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Ricette della torta con biscotti senza cottura - 8 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: biscotti digestive e mascarpone, semifreddo con biscotti, cheese cake con mascarpone, biscotti secchi con il Bimby, biscotti secchi light

Tecniche di cucina

Moscow Mule

Ecco il video per scoprire la vera ricetta del Moscow Mule preparata dal nostro barman.

Le migliori ricette di Torta con biscotti senza cottura

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Certo che a una fetta di cheesecake non si rinuncia mai

  • (per uno stampo da 18/20 cm)
  • 150 gr biscotti tipo Digestive
  • 60 gr burro
  • 250 gr ricotta vaccina fresca
  • 125 gr mascarpone
  • 3 gr + 1,5 gr agar-agar (1 cucchiaino + 1/2 cucchiaino)
  • 50 gr latte condensato zuccherato
  • 100 gr cioccolato bianco
  • 200 gr marmellata di arance
  • fettine di arancia caramellata
3.3/5 (569 Voti)

Di

cco la ricetta per realizzare dei deliziosi biscotti a strisce in pochi passi.

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Tritate i biscotti in un mixer o mettendoli in un sacchetto e schiacciandoli con un matterello

  • Per la base:
  • 250 g di biscotti al cioccolato
  • 125 g di burro fuso
  • Per la copertura:
  • 120 g di zucchero
  • 500 g di mascarpone
  • 200 g di formaggio fresco tipo philadelphia
  • 400 ml di panna di latte
  • 150 g di cioccolato fondente
  • 150 g di cioccolato al latte
  • 150 g di cioccolato bianco
3.2/5 (475 Voti)

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Ecco la ricetta passo passo per realizzare dei biscotti a spirale al tè matcha

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The original N.Y. Cheesecake

  • Per uno stampo rotondo ø 20-22 cm a cerniera:
  • Per la base:
  • 300 g di biscotti
  • 80 g di burro fuso
  • 1 pizzico di cannella
  • 1 cucchiaino di miele di acacia
  • Per la crema:
  • 400 g di formaggio fresco tipo robiola
  • 300 g di ricotta di mucca
  • 200 g di zucchero
  • 150 g di panna per dolci
  • 40 gr di yogurt intero naturale
  • 4 uova freschissime leggermente sbattute
  • la buccia grattugiata di un limone non trattato
  • 1/3 di semi bacello di vaniglia
  • 1/2 cucchiaino di farina 00
3.5/5 (437 Voti)

Di

Il cheesecake al triplo cioccolato, è uno dei cheesecake più golosi che ci sia

  • Per la base:
  • 250 g di pan di stelle
  • 120 g di burro fuso
  • Per la copertura:
  • 500 g di mascarpone
  • 200 g di philadelphia
  • 120 g di zucchero
  • 400 ml di panna
  • 150 g di cioccolato fondente
  • 150 g di cioccolato al latte
  • 150 g di cioccolato bianco
3.4/5 (432 Voti)

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Ecco la ricetta passo passo per preparare il One pan cookie: un cookie gigante che si prepara in padella.

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La cheesecake ricotta e mascarpone è uno dei miei dolci preferiti ! Estate o inverno, concludere un pasto con una

  • 250 g di biscotti Digestive
  • 125 g di burro
  • 4 fogli di colla di pesce (io uso quella di Paneangeli)
  • 250 g di mascarpone
  • 250 g di ricotta
  • 500 g di yogurt (gusto a scelta
  • bianco ma non magro perché è troppo aspro
  • frutta
  • oppure cocco o caffè)
  • zucchero a velo q.b.
  • marmellata o salsa al cioccolato o gocce di cioccolato (in base al gusto di yogurt scelto)
3.4/5 (425 Voti)

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Accendete il forno a 180°

  • PER LA BASE PER UNA TORTIERA DI 24 CM:
  • 160 gr di Biscotti secchi al cioccolato
  • 80 gr di Burro fuso
  • PER LA CREMA:
  • 200 gr Cioccolato fondente
  • 20 gr di Cacao in polvere amaro
  • 500 gr di Ricotta di mucca
  • 250 gr di Philadelphia
  • 150 gr di Zucchero
  • 3 Uova medie
  • mezza bacca di Vaniglia
  • PER LA RICOPERTURA:
  • 50 gr di Cioccolato al latte
  • 50 gr di Cioccolato bianco
3.2/5 (381 Voti)

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Ho ideato questa mini cheesecake con mele saltate perché volevo concedermi una serata di romanticismo, dopo aver p...

  • Per la base:
  • 4 biscotti Digestive
  • 4 amaretti di Saronno
  • 1 cucchiaio di burro
  • Per la crema:
  • 200 gr. di formaggio spalmabile
  • 1 cucchiaio di ricotta
  • 1 cucchiaio di zucchero a velo
  • 1 punta di cannella
  • Per le mele saltate:
  • 2 mele
  • 1 cucchiaio di zucchero
  • mezzo limone
  • 1 noce di burro
  • cannella q.b.
  • 2 amaretti di Saronno
3.2/5 (380 Voti)

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Fare bollire il latte con cacao e zucchero e amido fino a quando non diventa una crema

  • Un pacco di biscotti galletti
  • cacao
  • zucchero
  • latte
  • amido
3/5 (298 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

torta di biscotti e crema al cacao Cheesecake al cioccolato bianco e arance