Ricette delle olive condite - 2 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: ricette con olive verdi, pasta sfiziosa olive
Tecniche di cucina
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- Zucchero a velo q.b
- Nutella
- Qualche fragola
- Olio per friggere
PROCEDIMENTO:
Ricavare 8 cerchi dalla pasta sfoglia servendovi di uno stampino da biscotti. Sovrapporre 4 cerchi e fare lo stesso con gli altri restanti. Con un altro taglia biscotti più piccolo, fare un cerchio più piccolo al centro della pasta, per formare i donuts.
Far friggere le ciambelle in olio ben caldo, fino a che siano ben dorate. Metterle su un piatto, quindi distribuire un cucchiaio di Nutella al centro di ogni donut, unire delle fragole tagliate in quarti e spolverare di zucchero a velo. Servire.
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- 1 kg di olive bianche in salamoia
- 3 coste di sedano
- 5 spicchi d'aglio
- peperoncino fresco
- 4 carote
- un mazzo di prezzemolo
- 550 gr di giardiniera
- olio extra-vergine d'oliva
- sale q.b.
- mezzo bicchierino di aceto rosso
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