Ricette di primi piatti con olive - 12 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: olive verdi

Tecniche di cucina

Prepara una torta alla zucca per festeggiare l'autunno

INGREDIENTI:

1 rotolo di pasta sfoglia
500 g di purea di zucca
2 uova
170 gr di zucchero di canna
140 ml di panna liquida
1 cucchiaio di zenzero in polvere
1 pizzico di noce moscata e 1 pizzico di cannella in polvere

PROCEDIMENTO:

Stendere la pasta sfoglia in una tortiera rotonda del diametro di 26 cm, quindi versare dei fagioli secchi (con il loro peso impediranno alla pasta di gonfiarsi troppo in cottura). Fare cuocere per 10 minuti a 180°. Versare la purea di zucca in una ciotola, unire le uova, lo zucchero, la panna e le spezie. Mescolare tutto bene, quindi versare sopra la pasta sfoglia cotta. Far cuocere per 1 ora a 160°.

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Le migliori ricette di Primi piatti con olive

Penne rigate con sgombro, pomodorini e olive nere

Di sweetsaretta, home sweet home

Un'altra ricettina sfiziosa, con lo sgombro sotto'olio considerato di scarsa qualita' ma, abbinato a ingredienti gi

400 gr di penne rigate
400 gr di pomodorini
2 confezioni di sgombro sotto'olio in scatola
manciata di olive nere
1 spicchio d'aglio
prezzemolo
sale
olio extravergine d'oliva
1 peperoncino

5/5 (2 Voti)

Come fare un'insalata di gamberetti e germogli di bambù

Di Pascale Weeks

Ecco come preparare una bella insalata esotica che puo' essere servita come leggero piatto unico, assieme a del pane tostato.

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Risotto con zucca e olive nere per Halloween

Di valentina19812013, valentina

Il risotto con zucca e olive nere è un primo piatto dal sapore delicato, ma molto saporito

400 gr riso carnaroli o arborio
600 gr polpa di zucca
1 cipolla tritata
1 spicchio di aglio tritato
brodo vegetale (1,5 l acqua + 1 dado vegetale)
burro q.b.
sale
pepe
parmigiano grattugiato q.b.
olio evo
1 bicchiere vino bianco
2 cucchiai di olive nere snocciolate

4.5/5 (154 Voti)

Come fare la salsa messicana al pomodoro

Di Pascale Weeks

La ricetta passo a passo della salsa messicana.

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Pasta fredda con broccoli, olive e peperoni

Di Valentina Tribù Golosa

Insalata di pasta fredda con verdure, ideale per un pranzo estivo

150 g di penne
100 g di broccoli
100 g di olive taggiasche denocciolate
1 peperone rosso
1 cucchiaino di aceto
1 cucchiaino di succo di limone
1 cucchiaino di origano essiccato
2 cucchiai di olio d'oliva
sale
pepe

3.7/5 (357 Voti)

Spaghetti piccanti ai funghi e olive nere

Di sofia

Cuocete gli spaghetti al dente in abbondante acqua salata

200gr di spaghetti
60gr di olive nere snocciolate
2 pomodori non troppo grandi
80gr di funghi all'olio d'oliva scolat
1 spicchio d'aglio
olio d'oliva q.b.
2 cucchiai di prezzemolo tritato
Tabasco q.b.

4/5 (1 Voti)

SALVA TEMPO: 20 piatti veloci da portare ad una festa

Di US: svaidya

Ecco 20 idee di piatti semplici e veloci, oltre che gustosi, da portare ad una festa!

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Fettuccine con vongole, cozze e olive verdi

Di LoveCooking

Lavare le vongole e le cozze

250 gr fettuccine
500 gr cozze con il guscio
500 gr vongole con il guscio
100 gr pomodorini ciliegini
50 gr olive verdi tagliate a rondelle
2 spicchi d'aglio
1 foglia d'alloro
1 bicchiere di vino bianco
1 pizzico di peperoncino tritato
1 cucchiaio di prezzemolo tritato
olio extravergine d'oliva
sale
pepe

3.7/5 (20 Voti)

Insalata di pasta integrale con peperoni, pomodorini confit, olive nere e pesto di prezzemolo

Di nonnapapera, That's Amore!

Cuocete la pasta al dente, scolatela e passatela sotto l'acqua fredda per bloccare la cottura

250gr di penne rigate integrali, 1 vasetto di peperoni grigliati sott'olio, 50gr di pinoli, pomodorini confit, 50gr di olive nere snocciolate, scaglie di parmigiano.
Per il pesto: un mazzetto di prezzemolo, 50gr di parmigiano grattugiato, olio EVO, 1 cucchiaio di aceto balsamico, sale e pepe.

3.3/5 (321 Voti)