Ricette con lo sgombro - 6 ricette
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Tecniche di cucina
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 6 Kit Kat divisi a metà
- 1 tuorlo d'uovo sbattuto con 1 cucchiaio di latte
- 50g di zucchero di canna
PROCEDIMENTO:
Tagliate la pasta in 4 triangoli. Ora tagliate ogni triangolo in 3. Fate un'incisione alla base di ogni triangolo.
Appoggiate mezzo Kit kat sulla base di ogni triangolo, ed arrotolate la pasta fino ad arrivare alla punta del triangolo.
Fate lo stesso per gli altri 11 triangoli. Sbattete l'uovo con il latte e usatelo per spennellare spennellate i mini croissants.
Spolverate con lo zucchero di canna. Infornate per 10 minuti in forno preriscaldato a 180°. Lasciate raffreddare su una griglia prima di servire.
Le migliori ricette di Sgombro
RISOTTO ALLO SGOMBRO, PORRI E CACIOTTA
Di lastè
PRIMI
- 160 grammi di riso
- 1 sgombro
- ½ porro
- 1 spicchio aglio
- Olio q.b.
- Sale q.b.
- 150 millilitri di vino rosso
- 100 grammi di caciotta
- Brodo di pesce q.b.
10 Ricette FACILI a base di SALMONE
Di Marie-Rose - 750 Grammes
Per quelli a cui il salmone non basta mai
Sgombro in agrodolce
Di Bellaggioia
Unire l'aceto balsamico, l'acqua e un pizzico di sale in una pentola e portare ad ebollizione
- FIletti di sgombro freschi
- 20 g di aceto balsamico
- pizzico di sale
- 150 g d'acqua
- 20 g di peperone giallo
- 20 g carote
- cipolla
- alloro
Morbido polpettone di tonno, una ricetta VELOCE da fare con gli ingredienti della dispensa!
Il polpettone di tonno è on'ottima idea per un pranzo veloce e gustosissimo da preparare con gli ingredienti che trovate in dispensa. Potrete preparare un polpettone davvero morbidissimo e gustoso, non perdetevi la ricetta!
Risotto allo sgombro, porri e caciotta
Di stefy.brio
Affettare sottilmente il porro
- 160 grammi di riso
- 1 sgombro
- ½ porro
- 1 spicchio aglio
- Olio q.b.
- Sale q.b.
- 150 millilitri di vino rosso
- 100 grammi di caciotta
- Brodo di pesce q.b.
Sgombro al pomodoro
Di teresa1415
Pulire il pesce e preparare un battuto finissimo degli odori
- - 4 sgombri grandi
- - 200 g di pomodoro
- - 2 carote
- - 1 cipolla
- - farina Q.B.
- - sale Q.B.
Deliziose POLPETTINE DI TONNO, la ricetta che vi salverà la cena
Avete voglia di una cena che sia saporita e sfiziosa, ma non avete tanti ingredienti in casa? Le polpettine di tonno sono la cena perfetta che si prepara in pochissimo tempo e soddisfa tutta la famiglia!
Anelletti al forno con polpettine di sgombro
Validata dalnostro chefDi Monica Bergomi, La luna sul cucchiaio
Tra le tante prelibatezze offerte dalla tradizionale cucina palermitana è impossibile non ricordare gli “Anellet...
- 350 gr Anelletti siciliani
- 2 melanzane ben sode
- 200 gr piselli surgelati
- 100 gr ricotta dura siciliana
- 100 gr Primo sale fresco (Tuma) o mozzarella
- 600 gr sgombro fresco
- vino bianco, limone, alloro
- prezzemolo
- pangrattato casalingo
- aglio, sale, pepe
- olio EVO
Peperoncini rossi piccanti ripieni di sgombro e funghi
Di bricioledipane, Briciole di pane
Mettete in una ciotolina la trifolata di funghi e lo sgombro ed amalgamate bene ,schiacciando, il tutto
- Per 5 vasetti da 250 g:
- 1 kg di peperoncini rossi piccanti tondi
- 500 g di sgombro Mareblù
- 2 confezioni di trifola e menta bio Funghi Valentina
- Per la salamoia:
- 1 l di olio di semi di girasole Dante
- 1 bicchiere di aceto di vino bianco Guerzoni
- 1 tazzina Lemondor Polenghi
- 1 cucchiaio di sale grosso Gemma di Mare
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