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Ricette con tranci di salmone - 4 ricette

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Tecniche di cucina

Il soufflé alla Nutella più alto e soffice che abbiate mai mangiato
  • 100g di Nutella
  • 2 tuorli d'uovo
  • 2 albumi d'uovo 
  • 30g di zucchero
  • Cacao amaro in polvere
  • Burro morbido 

 

PROCEDIMENTO:

Mescolare la Nutella ed i tuorli d'uovo con la frusta manuale. Montate gli albumi a neve ben germa ed aggiungete progressivamente lo zucchero. 
Unite pian piano gli albumi montati al composto di Nutella e tuorli. 

Imburrate gli stampini da soufflé, spolverate con il cacao amaro, togliete l'eccesso di preparazione dai bordi. 
Fate cuocere a 190° per 17 minuti circa. 

Sformate e servite tiepidi. 

 

 

Le migliori ricette di Tranci di salmone

Di

Una ricetta veloce e gustosa

  • 3 filetti di salmone
  • 40 gr nocciole
  • 20 gr mandorle (o nocciole)
  • 1 cipolla rossa grande
  • 1 cucchiaio di senape di Dijone
  • 1/2 cucchiaino di semi di senape
  • 1/2 cucchiaino di pepe rosa in grani
  • 1/2 cucchiaino di semi di finocchio
  • Q.b. finocchietto
  • Q.b. sale
  • Q.b. olio EVO
3.5/5 (455 Voti)

Di

Per quelli a cui il salmone non basta mai

Di

Prendere il salmone dividetelo in pezzi grossi , salate e pepate

  • aglio
  • 600 gr pomodori
  • timo
  • 20 ml birra
  • olio
  • pepe
  • 600 gr filetto di salmone
3.2/5 (357 Voti)

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Per organizzare un pasto di Natale da vera professionista senza passare 3 giorni ai fornelli, meglio privilegiare delle ricette semplici ma golose. Per accontentare tutta la famiglia, abbiamo selezionato per voi 10 ricette facilissime per una tavola di Natale da sogno.

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Metette i tranci di salmone in una larga padella con l'olio, fateli cuocere per qualche minuto, dopodichè bagnate ...

  • 3 tranci di salmone
  • timo
  • salvia
  • olio extravergine di oliva
  • sale
  • vino bianco secco
  • aceto balsamico
2.8/5 (238 Voti)

Di

Lavate ed asciugate le erbe aromatiche Tritate le erbe e mescolatele in un piatto con il pan grattato, la buccia d...

  • 4 tranci di salmone (600 gr circa)
  • 30 gr di pangrattato
  • 1 cucchiaio di buccia di limone grattugiata
  • rosmarino
  • basilico
  • menta
  • prezzemolo
  • sale
  • olio
4.2/5 (10 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Salmone alle erbe Filetto di salmone in crosta di nocciole e mandorle