Ricette di dolci al cucchiaio senza cottura - 9 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: ricette dolci al cucchiaio al cioccolato, dolci al cucchiaio light, dolci di ricotta al cucchiaio, dolci al cucchiaio senza uova, ricette dolci al cucchiaio bimby, crema catalana, crem caramell

Tecniche di cucina

Bagel al salmone

Il bagel, chiamato anche baguel o beguel è un panino a forma di anello, dalla consistenza molto compatta, cotto brevemente in acqua bollente prima di essere passato in forno. Questi panini, di una decina di centimetri di diametro, sono originari delle'Europa centrale o orientale (Inghilterra), ed hanno seguito gli immigrati ebrei dell'Europa dell'Est, stabilitisi negli Stati Uniti ed in Canada, dove vengono serviti con formaggio spalmabile, salmone affumicato o altri ingredienti, secondo le disponibilità e la fantasia del cuoco. La superficie dei bagels è spesso spolverata con semi di sesamo, di papavero, con cipolle fritte, ecc.

Le origini del bagel sono multiple e variano tra chi ne assegna la paternità alla Germania, chi all'Austria o ancora alla Polonia. Il bagel rappresenta un pasto sano, veloce e gustosissimo: farcitelo con quello che vi ispira la vostra fantasia. Se volete comunque andare sul sicuro, e preparare un bagel dalla farcitura gustosissima ed azzeccata, seguite il nostro video per preparare un bagel con salmone affumicato e formaggio spalmabile.

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Le migliori ricette di Dolci al cucchiaio senza cottura

Cheesecake al doppio cioccolato

Di OrlandoChef

Un cheesecake al doppio cioccolato goloso

-PER LA BASE:
300 gr di biscotti al cacao tipo Pan di stelle
150 gr di burro fuso
-PER LA FARCIA:
500 gr di mascarpone
150 gr di formaggio spalmabile
250 ml di yogurt bianco
200 ml di panna da montare
150 gr di zucchero
200 gr di cioccolato bianco
200 gr di cioccolato al latte
12 gr di colla di pesce

4/5 (218 Voti)

Come preparare la mousse al cioccolato solo con acqua e cioccolato

Di Pascale Weeks

Ecco la ricetta passo passo per preparare una mousse al cioccolato solo con acqua e cioccolato, senza burro, né uova, né panna.

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Sorbetto allo yogurt e lamponi

Provala!RICETTA TOP

Di Valentina Tribù Golosa

Sorbetto allo yogurt e lamponi

600 g di lamponi
200 g di naturale
2 dl d'acqua
100 g di zucchero semolato
1 baccello di vaniglia
2 albumi d'uovo
100 g di zucchero a velo

3.6/5 (429 Voti)

Ghiaccioli allo yogurt e fragole (popsicle)

Di Pascale Weeks

Ecco la ricetta passo passo per preparare i ghiaccioli allo yogurt e fragole (popsicle)

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Crema di caffè fredda

Di FRANCA

- Facciamo il caffè zuccheriamolo e lasciamolo raffreddare in una tazza

3 tazzine di caffè (insomma, una moka da 3)
4 cucchiaini di zucchero
250 ml di panna da montare

3.4/5 (419 Voti)

Semifreddo al limoncello

Di Gioia

Gustoso sia d'estate che d'inverno

Pan di Spagna
Crema al limoncello:
3 tuorli
1 uovo intero
2 bicchierini di Crema al Limoncello
1 bicchiere di Limoncello
40 gr di farina
50 gr di zucchero
1/2 litro di latte temperatura ambiente
meringhe q.b.

3.4/5 (306 Voti)

I trucchi per un tiramisù perfetto

Vediamo insieme le insidie da evitare per essere sicuri di preparare un tiramisù perfetto, cremoso al punto giusto, non troppo dolce, e che resta in fetta.

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