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Ricette del cheesecake al mascarpone e Nutella - 3 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: cheesecake al mascarpone e ricotta, cheesecake al mascarpone e panna, cheesecake al mascarpone con il Bimby, cheesecake al mascarpone e fragole , semifreddo al torrone e cioccolato

Tecniche di cucina

Prepara dei bretzel in versione pizza

Il bretzel tedesco diventa più goloso grazie al formaggio Emmental ed al chorizo, il salamino piccante tipicamente spagnolo. Provalo, si cuoce al forno in pochissimo tempo e rappresenta un'ottima idea per un  antipasto sfizioso. 

 

INGREDIENTI:

  • 1 rotolo di pasta da pizza 
  • Emmental grattugiato
  • 4 fette di chorizo

 

PROCEDIMENTO:

Preriscaldate il forno a 200°. Stendete la pizza sul piano di lavoro infarinato, tagliate le parti superiori ed inferiori per ottenere una grande banda rettangolare. 

Distribuite il formaggio al centro della pasta, quindi rimboccate ogni lato sul formaggio. Arrotolate per formare un salsicciotto, che ripiegherete poi a forma di bretzel. 

Appoggiate 4 fette di salamino sul bretzel, quindi unite un po' di Emmental grattugiato e fate cuocere per 15-20 minuti. 

 

 

 

Le migliori ricette di Cheesecake al mascarpone e Nutella

Di

Il cheesecake Nutella e cocco è un'originale variante del classico New York cheesecake

  • Base:
  • 200 gr di Oro SAIWA
  • 100 gr di zucchero
  • 100 gr di burro
  • 200 gr di farina di cocco
  • 1/2 bicchiere di latte
  • Ripieno:
  • 500 gr di mascarpone
  • 6 cucchiai di Nutella
  • Glassa:
  • 150 gr di cioccolato fondente
  • una noce di burro
  • 4 cucchiai di farina di cocco
3.1/5 (513 Voti)

Di

Tritate finemente i biscotti con un mixer o mettendoli in un sacchetto e schiacciandoli con un matterello

  • Per la base:
  • 260 g di biscotti digestive
  • 40 g di granella di nocciole
  • 150 g di burro
  • Per la copertura:
  • 150 g di zucchero
  • 500 g di mascarpone
  • 200 g di formaggio fresco tipo philadelphia
  • 250 g di Nutella
  • 200 ml di panna di latte
  • 12 g di gelatina in fogli
  • 10 ferrero rocher
  • Per la decorazione:
  • Nutella
  • granella di nocciole
  • Ferrero Rocher
3.8/5 (80 Voti)

Di

Fondere il burro e mescolarlo ai biscotti secchi ridotti in polvere

  • 250 gr di biscotti Oro saiwa
  • 150 gr di burro fuso
  • 2 vaschette di philadelphia milka (o bianca in alternativa oppure mascarpone)
  • 2 cucchiai di zucchero semolato
  • 250 ml di panna da montare
  • 5 cucchiai colmi di nutella
  • 2 fogli di colla di pesce
  • granella di nocciole q.b.
0/5 (0 Voti)

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Cheesecake alla Nutella Cheesecake Nutella e cocco