Spaghetti piccanti ai funghi e olive nere

Tappa 1

Cuocete gli spaghetti al dente in abbondante acqua salata.

Nel frattempo, nel mixer, tritate finemente i funghi con le olive e lo spicchio d’aglio. Tagliate i pomodori a cubetti e saltateli in padella con 1 cucchiaio d’olio d’oliva.

Scolate gli spaghetti e versateli nella padella con i pomodori, aggiungete la crema di funghi e olive, qualche goccia di tabasco e saltate la pasta.

Mettete nel piatto, aggiungete una spolverata di prezzemolo tritato e servite subito!