Ricette con lo sgombro in scatola - 2 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: tonno scatola ricette
Tecniche di cucina
Questi rotolini sono originali e golosi, da servire come dessert semplice ma irresistibile. Con cioccolato e crema fluff, sono troppo buoni!
Ingredienti:
- 200 g di biscotti secchi
- 30 g di burro
- 100 g di mini marshmallows (se non li trovate prendete quelli normali e tagliateli a metà)
- 30 g di cacao in polvere
- 100 g di crema spalmabile fluff
Procedimento:
Tritare finemente i biscotti fino a polverizzarli, quindi metterli sulla placca del forno rivestita di carta forno. Fare fondere 30 g di burro, unire i mini marshmallows, aggiungere 30 g di cacao in polvere, mescolare bene.
Stendere la preparazione sopra i biscotti polverizzati e premere bene con la punta delle dita. Aggiungere 100 g di crema spalmabile fluff, spalmare bene e livellare bene. Far scaldare 150 ml di panna liquida ed unire 100 g di cubetti di cioccolato. Versare orizzontalmente due strisce di cioccolato e panna con il sac à poche, quindi arrotolare con cura aiutandovi con una tovaglietta di bambù.
Tagliare con il coltello ricavandone tanti rotolini.
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Penne rigate con sgombro, pomodorini e olive nere

Di sweetsaretta, home sweet home
Un'altra ricettina sfiziosa, con lo sgombro sotto'olio considerato di scarsa qualita' ma, abbinato a ingredienti gi
- 400 gr di penne rigate
- 400 gr di pomodorini
- 2 confezioni di sgombro sotto'olio in scatola
- manciata di olive nere
- 1 spicchio d'aglio
- prezzemolo
- sale
- olio extravergine d'oliva
- 1 peperoncino
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Peperoncini rossi piccanti ripieni di sgombro e funghi

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Mettete in una ciotolina la trifolata di funghi e lo sgombro ed amalgamate bene ,schiacciando, il tutto
- Per 5 vasetti da 250 g:
- 1 kg di peperoncini rossi piccanti tondi
- 500 g di sgombro Mareblù
- 2 confezioni di trifola e menta bio Funghi Valentina
- Per la salamoia:
- 1 l di olio di semi di girasole Dante
- 1 bicchiere di aceto di vino bianco Guerzoni
- 1 tazzina Lemondor Polenghi
- 1 cucchiaio di sale grosso Gemma di Mare
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