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Tiramisù alle fragole facile

Di

Lo staff di Tribù Golosa Team

Questa ricetta di tiramisù alle fragole è molto facile e vi permetterà di realizzare un buonissimo tiramisù alle fragole fresco e leggero.

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Ingredienti

  • 250 g. di panna da montare
  • 500 g. di fragole
  • 250 g. di pavesini
  • zucchero

Informazioni

persone 8
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 25minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Lavare, pulire, tagliare le fragole (tenerne alcune intere per la guarnizione finale) e metterle in una terrina con un po' di zucchero.

Tappa 2

Montare la panna.

Tappa 3

Bagnare leggermente i pavesini nel succo ottenuto dalle fragole, disporli in una pirofila e coprire con uno strato di panna montata e di fragole.

Tappa 4

Proseguire a strati fino all'esaurimento degli ingredienti.

Tappa 5

Decorare la superficie con la panna montata e qualche fragolina intera.

Si può utilizzare anche la variante con l'ananas, sostituendo le fragole con l'ananas e utilizzare il succo contenuto nella confezione per bagnare i pavesini.

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INGREDIENTI:

  • Un rotolo di pasta sfoglia
  • 1 mela
  • Una ciotolina di uvetta 
  • 1 cucchiaio di farina di mandorle
  • 1 cucchiaio di farina
  • 1 cucchiaio di zucchero di canna
  • 1 cucchiaio di cannella
  • Un tuorlo d'uovo
  • Zucchero a velo
  • Caramello liquido (facoltativo) 

 

PREPARAZIONE:

 

Preriscaldate il forno a 180°. Tagliate la mela a fettine fine. Mescolate in una ciotola l'uvetta, la farina di mandorle, lo zucchero di canna, la farina  e la cannella. Stendete il rotolo di pasta sfoglia e aggiungeteci le mele al centro. Con un coltello appuntito, tagliate la pasta  su ogni lato delle mele. Fate dei tagli sulla superficie, distanziati di 2 cm l'uno dall'altro. Iniziate ad intrecciare  la pasta partendo dalle estremità e portandole verso il centro, accavallando le bande di pasta. 
Spennellate con un tuorlo d'uovo. Infornate per 35 minuti a 180°. Spolverare con zucchero a velo e versate un po' di caramello liquido per decorare. 

 

 

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