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10 deliziose ricette con le cipolle che amerai da subito!

Di,
Tribù Golosa

Amiamo il gusto intenso delle cipolle, la loro versatilità in cucina e la loro capacità di conferire croccantezza ma anche morbidezza a tantissimi piatti differenti. Siano essi antipasti, primi, secondi o contorni, la cipolla viene spesso sottovalutata in cucina ed è un grande peccato oltre che un mistero! 

Chi non ama le cipolle? 1/11

© iStock / Getty Images Plus / ALLEKO

Chi non ama le cipolle?

Amiamo il gusto intenso delle cipolle, la loro versatilità in cucina e la loro capacità di conferire croccantezza ma anche morbidezza a tantissimi piatti differenti. Siano essi antipasti, primi, secondi o contorni, la cipolla viene spesso sottovalutata in cucina ed è un grande peccato oltre che un mistero! Ecco perchè dovreste dare un'occhiata a queste 10 ricette, dopo averle provate le amerete: clicca sulle frecce della foto per continuare a leggere.


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Tecniche di cucina

Funghi champignons alla pizza, troppo sfiziosi
  • 2 grossi  funghi champignon 
  • Passata di pomodoro
  • Mozzarella
  • Emmental grattugiato
  • 2 fette di salamino 
  • 1 cipollotto

 

PROCEDIMENTO:

Pelate i funghi e tagliate i peduncoli. Condite con della passata di pomodoro, unite qualche cubetto di mozzarella e ricoprite con un po' di Emmental grattugiato. 

Aggiungete 1 fettina di salamino su ogni fungo e ricoprite di nuovo con l'Emmental. 

Infornate per circa 20 minuti a 180°. 

 

 

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