Ricette con il pangrattato - 216 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: ricette pangrattato pasta, dolci con il pangrattato, polpette di pangrattato, pangrattato e uovo, pangrattato aromatizzato, farine
Tecniche di cucina
Ritagliate delle fette di pancarré, farcitele con sugo di pomodoro, del formaggio e un po' di prosciutto cotto. Infornate queste tartine a 180°C per 10 minuti e servitele calde.
Le migliori ricette di Pangrattato
Patate al forno croccanti
![Patate al forno croccanti](/media/20131209_204838_crop.jpg/tsp/patate-al-forno-croccanti.jpg)
Di chiara9393
Scopri la nostra ricetta per preparare un contorno delizoso
- 3 patate grandi
- sale q.b
- olio q.b
- origano q.b
- pangrattato
Non buttare via il pane duro! Ti diamo 15 trucchi per riutilizzarlo
![Non buttare via il pane duro! Ti diamo 15 trucchi per riutilizzarlo](/cache/article/fotorcreated-jpg-60_crop-2-3-2.jpeg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Avete del pane avanzato? Non buttatelo nella pattumiera, ma utilizzatelo come base per preparare tante gustosissime ricette!
Pollo con olive e peperoni
![Pollo con olive e peperoni](/media/pollo-alle-olive-e-pe_crop.jpg/tsp/pollo-con-olive-e-peperoni.jpg)
Di Chicca
Il mio compagno ne va matto
- 1 grosso pollo già pulito e tagliato a pezzi
- 4 peperoni (rossi e glialli)
- Olive in salamoia gr. 100
- 2 cipolle
- Capperi sotto sale gr. 50
- Pane grattato 1 cucchiaio
- Rosmarino
- Vino bianco circa 2 bicchieri
- Olio extravergine d'oliva
- sale
- pepe
Non buttare il pane duro: 15 idee meravigliose per riutilizzarlo
![Non buttare il pane duro: 15 idee meravigliose per riutilizzarlo](/cache/article/fotorcreated-jpg-60_crop-2-3.jpeg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Avete del pane avanzato? Non buttatelo nella pattumiera, ma utilizzatelo come base per preparare tante gustosissime ricette!
Strudel melanzane e peperoni
![Strudel melanzane e peperoni](/media/strudelmelanzana2_crop.jpg/tsp/strudel-di-melanzane-e-peperoni.jpg)
Di ziopeppe
Lavate la melanzana e il peperone e tagliarli a dadini piuttosto piccoli
- 1 disco di pasta sfoglia
- 1 grossa melanzana viola
- 1 cipolla rossa
- 1 peperone rosso
- 5 cucchiai di olio extravergine d’oliva
- 2 cucchiai di pangrattato
- 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato
- 100 g di scamorza affumicata
- Pinoli q.b.
Melanzane ripiene
![Melanzane ripiene](/media/dsc_3416_crop.jpg/tsp/melanzane-ripiene.jpg)
Di isabella
Lavate e spuntate le melanzane, tagliatele a metà nel senso della lunghezza, incidetele lungo il bordo ed estraete...
- 4 melanzane
- 300 gr di carne macinata
- 2 pomodori
- 150 gr di mozzarella
- 30 gr di parmigiano
- 1 uovo
- 1 spicchio di aglio
- basilico
- pangrattato
- sale
- pepe
- olio
15 idee brillanti per resuscitare il pane vecchio
![15 idee brillanti per resuscitare il pane vecchio](/cache/article/fotorcreated-jpg-60_crop-2-2.jpeg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Avete del pane avanzato? Non buttatelo nella pattumiera, ma utilizzatelo come base per preparare tante gustosissime ricette!
Capunsei mantovani
![Capunsei mantovani](/media/2013-11-19-14-14-21_crop.jpg/tsp/capunsei-mantovani.jpg)
Di manu75ep
I capunsei , detti anche “gnocchi di pane”, dalla forma cilindrica affusolata, sono un tipico prodotto della tr...
- 1 kg di pane grattugiato
- 100 gr di burro
- 3 uova intere
- 50 grammi di Grana Padano grattugiato
- Brodo di carne
- 1 o 2 spicchi d’aglio
- Noce moscata
- Sale
Polpette di zucchine e ricotta
![Polpette di zucchine e ricotta](/media/zucchini-2_crop.jpg/tsp/polpette-di-zucchine.jpg)
Di Pietro
Questa ricetta di polpette di zucchine e ricotta è una alternativa alle famose polpette di zucchine alle quali è ...
- Per 30 polpette:
- Zucchine: 800gr
- Ricotta: 100 gr
- Parmigiano Reggiano (grattuggiato): 80gr
- Uova: 1
- Menta: 5 foglioline
- Sale: q.b.
- Pepe: q.b.
- Farina: q.b. per infarinare
- Pangrattato: 4 cucchiai
- Per friggere:
- Olio di Semi: q.b.
Latte di cocco fritto
![Latte di cocco fritto](/media/2-25_crop.jpg/tsp/latte-di-cocco-fritto.jpg)
Di carlo80
setacciare la farina e unirla al latte
- Per il ripieno:
- 125g di farina
- 1/2lt di latte
- 3 cucchiai di zucchero
- 3 cucchiai di farina di cocco
- Per la pastella:
- 1 uovo
- 25g di farina
- 25g di pangrattato
- olio di semi q.b.
