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Ricette con il filetto di salmone - 10 ricette

Tecniche di cucina

Bruschette con avocado

Cuocete in forno in modalità grill due fette di pane finché avranno preso un po' di colore. Nel frattempo, schiacciate con la forchetta un avocado maturo. Quando il pane sarà pronto, ricopritelo con la crema di avocado, aggiungete un filo d'olio, un pizzico di sale e di pepe, e anche un po' di cumino a piacere. Aggiungete poi qualche dadino di feta e terminate con qualche fettina sottile di cipollotto fresco.

Le migliori ricette di Filetto di salmone

Di

La preparazione del salmone in padella è assolutamente elementare, prendiamo una padella e mettiamo a scaldare l' ...

  • tranci o filetti di salmone
  • prezzemolo
  • olio extravergine di oliva
  • bicchiere di vino bianco secco 1/2 bicchiere
  • pepe
  • sale
  • limone
4.7/5 (3 Voti)

Di

Cuocete i filetti in acqua bollente salata per pochi minuti

  • 2 filetti di salmone
  • 5 patate medie
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.
  • Olio di semi per friggere q.b.
  • Erba cipollina per decorare q.b.
3.4/5 (28 Voti)

Di

Una ricetta veloce e gustosa

  • 3 filetti di salmone
  • 40 gr nocciole
  • 20 gr mandorle (o nocciole)
  • 1 cipolla rossa grande
  • 1 cucchiaio di senape di Dijone
  • 1/2 cucchiaino di semi di senape
  • 1/2 cucchiaino di pepe rosa in grani
  • 1/2 cucchiaino di semi di finocchio
  • Q.b. finocchietto
  • Q.b. sale
  • Q.b. olio EVO
3.4/5 (482 Voti)

Di

l salmone croccante è un secondo piatto di pesce sfizioso e pronto in pochissimo tempo, la ricetta ideale per stup

  • 4 filetti di Salmone fresco
  • 4 fettine di pagnotta
  • 1 ciuffo di Prezzemolo
  • 1 ciuffo di Aneto
  • 2 rametti di Timo
  • 1 rametto di Rosmarino
  • la buccia grattugiata di mezzo Limone
  • q.b. Pepe bianco,
  • q.b. Sale
  • 100 ml Olio extravergine di oliva
3.8/5 (19 Voti)

Di

il salmone al pepe rosa è una ricetta delicata e raffinata, da preparare in un'occasione speciale

  • quattro filetti di salmone
  • quattro cucchiai di olio extravergine d'oliva
  • un cucchiaio di pepe rosa
  • un pizzico di sale
  • un bicchierino da liquore di brandy
  • un bicchiere di plastica di panna da cucina
3.3/5 (453 Voti)

Di

Sbucciare le patate, tagliarle e cuocerle in abbondante acqua salata

  • 400 gr di patate
  • 2 bulbi di finocchio
  • 4 filetti di salmone (cuori)
  • Rafano
  • Succo di limone
  • Latte
  • Sale, pepe
3.6/5 (323 Voti)

Di

Preparate un trito con le erbe aromatiche e mescolatele in un piatto con il pan grattato, la buccia di limone gratt...

  • 4 tranci di salmone da 600 gr circa
  • 1 cucchiaio di buccia di limone grattugiata
  • rosmarino
  • basilico
  • menta
  • prezzemolo
  • 30 gr di pangrattato
  • sale
  • olio
3.7/5 (3 Voti)

Di

Tagliare in due metà i filetti e metterli nel cestello della cottura a vapore con le fette di limone per circa 10 ...

  • 4 filetti di salmone
  • 20 asparagi
  • 1 noce di burro
  • 1 limone
  • sale e pepe
  • Per la salsa: 1 cucchiaio di curry preferibilmente dolce
  • 30ml di panna fresca
  • 100ml di brodo vegetale
  • 1 pizzico di fecola
  • sale e pepe
3.3/5 (208 Voti)

Di

una ricetta leggera, ma gustosa, a base di pesce e verdure, il salmone croccante con finocchi al pepe rosa

  • per il salmone:
  • 4 filetti di Salmone fresco
  • 4 cucchiai di Pangrattato
  • 2 cucchiai di Semola di grano duro
  • 1 ciuffo di Prezzemolo
  • 2 rametti di Rosmarino
  • 5-6 foglie di Salvia
  • 1 ciuffo di Timo
  • 1/2 Limone (scorza)
  • 2 cucchiai d’Olio d’oliva
  • Sale e Pepe q.b.
  • per i finocchi:
  • 4 Finocchi
  • 20 grani di Pepe rosa
  • Sale q.b.
  • 1 cucchiaio d’Olio d’oliva
2.7/5 (310 Voti)

Di

Ricetta scopiazzata da http://pescenorvegese

  • 4 filetti di Salmone Norvegese, senza pelle né lische
  • 1 limone
  • 4 zucchine piccole
  • 4 cucchiai olio extra vergine d'oliva
  • 3 patate
  • sale e pepe
0/5 (0 Voti)

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Salmone al forno Salmone in padella