Tiramisù alle fragole monoporzione

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Lo staff di Tribù Golosa Team

Questa ricetta di tiramisù alle fragole monoporzione vi premetterà di servire in dei bellissimi bicchierini un goloso tiramisù alle fragole.

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1 Foto

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Ingredienti

1confezione di savoiardi
2cestini piccoli di fragole
4uova
250 gr di zucchero
500 gr di mascarpone
1cucchiaino di bacardi.

Informazioni

persone 4
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 20minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Montare a neve i bianchi delle uova in una ciotola.

Tappa 2

In un'altra mettere i rossi delle uova e lo zucchero, e una volta diventata una crema, aggiungere mascarpone e uova montate a neve, e mescolare.

Tappa 3

In un contenitore (dimensioni a scelta), mettere i savoiardi imbevuti di bacardi, uno strato abbondantedi crema, fragole tagliate a tocchetti e fare un altro strato uguale.

Tecniche di cucina

Lo strudel di mele veloce da preparare e buonissimo

INGREDIENTI:

Un rotolo di pasta sfoglia
1 mela
Una ciotolina di uvetta
1 cucchiaio di farina di mandorle
1 cucchiaio di farina
1 cucchiaio di zucchero di canna
1 cucchiaio di cannella
Un tuorlo d'uovo
Zucchero a velo
Caramello liquido (facoltativo)

PREPARAZIONE:

Preriscaldate il forno a 180°. Tagliate la mela a fettine fine. Mescolate in una ciotola l'uvetta, la farina di mandorle, lo zucchero di canna, la farina e la cannella. Stendete il rotolo di pasta sfoglia e aggiungeteci le mele al centro. Con un coltello appuntito, tagliate la pasta su ogni lato delle mele. Fate dei tagli sulla superficie, distanziati di 2 cm l'uno dall'altro. Iniziate ad intrecciare la pasta partendo dalle estremità e portandole verso il centro, accavallando le bande di pasta.
Spennellate con un tuorlo d'uovo. Infornate per 35 minuti a 180°. Spolverare con zucchero a velo e versate un po' di caramello liquido per decorare.