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Ricette del tiramisù alla Nutella e mascarpone - 8 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: tiramisu alla nutella senza mascarpone

Tecniche di cucina

L'antipasto più simpatico di sempre: mini tramezzini a forma di gatto!

INGREDIENTI per 4 persone:

- 5 fette di prosciutto 
- 8 fette di pancarrè
- 1  confezione di formaggio spalmabile
- 4 fette di prosciutto cotto
- Una manciata di spinaci freschi
- Qualche oliva nera
- Qualche filetto di erba cipollina
- Una formina a forma di gatto

 

PROCEDIMENTO :

Innanzitutto  ritagliate i bordi scuri dalle fette di pancarrè, spalmatele con il  formaggio spalmabile.
Appoggiate una fetta di prosciutto su ogni fetta di pancarrè, ritagliando eventualmente il prosciutto che esce dal rettangolo di pane. 

Disponete qualche fogliolina di spinaci freschi sopra il prosciutto, coprite con il pane in cassetta ; spalmate con il formaggio fresco, quindi ritagliate un gattino con la formina apposita. 

Ora formate gli occhi del gattino:  tagliate a metà le olive nere, quindi incidetele a forma di triangolo. La fetta di prosciutto restante vi servirà per il nasino del gatto: ricavate dei triangolini e appoggiateli invertiti sul gattino, in modo che la punta sia rivolta verso il basso. 

Accorciate i filetti di erba cipollina e mettetene 2 su ogni lato per formare i baffetti del gattino. 

 

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  • 300g di farina 00
  • 2 uova
  • 100 gr di zucchero
  • 100 gr di burro
  • 1 cucchiaino di limoncello
  • 1/2 bustina di lievito per dolci
  • Per la farcitura:
  • 4 cucchiai di Nutella
  • 200 ml di caffè
  • 12 di savoiardi
  • 2 tuorli
  • 100 gr di zucchero
  • 250 gr di mascarpone
  • 150 ml di panna per dolci
  • cacao amaro
3/5 (340 Voti)

Scoprite la ricetta per preparare il caffè freddo come al bar, grazie ai consigli del nostro barman.

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Una variante del solito tiramisù

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  • 150 gr. mascarpone
  • 150 gr. panna montata
2.7/5 (327 Voti)

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dolce realizzabile nelle giornate festive

  • Una confezione di savoiardi;
  • una banana a maturazione media;
  • 2-3 cucchiai di nutella;
  • 200 g di mascarpone;
  • 2 bicchieri colmi di caffè e latte senza zucchero;
  • 2 rossi e 2 albumi separati.
  • 3 cucchiai di zucchero.
5/5 (1 Voti)

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Una variante molto golosa di un dolce buonissimo

  • INGREDIENTI:
  • una confezione di Pavesini
  • 250 gr di mascarpone
  • 250 ml di panna
  • un cucchiaio di zucchero a velo
  • un cucchiaino di cacao
  • 2 bicchieri di latte + qb
  • Nutella
4.5/5 (19 Voti)

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  • 400g di Nutella
  • 30g di farina di nocciole
  • 1 cucchiaio di zucchero a velo
  • 1 bicchiere di latte
  • 250g mascarpone
  • 12 savoiardi
  • 1 manciata di nocciole tritate
4.2/5 (38 Voti)

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