
Ricette golose di tiramisù - 190 ricette
Il Tiramisù è uno dei dolci italiani più conosciuti nel resto del mondo. Le sue orgini sono incerte, ma la leggenda vuole che il tiramisù sia nato a Siena nel XVII secolo, quando in occasione della visita del Granduca Cosimo III dé Medici, si decise di creare un dolce goloso in suo onore all'epoca chiamato la « zuppa del duca ». Il Granduca apprezzo' talmente questo dolce che lo fece conoscere in tutta Italia diventando presto il dolce preferito dei nobili che attribuivano a questo dolce proprietà afrodisiache : ecco perché il nome cambio' in « Tiramisù ». In realtà si pensa che il tiramisù nella sua ricetta attuale abbia avuto origini più recenti, in Veneto verso il 1960. Oltre alla ricetta classica con i savoiardi inzuppati nel caffè, esistono oggi numerose varianti di tiramisù : scoprile nella nostra selezione di ricette !
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: tiramisu pavesini, mascarpone e fragole ricette, tiramisù solo con panna, tirami su senza uova, käsekuchen, semifreddo alla ricotta
Tecniche di cucina
Prendete un rotolo di pasta sfoglia e tagliatelo in 4 parti uguali. Prendete del formaggio a vostra scelta che sia adatto a fondersi in forno, e avvolgetelo nella pasta sfoglia, in modo da formare un fagottino. Questa è la parte creativa della ricetta: potete usare lo stesso formaggio per tutti i bocconcini o farne uno diverso dall'altro, e lasciare la sorpresa al primo morso. Usate per esempio dei Babybel, del brie, del formaggio di capra o della fontina. Trasferite le sfoglie su una teglia ricoperta di carta da forno, spennellateli con un po' di latte o acqua e ricopriteli di semi di papavero. Infornate a 180°C per circa 20-25 minuti, o fino a quando la pasta sfoglia sarà dorata.
L'aperitivo è pronto!
Ricette Top
Birramisù
Di principessainsonne, I pasticci della cuoca

Informazioni
persone 8
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 30
Costo Medio
- 6 uova freschissime - 120 gr di zucchero – 400 gr savoiardi – 500 gr mascarpone – birra scura – cacao amaro in polvere
Sembra un tiramisù ma c'è il trucco, niente caffè ma
Le migliori ricette di Tiramisù
Tiramisù alla Nutella senza uova

Di michelaculurgioni
Il tiramisù alla Nutella (senza uova) è una versione originale del classico tiramisù
- 400 gr di Nutella
- 500 gr di mascarpone
- 400 gr di panna fresca
- caffè q.b
- latte q.b
- savoiardi q.b.
- granella di nocciole q.b.
Non solo tiramisù: tantissime idee di ricette con il mascarpone

Tante idee per gustarsi dolci e torte a base di mascarpone
Tiramisù con fragole e cioccolato bianco

Di GiovannaMultineddu
Questo buonissimo tiramisù con le fragole è il re dei dolci al cucchiaio
- Per la crema:
- 500 gr di mascarpone
- 5 cucchiai di zucchero
- 5 uova
- caffè
- pavesini
- cointreau
- 4 arance
- 1 limone
- 500 gr. di fragole
- Cioccolato bianco per la decorazione
Coppette di tiramisù per un dessert pratico e delizioso

Il tiramisù: il dessert italiano per eccellenza. Servito in queste pratiche coppette, puo' essere gustato in modo più agevole ogni qual volta vi prenda la voglia di un dolce goloso e irresistibile come solo il tiramisù puo' essere.
Tiramisù

Di LiseD
Separare i bianchi dai rossi d'uovo versandoli in due recipienti differenti
- 3 tazze di caffè forte
- 1 cucchiaio di rum
- 3 uova
- 75 gr di zucchero
- 24 savoiardi circa
- 250 gr di mascarpone
- Cacao in polvere
Tiramisù classico

Di MammaCadula
Sbattere i tuorli con lo zucchero, unire il mascarpone e sbattere nuovamente
- 4 uova
- 500 gr di mascarpone
- 700 gr di savoiardi
- 3 cucchiai di zucchero
- cacao amaro in polvere
- caffè q.b.
Grazie a questa ricetta riuscirete a fare un Tiramisù perfetto

Il tiramisù è il dolce preferito dalla maggior parte degli italiani; quelli di cui siamo certi, è che è il dolce italiano preferito all'estero. Ma siete sicuri di saperlo preparare perfettamente? Ecco la nostra ricetta perfetta, senza ombra di dubbio.
Tiramisù ai lamponi

Di SALAS Annie
Separare i bianchi dai rossi d'uovo versandoli in due recipienti differenti
- 3 uova
- 500 g di mascarpone
- 80 g di zucchero
- 2 scatole di savoiardi
- 1 sacchetto di lamponi surgelati (o freschi)
- 4 cucchiai di rum o di Amaretto o niente alcool
- marmellata di fragole
- una tavoletta di cioccolato al latte
- possibilmente ai lamponi
- per decorare
Tiramisù allo yogurt

