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Ricette golose della crema mascarpone per tiramisù - 4 ricette

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Tecniche di cucina

Il maiale caramellato, un secondo piatto che ti conquisterà

INGREDIENTI:

  • 250 gr di filetto di maiale
  • 50 ml di caramello  
  • 1 cucchiaino di salsa di soia salata
  • 1 cucchiaino di zenzero fresco grattugiato
  • 1 cucchiaino di salsa Nuoc mam 
  • 100 ml di acqua

 

PROCEDIMENTO: 

Versate un filo d'olio in una padella antiaderente, unite il filetto di maiale tagliato a pezzetti, fate rosolare. Unite 100 ml di acqua calda, il nuoc mam, la salsa di soia e  lo zenzero. Mescolare bene e fare cuocere fino a che la carne non sarà tenera. 
Servite accompagnato da riso bollito thai o  basmati.

Le migliori ricette di Crema mascarpone per tiramisù

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Utile crema per farcire torte

  • 3 tuorli d'uovo
  • 5 cucchiai di zucchero
  • 500g di mascarpone
  • 250ml di panna
  • rhum
4.1/5 (18 Voti)

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Riunire i tuorli in una ciotola e sbatterli con lo zucchero, fino a ottenere un composto soffice e spumoso

  • 250 gr mascarpone
  • 4 tuorli
  • 120 gr zucchero
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per tiramisù e torte

  • 3 tuorli d'uovo
  • 5 cucchiai di zucchero
  • 500g di mascarpone
  • 200ml di panna
  • rhum a piacere
  • cioccolata fondente a scagliette
3.2/5 (16 Voti)

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Montare i tuorli con lo zucchero, con un cucchiaio ammorbidire il mascarpone e aggiungerlo al composto con il liquo...

  • 3 uova
  • 300g mascarpone
  • 3 cucchiai di zucchero
  • 2cucchiai di rum
2.9/5 (8 Voti)

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