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La focaccia  alle olive più morbida che abbiate mai preparato

La focaccia alle olive verdi e nere è ottima servita al posto del pane, o come invitante stuzzichino all'ora dell'aperitivo. Provate questa ricetta per un risultato assicurato ed incredibilmente delizioso. 

©Thinkstock - siims

gli ingredienti

  • 350 g di farina 00
  • 10 g di lievito di birra
  • 1 cucchiaino di sale
  • 150 ml di acqua frizzante
  • 100 ml di acqua tiepida
  • 6 cucchiai di olio EVO
  • 75 g di olive verdi denocciolate
  • 75 g di olive nere denocciolate
  • Sale grosso q.b

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