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Ricette estive - 266 ricette

Tecniche di cucina

Popcorn dolci

Riscaldate in una pentola 200 g di marshmallows con 50 g di burro, mescolando continuamente finché non avranno assunto una consistenza cremosa che inizierà a fare le bolle. A questo punto, aggiungete 50 g di popcorn in una volta sola e mescolate bene. Lasciate raffreddare il composto per 10-15 minuti. Rivestendo il palmo delle mani con dello zucchero a velo, formate delle palline che trasferirete su della carta da forno. Infilate infine degli stecchini in ogni pallina, come se fossero dei lecca-lecca, e i vostri popcorn sono pronti!

Le migliori ricette di Estive

Di

I fichi seccati a casa, sono privi di conservanti, quindi naturali

  • cannella in polvere
  • fichi freschi, maturi e sodi
  • gherigli di noci o mandorle
4.5/5 (748 Voti)

Di

Preparare tutti i frutti lavandoli, sbucciandoli e tagliandoli a pezzetti

  • 1 pesca gialla
  • 2 foglie di menta
  • un po' di succo di limone
  • 2 cucchiai di zucchero (secondo i gusti)
  • 1 bicchiere di latte
  • 3 cubetti di ghiaccio
3/5 (590 Voti)

Di

Separare le uova e con lo sbattitore, lavorate i tuorli con metà dello zucchero per formare una spuma densa e di...

  • 6 banane
  • 4 uova
  • 150 gr zucchero
  • 2 limoni
3.6/5 (524 Voti)

Di

Questo plumcake salato ai carciofi è perfetto per picnic e buffet, il plumcake salato ai carciofi rappresenta un p...

  • 3 uova intere
  • 150 grammi di farina
  • 1 bustina di lievito istantaneo per torte salate
  • 80 ml di olio extravergine
  • 100 ml di latte tiepido
  • 100 gr di parmigiano reggiano
  • 3 carciofi romani
  • 50 gr di prosciutto cotto
  • Sale e pepe qb
4.5/5 (394 Voti)

Di

Questi bicchierini al salmone sono freschi e veloci da preparare

  • 4 fettine di salmone affumicato
  • 250 g di panna liquida
  • 1 cetriolo
  • 2 pomodori
  • Sale e pepe
  • 1 mazzetto di erba cipollina
3.7/5 (461 Voti)

Di

Una marmellata forte di gusto ma da provare! Buonissima!

  • 250 g di limoni gialli, circa tre limoni
  • 150 g di bergamotto
  • 500 ml acqua
  • 500 g zucchero di canna
3.4/5 (476 Voti)

Di

Una ricetta fresca perfetta per dare la carica nelle calde giornate d'estate

  • 1 arancia rossa succosa
  • 1 kiwi
  • 1 banana ( o due di piccole dimensioni)
  • 1 palla di gelato al limone
  • 3 cucchiai di sciroppo ( alla fragola o limone o lampone)
  • 2 cucchiai di yogurt bianco
  • 2 cucchiaini di cannella
  • + succo d'arancia o latte secondo la consistenza che si vuole ottenere
3.3/5 (450 Voti)

Di

Marmellata al bergamotto. Scopri la nostra ricetta

  • 1 kg di prugne
  • 540g di zucchero di canna
  • 3 cucchiaini di agar-agar
  • Gocce di olio essenziale di bergamotto
  • Succo di mezzo lime
3.2/5 (447 Voti)

Di

Questa ricetta di tiramisù alle fragole è molto facile e vi permetterà di realizzare un buonissimo tiramisù all...

  • 250 g. di panna da montare
  • 500 g. di fragole
  • 250 g. di pavesini
  • zucchero
3.9/5 (369 Voti)

Di

Ricetta personale

  • 5 filetti di cernia, farina di rimaceno,olio extra vergine d'oliva e sale q.b
3.1/5 (428 Voti)

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