Di Ele86
Tiramisù allo yogurt. Scopri la nostra ricetta
- 50 g di biscotti senza burro
- una manciata di cereali integrali
- 500 ml di yogurt
- marmellata
- frutta a piacere
Tiramisù alle fragole con succo d'ananas

Di Articolo
Questa ricetta di tiramisu alle fragole con succo d'ananas è una delle più amate dai bambini
- 300g di biscotti tipo Pavesini
- 500g di mascarpone
- 200g di fragole
- 3 uova
- 8 cucchiai di zucchero
- 50 ml succo ananas
Rotolo al Tiramisù

Di jorgia87, GiorginaTortina
Prepariamo innanzitutto la pasta: in una ciotola montiamo con le fruste elettriche i tuorli con lo zucchero fino ad...
- Ingredienti:
- - per la pasta biscotto:
- 100gr di farina;
- 100gr di zucchero;
- 4 uova;
- la scorza di mezzo limone;
- mezzo baccello di vaniglia;
- - per la crema al mascarpone:
- 250gr di mascarpone;
- 1 uovo;
- 1 tuorlo
- 3 cucchiai di zucchero;
- - per lo sciroppo al caffè:
- 200ml di acqua;
- 100gr di zucchero;
- 2 cucchiai di caffè solubile.
- cacao amaro per decorare.
Tiramisù alle fragole facile

Di Roalegiuly
Questa ricetta di tiramisù alle fragole è molto facile e vi permetterà di realizzare un buonissimo tiramisù all...
- 250 g. di panna da montare
- 500 g. di fragole
- 250 g. di pavesini
- zucchero
Birramisù

Di Tinuviel Luthien
Ricetta alternativa al classico tiramsù, per gli amanti del luppolo
- 1 birra in bottiglia di birra
- 500 gr di mascarpone
- 5 uova
- 6 cucchiai rasi di Zucchero
- 400 gr di savoiardi
- cacao in polvere
- 1 pizzico di sale
- cacao o cioccolato per la decorazione
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Ancora più ricette di Tiramisù
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Tiramisù alla panna
- 500 g di savoiardi
- 300 g di panna montata
- 4 uova
- 300 g di mascarpone
- 150 g di zucchero
- 100 g di cacao
- q.b. caffè
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Tiramisù ai Pavesini
- 500 gr di mascarpone
- 5 uova
- 6 cucchiai abbondanti di zucchero
- 2 scatole di pavesini (oppure 1 sacchetto di biscotti di Novara)
- Cacao amaro
- Mezzo bicchiere di marsala dolce
- Un bicchierino scarso di cognac
- 6 tazzine di caffè
- Un pizzico di sale
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Validata dalnostro chef Torta tiramisù con Nutella e...
- Pan di spagna (base per torte)
- 2 cucchiai di Nutella
- 400 gr di mascarpone
- caffè non zuccherato
- zucchero a velo
- codette colorate
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Tiramisù classico
- 3 uova
- 6 cucchiai zucchero
- 250 gr mascarpone
- 2 caffettiere di caffè da 4 persone
- 1 confezione di savoiardi
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Tiramisù
- 2 confezioni di savoiardi sardi
- 500 gr mascarpone
- 4 cucchiai di zucchero
- 4 uova
- caffè
- cacao amaro
- Bayles
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Tiramisù alla nutella
- 400 gr. di Nutella
- 500 gr. di mascarpone
- 500 gr. di panna zuccherata
- caffè qb
- latte qb
- savoiardi qb
- granella di nocciole qb
-
Tiramisù di colomba
- INGREDIENTI PER 8 COPPETTE
- Zucchero semolato 120 gr
- Mascarpone 500 gr
- Caco in polvere q.b.
- Colomba 600 gr
- Succo di 2 arance rosse
- Uova 5 tuorli e 2 albumi
- Brandy 1 bicchierino
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Tiramisù al limone
- Pavesini
- Succo di 3-4 limoni
- 500 g di mascarpone
- 2 uova intere
- 200 g di zucchero
- 1 vasetto di panna piccolo
- Limoncello
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Tiramistelle (tiramisù con cacao...
- 500 gr. di Pandistelle
- 500 ml. di Latte intero
- Cacao amaro in polvere quanto basta
- 500 ml. di Panna fresca da montare
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Tiramisù di Pan di Stelle alla...
- Un barattolo di Nutella
- Un pacchetto di biscotti pan di stelle
- 500 l di latte
- 500 gr di panna da montare
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Tiramisù d'estate no
- 250g ricotta
- 250g Philadelphia
- 4 uova
- 300 g Pavesini
- 480 g pesche sciroppate - (il peso si riferisce alle pesche sgocciolate)
- q.b. succo di frutta alla pesca
- q.b Marsala - (facoltativo)
- q.b. cacao - in polvere
- q.b. amaretti
- 8 cucchiai zucchero
-
Tiramisù alle fragole con succo...
- 600/700 gr. di fragole
- 1 arancia e 2 limoni
- 6 cucchiai di zucchero
- 3 uova
- 1 confezione di pavesini
- 1/2 kg di mascarpone
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