Sofficini
![Sofficini](/media/dscn1832_crop.jpg/tsp/sofficini.jpg)
Di elena billino
per circa 10 sofficini
- 250 ml di latte
- 250 gr di farina
- 40 gr di burro
- 1 cucchiaino di sale
- ripieno a piacere
- 2 uova sbattute
- pangrattato
Polpette piccanti
![Polpette piccanti](/media/2014-01-19-13-01-19_crop.jpg/tsp/polpette-piccanti.jpg)
Di D_Laura
400 gr. macinato misto 100 gr
- 500 gr. macinato misto
- 1 cipolla
- 150 gr. pangrattato
- 100 gr. grana grattuggiato
- 3 uova
- 1 l. passata di pomodoro
- 1 cucchiaio prezzemolo
- pepe q.b.
- sale q.b.
- peperoncino in polvere
- basilico
- noce moscata
- olio extravergine di oliva
Fiori di cipolla croccanti con salsa dolce o speziata
![Fiori di cipolla croccanti con salsa dolce o speziata](/media/4kwnnpa-jpg_crop.jpeg/tsp/fiori-di-cipolla-croccanti-con-salsa-dolce-o-speziata.jpg)
Di Valentina Tribù Golosa
Una ricetta per preparare delle cipolle croccanti ispirate agli anelli cipolla fritti, ma in versione leggera al fo...
- 4 cipolle grandi
- Per la panatura:
- 1 grande ciotola di pangrattato giapponese Panko
- 7 cucchiaini di spezie Cajun
- 1 cucchiaino di sale
- 4 uova
- Per la salsa:
- Maionese secondo la quantità desiderata di salsa
- 4 cucchiaini di ketchup
- 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di paprica
- 2 cucchiaini di origano essiccato
- 1 cucchiaino di aglio in polvere
- 2 cucchiaini di wasabi
Altre ricette in relazione con pangrattato
Ancora più ricette di Pangrattato
-
Crocchette di piselli e ricotta
- 1 Cipollotto fresco
- noce moscata
- olio
- 90 gra pangrattato
- 50gr parmigiano
- pepe
- 200 gr piselli
- 300 gra ricotta
- sale
- 3 uova
- olio di semi
-
I carciofi col tappo
- 6 carciofi spinosi
- 1 limone
- 100 g. caciocavallo Ragusano D.O.P.
- 200 g. Pangrattato
- 70 g. pecorino grattugiato
- sale, pepe q.b.
- olio d'oliva
- 1 uovo
- farina
- passolini e pinoli (prodotto tipico siciliano)
- cipolla
- 1 lt. di salsa di pomodoro
- mezzo bicchiere di vino rosso
-
Passatelli in brodo
- Brodo di carne q.b.
- 4 cucchiaiate di pane grattugiato
- 2 uova
- 200gr di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 1 cucchiaio di farina
-
Verdure ripiene
- 100g di pangrattato
- 50/60g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 100g di mortadella
- 2 uova intere
- 250g di ricotta fresca
- prezzemolo tritato
- brodo di carne
- sale e pepe
- profumo di noce moscata
- profumo di aglio
-
Ciuffetti di tonno al forno
- 160g tonno sott'olio
- 1 patata grande
- 1 fetta di pancarrè
- 1 uovo
- prezzemolo tritato
- pangrattato
- sale e pepe
-
Triangolini di mozzarella in...
- Pancarreè
- Pangrattato,
- uova,
- sale,
- erba cipollina,
- pepe,
- prosciutto cotto,
- mozzarelle ....
- E olio evo x friggere
-
Funghi ripieni
- champignon
- 1 spicchio d'aglio
- 2 cucchiai d' olio
- prezzemolo q.b.
- 30 gr parmigiano
- 40 gr pangrattato
- sale q.b.
- pepe q.b.
-
Baklava (no uova)
- Per 14-16 persone:
- 30 fogli di pasta fillo
- 2 cucchiai di pangrattato
- cannella in polvere q.b.
- 200 gr mandorle tritate
- 200 gr pistacchi tritati
- 400 gr gherigli di noci tritati
- 6 cucchiai di zucchero semolato
- 500 gr burro
- 2 cucchiai di miele
- Per lo sciroppo:
- 480 ml acqua
- buccia di 2 limoni
- buccia di 2 arance
- 860 gr zucchero semolato
-
Sofficini
- Per la pasta:
- 250 ml di latte
- 20 g di burro
- 100 g di farina
- 1 cucchiaino sale
- Per il ripieno:
- 200 gr di prosciutto cotto a cubetti
- 150 gr fontina
- 100 gr di besciamella
- Per la panatura:
- 1 uovo
- pangrattato q.b.
- olio extravergine d'oliva q.b.
-
Nasello con peperoni e pan...
- 6 pezzi di nasello
- 1 pomodoro grande
- sale
- pepe
- 1 peperone grande
- 2 cucchiai di pan grattato
- 3 cucchiai di parmigiano o grana grattugiato
- 2 ciuffi di prezzemolo
- acqua q.b.
- olio evo q.b.
- 2 spicchi di aglio tritato
- 1 cipolla piccola tritata
- 1 costa di sedano
-
Tortino fondente di patate
- 1kg di patate bollite
- 150 g di formaggio grattugiato (parmiggiano Cavoi)
- 200 g di pane grattuggiato
- 2 uova
- menta
- sale
- pepe
- formaggio filante
- prosciutto cotto
-
Sofficini provola e pomodoro
- Per 15 sofficini:
- 250 gr di latte
- 250 gr di farina
- 1 cucchiaio di burro
- 1 cucchiaino di sale
- 100 ml di besciamella
- 100 gr provola affumicata tritata
- 2 cucchiai di pomodoro o pomodorini tagliati a dadini
- acqua e farina
- 100 gr pangrattato
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