Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Ricette sfiziose di primi piatti con olive nere - 7 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: ricetta olive conndite, primi piatti con olive, olive nere al forno, pasta ai capperi, pasta con le olive

Tecniche di cucina

Come sbucciare le banane come uno chef ?

La tecnica per sbucciare le banane come uno chef, spiegata dal nostro Chef Damien. Per realizzare velocemente un’operazione che eseguite quotidianamente non vi resta che seguire i consigli del nostro chef.

Le migliori ricette di Primi piatti con olive nere

Di

Spaghetti alla puttanesca e rigatoni alla zozzona

  • SPAGHETTI ALLA PUTTANESCA
  • 300 gr di spaghetti (o vermicelli)
  • 500 gr di pomodori (oppure sughetto)
  • 100 gr di olive nere denocciolate
  • acciughe (nel caso di versione alla romana)
  • aglio
  • 1 cucchiaio di capperi sotto sale
  • olio extravergine di oliva
  • peperoncino fresco
  • origano
  • tanto prezzemolo tritato
  • sale
  • Parmigiano Reggiano
  • RIGATONI ALLA ZOZZONA
  • 250 grammi di rigatoni
  • 1 cipolla
  • 110 grammi di pancetta
  • 1 salsiccia
  • 2 pomodorini pachino
  • 1 tuorlo
  • pecorino
  • 2 cucchiai di latte intero
  • pepe
  • sale
  • 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
3.4/5 (370 Voti)

Ecco 10 trucchi per non piangere tagliando la cipolla

53 condivisioni

Di

Insalata di pasta, con tonno, pomodorini e olive nere

  • 400 g di penne
  • 2 scatolette di tonno
  • 300 g di pomodorini
  • 80 g di olive nere
  • 2 cucchiai di olio d'oliva
  • sale e pepe
  • foglie di basilico fresco
3.8/5 (323 Voti)

Come tagliare le cipolle come uno chef ? Scoprite tutti i trucchi per tagliare le cipolle rapidamente come un vero chef.

112 condivisioni

Di

Un primo semplicissimo a base di feta, pomodori ciliegini, olive e basilico

  • 360g di penne rigate
  • 1/2 cipolla piccola (rossa di preferenza) sminuzzata
  • 20 olive nere
  • 150g di feta greca
  • 150g di pomodorini
  • basilico fresco
  • Olio extravergine
  • sale e pepe macinato qb
3.1/5 (302 Voti)

Di

Cuocete la pasta al dente, scolatela e passatela sotto l'acqua fredda per bloccare la cottura

  • 250gr di penne rigate integrali
  • 1 vasetto di peperoni grigliati sott'olio
  • 50gr di pinoli
  • pomodorini confit
  • 50gr di olive nere snocciolate
  • scaglie di parmigiano.
  • Per il pesto: un mazzetto di prezzemolo
  • 50gr di parmigiano grattugiato
  • olio EVO
  • 1 cucchiaio di aceto balsamico
  • sale e pepe.
3.2/5 (285 Voti)

Di

Ecco la ricetta passo passo per preparare le quesadillas

2 165 condivisioni

Di

Cuocere la pasta al dente

  • 500 gr penne
  • 60 gr olive nere a rondelle
  • 300 gr salmone affumicato
  • 50 gr parmigiano grattugiato
  • succo di 1 limone
  • prezzemolo tritato qb
  • olio extravergine di oliva
  • sale e pepe nero
4.5/5 (4 Voti)

Di

Cuocete gli spaghetti al dente in abbondante acqua salata

  • 200gr di spaghetti
  • 60gr di olive nere snocciolate
  • 2 pomodori non troppo grandi
  • 80gr di funghi all'olio d'oliva scolat
  • 1 spicchio d'aglio
  • olio d'oliva q.b.
  • 2 cucchiai di prezzemolo tritato
  • Tabasco q.b.
0/5 (0 Voti)

Di

Un'altra ricettina sfiziosa, con lo sgombro sotto'olio considerato di scarsa qualita' ma, abbinato a ingredienti gi

  • 400 gr di penne rigate
  • 400 gr di pomodorini
  • 2 confezioni di sgombro sotto'olio in scatola
  • manciata di olive nere
  • 1 spicchio d'aglio
  • prezzemolo
  • sale
  • olio extravergine d'oliva
  • 1 peperoncino
0/5 (0 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Penne rigate con sgombro, pomodorini e olive nere Spaghetti alla puttanesca e rigatoni alla zozzona... la pasta piena di zozzerie