grattugiato, olio EVO, 1 cucchiaio di aceto balsamico, sale e pepe.
3.3/5 (326 Voti)

Di

Ecco svelato finalmente il modo in cui si dovrebbero conservare i pomodori.

Di

Un primo semplicissimo a base di feta, pomodori ciliegini, olive e basilico

  • 360g di penne rigate
  • 1/2 cipolla piccola (rossa di preferenza) sminuzzata
  • 20 olive nere
  • 150g di feta greca
  • 150g di pomodorini
  • basilico fresco
  • Olio extravergine
  • sale e pepe macinato qb
3.2/5 (349 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Fusilli tricolore con feta, pomodorini e olive nere Penne rigate con sgombro, pomodorini e olive nere