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Ricette della crema al mascarpone e caffè - 3 ricette

Tecniche di cucina

Come preparare le chouquettes francesi

Conoscete già le chouquettes? Si tratta di dolcetti tipici francesi, molto apprezzati dai bambini per la loro semplicità e golosità al tempo stesso, in quanto le chouquettes sono cosparse di granella di zucchero. Sono fatte di pasta chou, la tipica pasta dei bignè.. Se volete imparare a preparare dei bignè spettacolari, ecco la nostra video ricetta della pasta choux. 


Le migliori ricette di Crema al mascarpone e caffè

Di

Montare gli albumi a neve, successivamente montare la panna e mettere il tutto in frigorifero fino al momento del b...

  • 500g di mascarpone
  • 5 cucchiai di zucchero
  • 5 uova
  • 1 confezione di amaretti
  • 250ml di panna fresca
  • caffè
  • latte fresco
  • nocciole
4/5 (30 Voti)

Di

Per la crema: tritare finemente lo zucchero e la scorza di limone, metterli in un pentolino e aggiungere latte, uov...

  • Per crema:
  • 500 gr latte
  • 100 gr zucchero
  • 2 uova
  • 50 gr farina bianca
  • scorza di mezzo limone
  • 250 gr mascarpone
  • Per caramello:
  • 100 gr zucchero
  • acqua q.b.
  • Amaretti per decorare
3.9/5 (17 Voti)

Di

Se qualcuno ha mai pensato che semplicemente mordendo qualcosa potesse ritrovarsi in paradiso, questa torta e' prop...

  • 12 cucchiai di farina
  • 12 cucchiai di zucchero semolato
  • 150 g di burro fuso
  • 4 uova
  • 1 lievito per dolci
  • 5 cucchiai di cacao
  • 500 g di nutella
  • 500 g di mascarpone
  • Per lo sciroppo
  • un bicchiere di acqua
  • 2 cucchiai di zucchero semolato
  • 1 cucchiaio di rum o cognac (a vostro piacere)
  • 6-7 gherigli di noci
4/5 (2 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Divina...Torta al cioccolato con crema al mascarpone e nutella Crema al mascarpone con amaretti