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Ricette di dolcetti monoporzione - 6 ricette

Tecniche di cucina

Prova questi tacos in versione al pollo, leggeri ma dal gusto deciso!

Tacos in versione al pollo, originali e semplicissimi da preparare. Un secondo piatto che saprà conquistare anche chi non ama il cibo etnico. 

 

INGREDIENTI:

 

  • 4 tortilla di grano
  • 2 petti di pollo
  • ⅓ di lattina di polpa di pomodoro
  • 1 cucchiaino di spezie messicane
  • 1 po' di erba cipollina
  • 75 g di formaggio emmental grattugiato
  • Un po' di lattuga
  • Qualche  pomodorino
  • Sale

PREPARAZIONE: 

Cuocete i petti di pollo al vapore e riduceteli a filetti. Mescolate il pollo con la polpa di pomodoro, l'erba cipollina, le spezie ed il sale. 

Mettete il formaggio al centro di una tortilla, quindi unite la farcitura ed aggiungete ancora un po' di formaggio. 

Ripiegate i quattro lati al centro per formare un rettangolo. 
In una padella con un po' di olio, depositate i tacos con il lato aperto rivolto verso il basso e fate dorare da entrambi i lati. 

 

 

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  • 4 uova
  • 150 g di zucchero di canna
  • 125 g di burro
  • 70 g di farina
  • 40 g di cacao amaro
  • 50 cl di latte
  • 1 pizzico di sale
4.9/5 (161 Voti)

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  • 1confezione di savoiardi
  • 2cestini piccoli di fragole
  • 4uova
  • 250 gr di zucchero
  • 500 gr di mascarpone
  • 1cucchiaino di bacardi.
4.8/5 (189 Voti)

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Biscotti al limone, crema al limone e mousse di limone: un bicchierino dolce delizioso ! Impazzirete per la delicat...

  • Crema al limone :
  • Succo di 2 limoni
  • 2 uova
  • 150g Zucchero
  • 1 cucchiaio di maizena
  • 20g di burro
  • Mousse al limone :
  • 200g di formaggio fresco spalmabile
  • 20 cl di panna
  • 1 tuorlo d'uovo
  • 50 gr di zucchero
  • 1 bustina di zucchero vanigliato
  • Succo di 1 limone
  • 1 g di agar agar
  • 8-10 biscotti al limone
  • mirtilli per guarnire
  • fiori edibili per guarnire
4.8/5 (137 Voti)

Di

Prendere il mixer e tritare finemente le mandorle

  • -200 g carote
  • -200 g zucchero
  • -2 uova intere
  • -100 ml olio di semi
  • -300 g farina manitoba
  • -100 ml latte
  • -1 bustina di lievito
  • -50 g mandorle
  • -1 bustina vanillina
  • -1 flaconcino di aroma alla vaniglia
  • -1 pizzico di sale
1/5 (1 Voti)

Di

Un'idea leggera e sfiziosa, per un antipasto oppure un contorno di poche pretese, veloce e che lasci i commensali f

  • 1 patata di media grandezza
  • 1 zucchina piccola
  • 4 pomodorini ciliegini
  • 2 fettine di melanzana
  • Sale,pepe
  • 1 filo d'olio d'oliva
  • 4 fette biscottate integrali
0/5 (0 Voti)

Di

Portare al limite del bollore il latte e 50 g di zucchero, continuando a mescolare

  • -polpa di ananas
  • -250 g mascarpone
  • -4 tuorli d’uovo
  • -90 g di zucchero
  • -40 g maizena
  • -1/2 bicchierino di rum
  • -300 ml latte
  • -granella di nocciole q.b.
  • -cacao in polvere q.b.
  • -savoiardi q.b.
  • -panna montata q.b.
  • -caffè aromatizzato al cioccolato e nocciola
0/5 (0 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

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