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Ricette di patè di olive - 9 ricette

Tecniche di cucina

La pizza a forma di magnum che rende speciale l'aperitivo

Queste pizzette sul bastoncino sono un'idea davvero divertente da servire a una cena in piedi o ad una festa: ripiene di prosciutto, mozzarella e pomodoro,  sono pratiche da mangiare, originali e golose. 

 

INGREDIENTI: 

  • 1 rotolo di pasta da pizza
  • Bastoncini di legno tipo bastoncini per gelato
  • 150g di passata di pomodoro
  • 100g di cheddar
  • 2 fette di prosciutto cotto
  • Basilico fresco q.b

 

 

 

PROCEDIMENTO: 

Stendere la pasta da pizza e  ricavare 8 formine a forma di ovale. Posizionare un bastoncino di legno al centro di ogni ovale. 

Stendere un po' di passata di pomodoro , spolverare con il cheddar grattugiato, aggiungere un po' di prosciutto cotto sul fondo della pizzetta ovale, quindi ricoprire con un secondo ovale di pasta. Sigillare bene i bordi delle pizzette , metterle sulla placca del forno coperta di carta forno, aggiungere un altro po' di cheddar grattugiato ed infornare per 15 minuti a 180°.

 

 

 

Le migliori ricette di Patè di olive

Di

Tagliare finemente la cipolla e soffriggerla col paté e il pomodoro,aggiungere sale,peperoncino e mescolare

  • 500gr pasta a piacere
  • 1 cipolla
  • 2 cucchiai di paté di olive
  • 300 gr di pomodori ciliegino
  • sale,peperoncino
4.6/5 (7 Voti)

Sapere come farsi una merenda semplice, sana, buona ed economica è sempre importante. Scopri queste idee per farti degli snack deliziosi.

Di

Ottimi appetizer, consigliatissimi per feste e buffet

  • Dose per un rotolo:
  • una fetta di pane allo strutto o per tramezzini
  • formaggio quark o philadelphia
  • olive nere
  • pellicola trasparente
4.3/5 (4 Voti)

Il patè di olive è una salsa molto popolare in Francia, preparata con capperi ed acciughe. Questa torta salata si sposa a meraviglia con i pomodorini.

Di

Fate lessare le patate, precedentemente lavate, con la buccia

  • Per gli involtini: 8 patate novelle piccole
  • 4 fette di prosciutto crudo e 4 olive nere
  • Basilico, sale e pepe q.b.
  • Per le tartine: 2 fette di pane casereccio
  • 100 gr. di olive nere denocciolate
  • 1 cucchiaino di capperi dissalati
  • 3 filetti di acciughe sott’olio
  • ½ limone
  • Prezzemolo e olio extravergine d'oliva q.b.
3.3/5 (315 Voti)

Di

Scaldate in padella l'aglio e l'olio ed eliminate l'aglio quando sarà imbiondito

  • Filetti di tonno fresco 300 g
  • Pomodorini 300 g
  • Aglio 1 spicchio
  • Olio extravergine di oliva 3 cucchiai
  • Capperi una manciata
  • Prezzemolo 1 ciuffo
  • Per la crema alle olive:
  • Olive taggiasche 50 g
  • Olive verdi 50 g
  • Aglio 1 spicchio
  • Senape 2 cucchiai
  • Olio 3 cucchiai
  • Prezzemolo 1 ciuffo
3.1/5 (458 Voti)

Di

Per i vol au vent: amalgamare il philadelphia con circa un cucchiaio di patè d'olive

  • 1 rotolo di pasta sfoglia pronta rettangolare
  • 12 vol au vent pronti
  • mandorle pelate q.b.
  • 12 gherigli di noce
  • 100 g di Philadelphia
  • 200 g di crescenza
  • patè di olive nere q.b.
  • 1 uovo
  • sale q.b.
  • pepe q.b.
3/5 (497 Voti)

Di

Per il patè: snocciolare le olive, tritarle finemente e metterle in una ciotola, aggiungere sale, scorza di aranc...

  • Pane per tramezzini
  • Patè di olive:
  • 300 gr olive verdi
  • 100 gr olio oliva
  • scorza di un' arancia
  • 1 pizzico di sale
  • Mousse al tonno:
  • 200 gr tonno sott'olio
  • 250 gr mascarpone
3.3/5 (8 Voti)

Di

Cuocere la pasta al dente, scolarla e passarla soto l'acqua fredda

  • 1/2 kg fusilli,400 gr feta, 100 gr pomodorini secchi sott'olio, 100 gr olive taggiasche denocciolate, 30 gr pinoli (o noci), rucola, 2 cucchiai di patè di olive nere, olio extravergine d'oliva, sale
3/5 (435 Voti)

Di

Per i vol au vent: amalgamare il philadelphia con circa un cucchiaio di patè d'olive

  • 1 rotolo di pasta sfoglia pronta rettangolare
  • 12 vol au vent pronti
  • mandorle pelate q.b.
  • 12 gherigli di noce
  • 100 g di philadelphia
  • 200 g di crescenza
  • patè di olive nere q.b.
  • 1 uovo
  • sale q.b.
  • pepe q.b.
2.5/5 (17 Voti)

Di

Tagliare finemente la cipolla e soffriggere con il paté e il pomodorini, aggiungere sale, peperoncino e mescolare

  • 500gr di pasta a piacere
  • 1 cipolla
  • 2 cucchiai di patè di olive
  • 300gr di pomodorini ciliegino
  • sale
  • peperoncino
2.6/5 (10 Voti)

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