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Ricette con le olive verdi - 45 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: antipasti con le olive nere, primi piatti con olive, ricette con olive nere snocciolate, olive condite, cetriolo ricette, ricetta per olive dolci

Tecniche di cucina

Rotolini di pizza

Un'idea perfetta per un aperitivo in compagnia!

Appiattite delicatamente delle fette di pancarré senza crosta con il matterello. Aggiungete al centro della salsa di pomodoro, del prosciutto cotto tagliato finemente e del formaggio grattugiato, facendo attenzione a non mettere troppo ripieno. Arrotolate la fetta di pancarré su se stessa. Versate in una ciotola del burro fuso con un po' di origano e parmigiano grattugiato, mescolate il tutto e ricopriteci i rotolini. Trasferiteli su una teglia ricoperta di carta da forno e infornate a 180°C per 10-15 minuti. Servite caldi.

Le migliori ricette di Olive verdi

Di

Piccoli panini al gusto pizza con lo stecchino, da proporre come aperitivo o un finger food

  • 500 g di farina 0
  • 1/4 di cubetto di lievito
  • 1/2 cucchiaino di miele
  • 60 g di olio extravergine d'oliva
  • 300 ml di latte tiepido
  • 10 g di sale
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 1 pomodoro sodo
  • 5-6 olive verdi denocciolate
  • 1/2 mozzarella sgocciolata ed asciugata
  • 1 cucchiaio di origano secco
3.8/5 (385 Voti)

La focaccia alle olive verdi e nere è ottima servita al posto del pane, o come invitante stuzzichino all'ora dell'aperitivo. Provate questa ricetta per un risultato assicurato ed incredibilmente delizioso.

Di

Rosolare il soffritto in un tegamino con l'olio

  • 300 gr di manzo
  • 150 gr di maiale
  • 50 gr di pollo
  • misto per soffritto qb
  • olio
  • vino bianco
  • sale
  • 500 gr di olive verdi grandi
  • scorza di limone
  • parmigiano
  • 2 uova
  • olio per friggere
  • Per la panatura:
  • farina
  • 2 uova
  • latte
  • pangrattato
4.2/5 (6 Voti)

Di

Il pane è da sempre la base dell'aperitivo. Stupite i vostri invitati con delle ricette nuove, per aperitivi dal tocco originale !

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Di

Setacciare le farine in una ciotola con olio e sale, aggiungere il lievito, precedentemente sciolto nel latte con l...

  • 250 g di farina manitoba
  • 250 g di farina 00
  • 1/2 cubetto di lievito di birra fresco ( g 12.5)
  • 330 g di latte intero tiepido
  • 1/2 cucchiaino di zucchero
  • 1 cucchiaino di sale fine
  • 1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva
  • 165 g di formaggio tipo crescenza
  • 200 g di olive verdi snocciolate tagliate in tre parti
  • poco latte per spennellare
4.2/5 (13 Voti)

Di

Far rosolare il salsiccione nell' olio e quando è ben dorato levarlo dalla pentola e metterlo da parte

  • 1 cavolfiore
  • 300 gr di salsiccione fresco
  • olive verdi da confetto
  • un bicchiere d'acqua
  • passata di pomodoro
  • 3 foglie di alloro
  • sale
4.5/5 (10 Voti)

La focaccia barese è il più diffuso cibo da strada se vi trovate di passaggio nella città pugliese. Farcita semplicemente con olive verdi e pomodorini, condita con un bel giro d'olio...irresistibile!

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Di

Setaccia la farina, lavorata insieme al lievito, sale, olio e acqua tiepida fino ad ottenere un composto morbido ed...

  • 500 grammi di farina di frumento
  • 1 confezione di lievito disidratato
  • 250 ml di acqua tiepida
  • 1 cucchiaino di sale iodato
  • 75 ml di olio extra vergine d' oliva
  • 60 grammi di olive nere e verdi snocciolate
  • 1 rametto di timo
4/5 (20 Voti)

Di

Montare le uova con sale e pepe finchè non saranno spumose, aggiungere il latte, l'olio, la farina setacciata con ...

  • 4 uova
  • 300 ml di latte
  • 2 scatole di tonno all'olio di oliva
  • 120 ml di olio d'oliva
  • 400 gr di farina 00
  • 150 gr di olive a rondelle verdi
  • 5 cucchiai formaggio grattugiato
  • 200 gr di emmental
  • 1 bustina lievito per torte salate
  • sale e pepe
3.7/5 (289 Voti)

Di

Con queste dosi si ottengono 50 biscotti

  • 250 gr farina, 175 gr burro, 200 gr pecorino toscano, 80 gr olive verdi denocciolate, sale, pepe
4.4/5 (8 Voti)

Di

In un recipiente lavorare farina,lievito sciolto nel latte tiepido e lo zucchero

  • 400g farina 00
  • 140 ml latte
  • 12g lievito di birra
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 50 ml olio d'oliva
  • 1 uovo
  • 2 cucchiaini di sale
  • 150g prosciutto cotto
  • 200g galbanino
  • 150g olive verdi
4/5 (20 Voti)

Di

Tagliare a cubetti le melanzane e questo punto Lavarle e asciugarle; In una padella mettere dell 'olio e appena sar...

  • 5 melanzane
  • olio
  • sale
  • pepe
  • 1 sedano
  • 1 cipolla
  • 150 gr olive verdi
  • capperi
  • 750 ml salsa di pomodoro
  • 1/2 bicchiere aceto
  • 2 cucchiai zucchero
4.3/5 (9 Voti)

Di

Tagliare le melanzane a spicchi e cospargerle di sale

  • 2 melanzane (tonde)
  • 3 pomodori maturi
  • 1 cipolla
  • 1 cuore di sedano
  • 1 manciata di olive verdi denocciolate
  • 1 cucchiaio di capperi
  • 1 spicchio di aglio
  • Basilico
  • Olio extravergine di olive
  • Sale
  • Pepe
3.9/5 (16 Voti)

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