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Valentina Tribù Golosa

Ricette della crema al mascarpone senza panna - 3 ricette

Di Valentina Tribù Golosa

State cercando un dessert goloso, delizioso, che conquisterà tutti e al tempo stesso contenga meno calorie?  La crema al mascarpone senza panna è un'ottima idea: in questo modo eliminerete un bel po' di calorie, ottenendo comunque un risultato ottimo. Provate una delle nostre ricette per un dessert più leggero e delizioso. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Tecniche di cucina

La baguette sorpresa, un antipasto semplice e sfizioso

Per cambiare dal solito pane e salame, ecco cosa si puo' preparare con una baguette e pochi altri ingredienti. L'effetto scenografico è notevole: eppure si tratta di una baguette e alcune verdure tagliate alla julienne. Vediamo come preparare questa baguette sorpresa, per un antipasto  da leccarsi i baffi. 

 

INGREDIENTI: 

- 1 baguette al sesamo (o senza) 
- Formaggio spalmabile alle erbe (circa 150 gr)
- Pesto rosso, q.b

- 1 carota
- 1/2 peperone rosso
- 1/2 peperone verde 
-Qualche fogliolina di menta
- Qualche fogliolina di basilico

 

PROCEDIMENTO:

Tagliate la baguette a fettine e premete con il dito al centro di ogni fettina per creare una cavità nella mollica. 
Spalmate il centro di  ogni fettina di baguette con il formaggio spalmabile oppure con il pesto rosso, e decorate con bastoncini di peperone rosso, di peperone verde e di carota a piacere.
Terminate spolverando con la menta ed il basilico tagliuzzati. 



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Le migliori ricette di Crema al mascarpone senza panna

Di

Per la crema: tritare finemente lo zucchero e la scorza di limone, metterli in un pentolino e aggiungere latte, uov...

  • Per crema:
  • 500 gr latte
  • 100 gr zucchero
  • 2 uova
  • 50 gr farina bianca
  • scorza di mezzo limone
  • 250 gr mascarpone
  • Per caramello:
  • 100 gr zucchero
  • acqua q.b.
  • Amaretti per decorare
3.9/5 (17 Voti)

Le fughe sono una di quelle cose che non vorremmo mai pulire perché sono difficili da pulire. Non bastano i normali prodotti che utilizziamo per pulire il pavimento e non basta l'olio fi gomito che pure fa miracoli. Servono soluzioni mirate!

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Riunire i tuorli in una ciotola e sbatterli con lo zucchero, fino a ottenere un composto soffice e spumoso

  • 250 gr mascarpone
  • 4 tuorli
  • 120 gr zucchero
3.9/5 (12 Voti)

Quando si frigge è sempre la stessa storia: schizzi d'olio ovunque sulle piastrelle della cucina e sui fuochi; abbiamo scoperto un trucco per friggere in tutta tranquillità senza sporcare tutto.

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Montare i tuorli con lo zucchero, con un cucchiaio ammorbidire il mascarpone e aggiungerlo al composto con il liquo...

  • 3 uova
  • 300g mascarpone
  • 3 cucchiai di zucchero
  • 2cucchiai di rum
2.9/5 (10 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Crema al mascarpone Crema al mascarpone con caramello