Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Ricette con mascarpone con panna - 4 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: ricette al mascarpone

Tecniche di cucina

Nachos di patate per un aperitivo sano e goloso

Questi nachos preparati con fettine di patata sono davvero sani ed irresistibili; un'alternativa decisamente più leggera rispetto alle tortillas industriali in sacchetto, piene di oli e grassi idrogenati. Vi basterà fare cuocere delle fettine di patata al forno, dar loro una forma a rosa, spolverare con formaggio e prosciutto, ed ecco pronto un piatto goloso da servire accompagnato all'aperitivo.

 

 

INGREDIENTI:

  • 1 grossa patata
  • Formaggio grattugiato (tipo cheddar)
  • Olio d'oliva
  • Sale
  • Prosciutto crudo q.b 
  • Panna fresca e cipollotto per servire

 

PROCEDIMENTO : 

Tagliare la patata a rondelle sottile. Mettere ben stese sulla placca del forno ricoperta di carta forno, evitando di sovrapporle. Versare un filo d'olio d'oliva, salare e pepare e cuocere per 20 minuti a 230°. 

Una volta cotte, riunire la metà delle fettine di patate formando una sorta di rosa, sempre tenendole sulla placca del forno. Unire il formaggio grattugiato ed il prosciutto crudo. spezzettato. Ricoprire di fettine di patate e di formaggio e ripetere l'operazione 2 volte. 

Far cuocere per 10 minuti a 200°. Servire accompagnando con un cucchiaio di panna fresca e di cipollotto tritato finemente. 

 

 

 

Le migliori ricette di Mascarpone con panna

Di

Per prima cosa preparo la moka per il caffè e la metto sul fuoco

  • Biscotti Pavesini : 2 confezioni da 200 grammi ,di cui della seconda confezione ne bastano due
  • Mascarpone: 500 grammi;
  • Caffè: 6 tazzine;
  • Uova fresche: 5;
  • Panna fresca da montare: 250 ml;
  • Zucchero: 5 cucchiai;
  • Cacao amaro in polvere e/o cioccolato fondente a scaglie piccole.
3.2/5 (409 Voti)

Ricotta, mascarpone e cioccolato: 3 ingredienti che insieme creano questa torta golosa ma non stucchevole. Provala!

Di

Il tiramisù alla Nutella (senza uova) è una versione originale del classico tiramisù

  • 400 gr di Nutella
  • 500 gr di mascarpone
  • 400 gr di panna fresca
  • caffè q.b
  • latte q.b
  • savoiardi q.b.
  • granella di nocciole q.b.
3.6/5 (688 Voti)

Il tiramisù è il dolce più amato dagli italiani e più conosciuto all'estero. In questa versione al limone rimane la cremosità della crema, a cui si unisce il fresco profumo dei limoni e la morbidezza dei savoiardi imbevuti nel limoncello. Cosa aspettate a prepararla?

Di

per tiramisù e torte

  • 3 tuorli d'uovo
  • 5 cucchiai di zucchero
  • 500g di mascarpone
  • 200ml di panna
  • rhum a piacere
  • cioccolata fondente a scagliette
3.2/5 (16 Voti)

Di

Tagliare il pandoro e farcirlo con una crema fatta di mascarpone panna montata e zucchero

  • Pandoro
  • Mascarpone 250 g
  • Zucchero 100 g
  • Panna dolce da montare 250 g
  • ciliegine e zucchero a velo
3.2/5 (15 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Pandoro al mascarpone e panna tiramisù pavesini, mascarpone e panna