Trancio di salmone alle erbe
Di petulina75
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Ingredienti
- 3 tranci di salmone
- timo
- salvia
- olio extravergine di oliva
- sale
- vino bianco secco
- aceto balsamico
Informazioni
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 20minuti
Tempo di cottura 20minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Metette i tranci di salmone in una larga padella con l'olio, fateli cuocere per qualche minuto, dopodichè bagnate con il vino bianco ed attendete che evapori. Salate, aggiungete le spezie e cuocete bene da ambo i lati. Servite cospargendoli con il liquido di fondo ed un filo di aceto balsamico a piacere
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