Ricette dei dolcetti senza cottura - 4 ricette
Tecniche di cucina
La quesadilla, un tipico piatto messicano molto stuzzicante: una tortilla di mais ripiena di formaggio (' queso', in spagnolo) ed altri ingredienti. In questa versione la quesadilla si tinge dei colori dell' Italia e si presenta in versione 'pizza'.
Ingredienti:
- 8 tortillas grandi di grano
- 1 cipolla
- 1 grosso peperone verde
- 200 ml di passata di pomodoro
- 100g di Emmental grattugiato
- 10 mozzarelline
- 16 fette di coppa
- 2 cucchiai di olio di oliva
- Sale e pepe
Procedimento:
Tagliate il peperone alla julienne. Pelate e tritate la cipolla; fate cuocere la cipolla in una padella, unite i peperoni, salate e pepate e cuocete per una decina di minuti.
Spennellate una tortilla con la passata di pomodoro. Spolverate con l'emmental grattugiato, quindi unite un po' di peperoni e cipolle.
Aggiungete 4 fette di coppa, unite qualche mozzarellina tagliata a metà. Spolverate nuovamente con l'emmental. Coprite con un'altra tortilla. Preparate le altre tortilla allo stesso modo.
Fate rosolare le quesadilla in una padella antiaderente per 2 minuti su entrambi i lati. Saranno cotte quando il formaggio è fuso.
Le migliori ricette di Dolcetti senza cottura
Cookies alla Nutella senza cottura
Validata dalnostro chef
Di Valentina Tribù Golosa
Realizzare i cookies alla Nutella senza cottura è semplicissimo
- 450g di zucchero
- 2 cucchiai di cacao amaro
- 113g di burro
- 25 cl di Nutella
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 75 cl di farina d'avena
- 12,5 ml di latte
Deliziosi dolcetti al cocco senza cottura
Validata dalnostro chef
Di dekye
I dolcetti al cocco freddi sono uno dei nostri dolci preferiti! Un piccolo piacere da concedersi in accompagnamento
- 200 gr biscotti secchi
- 400 gr cioccolato fondente
- 120 gr margarina
- 240 gr zucchero a velo
- 200 gr cocco disidratato
- Panna liquida quanto basta
- Rum
- Cacao amaro
Torta al cioccolato senza cottura
Di valemanu
Con la torta al cioccolato senza cottura, anche un timido principiante in cucina potrà fare una splendida figura;
- 175 g di nocciole, 110 g di burro, 115 g di cioccolato fondente, 115 g di biscotti (tipo Digestive o a piacere), burro per lo stampo
Dolce al cioccolato senza cottura
Di fiore
Preparate il caffè e fatelo raffreddare
- biscotti secchi (tipo oro saiwa)
- 40
- cioccolato fondente
- grammi: 250
- noccioline pralinate ( noci ,mandorle o nocciole tostate)
- grammi: 100
- panna fresca
- grammi: 250
- burro
- grammi: 20
- caffè amaro
- quanto basta
- zucchero
- cucchiai: 2
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