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Ricette con lo sgombro - 6 ricette

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Tecniche di cucina

La ricetta dei donuts alla Nutella e fragole, golosissimi
  • 1 rotolo  di pasta  sfoglia
  • Zucchero a velo q.b
  • Nutella
  • Qualche fragola
  • Olio per friggere

 

PROCEDIMENTO:

Ricavare 8 cerchi dalla pasta sfoglia servendovi di uno stampino da biscotti. Sovrapporre 4 cerchi e fare lo stesso con gli altri restanti. Con un altro taglia biscotti più piccolo, fare un cerchio più piccolo al centro della pasta, per formare i donuts.

Far friggere le ciambelle in olio ben caldo, fino a che siano ben dorate. Metterle su un piatto, quindi distribuire un cucchiaio di Nutella al centro di ogni donut, unire delle fragole tagliate in quarti e spolverare di zucchero a velo. Servire. 

 

 

Le migliori ricette di Sgombro

Di

Tra le tante prelibatezze offerte dalla tradizionale cucina palermitana è impossibile non ricordare gli “Anellet...

  • 350 gr Anelletti siciliani
  • 2 melanzane ben sode
  • 200 gr piselli surgelati
  • 100 gr ricotta dura siciliana
  • 100 gr Primo sale fresco (Tuma) o mozzarella
  • 600 gr sgombro fresco
  • vino bianco
  • limone
  • alloro
  • prezzemolo
  • pangrattato casalingo
  • aglio
  • sale
  • pepe
  • olio EVO
3.2/5 (344 Voti)

Di

Per quelli a cui il salmone non basta mai

Di

Mettete in una ciotolina la trifolata di funghi e lo sgombro ed amalgamate bene ,schiacciando, il tutto

  • Per 5 vasetti da 250 g:
  • 1 kg di peperoncini rossi piccanti tondi
  • 500 g di sgombro Mareblù
  • 2 confezioni di trifola e menta bio Funghi Valentina
  • Per la salamoia:
  • 1 l di olio di semi di girasole Dante
  • 1 bicchiere di aceto di vino bianco Guerzoni
  • 1 tazzina Lemondor Polenghi
  • 1 cucchiaio di sale grosso Gemma di Mare
3/5 (278 Voti)

Il polpettone di tonno è on'ottima idea per un pranzo veloce e gustosissimo da preparare con gli ingredienti che trovate in dispensa. Potrete preparare un polpettone davvero morbidissimo e gustoso, non perdetevi la ricetta!

Di

Unire l'aceto balsamico, l'acqua e un pizzico di sale in una pentola e portare ad ebollizione

  • FIletti di sgombro freschi
  • 20 g di aceto balsamico
  • pizzico di sale
  • 150 g d'acqua
  • 20 g di peperone giallo
  • 20 g carote
  • cipolla
  • alloro
4/5 (50 Voti)

Di

Pulire il pesce e preparare un battuto finissimo degli odori

  • - 4 sgombri grandi
  • - 200 g di pomodoro
  • - 2 carote
  • - 1 cipolla
  • - farina Q.B.
  • - sale Q.B.
3.8/5 (12 Voti)

Avete voglia di una cena che sia saporita e sfiziosa, ma non avete tanti ingredienti in casa? Le polpettine di tonno sono la cena perfetta che si prepara in pochissimo tempo e soddisfa tutta la famiglia!

Di

PRIMI

  • 160 grammi di riso
  • 1 sgombro
  • ½ porro
  • 1 spicchio aglio
  • Olio q.b.
  • Sale q.b.
  • 150 millilitri di vino rosso
  • 100 grammi di caciotta
  • Brodo di pesce q.b.
4.2/5 (12 Voti)

Di

Affettare sottilmente il porro

  • 160 grammi di riso
  • 1 sgombro
  • ½ porro
  • 1 spicchio aglio
  • Olio q.b.
  • Sale q.b.
  • 150 millilitri di vino rosso
  • 100 grammi di caciotta
  • Brodo di pesce q.b.
4/5 (5 Voti)

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Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

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