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Ricette con la farina - 10 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: semola rimacinata, muffin salati al microonde, dolci con farina di mais ricetta, pane ripieno filone, torta salata alle verdure, farina di ceci ricetta, frumina

Tecniche di cucina

Nuggets di pollo con panatura croccante

INGREDIENTI:
- 100 gr di cornflakes
- 50 gr di farina
- 4 petti di pollo
- 1/2 cucchiaino di spezie messicane
- 2 uova
- Sale q.b
- Olio EVO

 

 

PROCEDIMENTO:

Mettere i cornflakes in una ciotola e  tritarli grossolanamente con un pestello di legno. Tagliate il pollo a pezzi abbastanza grossi. 
Mescolate insieme la farina, il sale e le spezie. Passate il pollo nella farina aromatizzata e scuotete i pezzi per rimuovere l'eccesso di farina. 
Passate il pollo nelle uova sbattute , poi nei cornflakes tritati, premendo per far aderire al pollo. 
Disponete il pollo sulla placca del forno e condite con un filo d'olio d'oliva. 
Infornate per circa 10 minuti in forno preriscaldato  a 180°, girando i nuggets a metà cottura. 

Le migliori ricette di Farina

Di

Sciogliere il burro a fuoco lento in un pentolino

  • 30 gr di burro
  • 30 gr di farina
  • 1/2 litro di latte
  • sale
  • pepe
3/5 (477 Voti)

I biscotti con avena croccante e banana sono ottimi e perfetti per una merenda sana, poco calorica e nutriente. Anche a colazione risultano essere una perfetta alternativa alle merende industriali o ai biscotti in sacchetto del supermercato.

Di

Impastare tutti gli ingredienti

  • 500 gr farina
  • 250 gr burro morbido
  • 140 gr zucchero a velo
  • 3 tuorli
  • 1 uovo intero
3/5 (401 Voti)

Il boeuf bourguignon è la versione francese del nostro spezzatino, con la differenza che le carote rimangono a pezzi grandi, ed anche gli scalogni, per un sapore più pronunciato. Anche la carne è tagliata in pezzi più grossi, ed è talmente morbida che si scioglie in bocca. Preparate questo spezzatino, tutta la famiglia lo adorerà!

Di

Impasta energicamente la farina con il lievito e l'acqua necessaria per ottenere un impasto sodo

  • 400 g di farina
  • 80 g di miele
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • cannella in polvere
  • olio di semi di arachidi
  • acqua q.b.
2.7/5 (354 Voti)

Di

scaldare il latte col sale, il pepe e un pizzico di noce moscata

  • 1 litro di latte
  • 70 gr di burro
  • 70 gr di farina
  • sale
  • pepe bianco
  • noce moscata
3.6/5 (284 Voti)

Le tortillas messicane: probabilmente le conoscete già, si tratta di delle focaccine basse, simili alle piadine, molto diffuse in tutto il Sud America, ma soprattutto in Messico. "Tortilla" significa in spagnolo 'piccola torta', e viene utilizzata come base per farcire alcuni piatti tipici messicani, tra cui i tacos, le quesadillas ed il burrito.

Di

La besciamella è una salsa che si presta a molte preparazioni

  • Ingredienti:
  • 50 gr di burro
  • 2 cucchiai colmi di farina
  • 500 ml di latte
3.5/5 (232 Voti)

Di

Impasto per pizza 500ml di acqua tiepida 3 cucchiai di caffè di sale 1 kg di farina aggiungere man mano Un da...

  • 500ml di acqua tiepida
  • 3 cucchiai di caffè di sale
  • 1 kg di farina
3/5 (306 Voti)

Di

Lessare le patate in acqua bollente

  • 1,2 kg di patate a pasta farinosa
  • 1 uovo
  • 300 gr di farina
  • 1 bel pizzico di sale
  • Farina per la spianatoia
3.4/5 (183 Voti)

Di

In una ciotola capiente mettere la farina, l’olio extra vergine d’oliva e un cucchiaio di finocchio ,sale e ini...

  • INGREDIENTI PER 100 TARALLI :
  • 500 gr di farina
  • 125 gr di olio extra vergine d’oliva
  • 1 cucchiaio di semi di finocchio
  • sale
  • 200 ml di vino bianco
4.3/5 (24 Voti)

Di

Una ricetta di famiglia

  • Ragù con salsa di pomodori ;
  • Pasta per crepes:
  • 500 gr. farina;
  • 1 lt. latte;
  • un pizzico di sale;
  • burro per imburrare la padella :
  • ripieno :
  • 600 gr. carne macinato;
  • 500 gr ricotta ; sale quanto basta ;
  • parmigiano a piacere.
3.9/5 (13 Voti)

Di

Grazia

  • 1 L di latte
  • 1 etto di farina scarsi
  • 2 etti di burro
2.7/5 (13 Voti)

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Besciamella Besciamella