Ricette della torta con biscotti senza cottura - 8 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: biscotti digestive e mascarpone, semifreddo con biscotti, cheese cake con mascarpone, biscotti secchi con il Bimby, biscotti secchi light

Tecniche di cucina

Polpette di pollo in salsa barbecue troppo buone

INGREDIENTI :

500 g di petto di pollo tritato
4 spicchi di aglio tritato
1,5 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di pepe
2 uova medie
60 g di pangrattato
½ cucchiaino di paprika

PER LA SALSA BARBECUE:

3 cucchiai di ketchup
3 cucchiai di salsa di soia
1 cucchiaio di zenzero fresco finemente tritato
1 cucchiaino di aglio tritato
½ cucchiaino di peperoncino in polvere
2 cucchiai di zucchero di canna
3 cucchiai di succo di ananas

PREPARAZIONE:

Mettete l'aglio tritato, il pepe, il succo di ananas e lo zenzero fresco grattugiato in una casseruola.

Unite il ketchup, la salsa di soia, e lo zucchero di canna, quindi lasciate cuocere per una decina di minuti a fuoco dolce fino a che la salsa non diventerà spessa. Mettete da parte.
Preriscaldate il forno a 200°. Mettete il pollo tritato in una ciotola. Aggiungete l'aglio, la paprika, il sale, il pepe e il pangrattato.

Aggiungete le uova.
Mescolate il tutto con le mani per amalgamare bene ed ottenere un impasto liscio. Fate delle polpette della grandezza di una noce.

Disponetele su una placca coperta di carta forno. Infornate e fate cuocere per 13 minuti.

Spennellate le polpette cotte con la salsa barbecue, quindi rimettetele in forno per 2 minuti. Spennellatele ancora una volta prima di servire.

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Le migliori ricette di Torta con biscotti senza cottura

The original N.Y. Cheesecake

Di MartaV

The original N.Y. Cheesecake

Per uno stampo rotondo ø 20-22 cm a cerniera:
Per la base:
300 g di biscotti
80 g di burro fuso
1 pizzico di cannella
1 cucchiaino di miele di acacia
Per la crema:
400 g di formaggio fresco tipo robiola
300 g di ricotta di mucca
200 g di zucchero
150 g di panna per dolci
40 gr di yogurt intero naturale
4 uova freschissime leggermente sbattute
la buccia grattugiata di un limone non trattato
1/3 di semi bacello di vaniglia
1/2 cucchiaino di farina 00

3.4/5 (481 Voti)

Come realizzare dei biscotti a strisce

Di Nadia Paprika

cco la ricetta per realizzare dei deliziosi biscotti a strisce in pochi passi.

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Cheesecake al triplo cioccolato senza colla di pesce

Di Raki&Leli

Tritate i biscotti in un mixer o mettendoli in un sacchetto e schiacciandoli con un matterello

Per la base:
250 g di biscotti al cioccolato
125 g di burro fuso
Per la copertura:
120 g di zucchero
500 g di mascarpone
200 g di formaggio fresco tipo philadelphia
400 ml di panna di latte
150 g di cioccolato fondente
150 g di cioccolato al latte
150 g di cioccolato bianco

3.1/5 (568 Voti)

Realizzare i biscotti a spirale al tè matcha in 6 tappe

Di Pascale Weeks

Ecco la ricetta passo passo per realizzare dei biscotti a spirale al tè matcha

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Cheesecake al cioccolato bianco e arance

Di Monica Bergomi, La luna sul cucchiaio

Certo che a una fetta di cheesecake non si rinuncia mai

(per uno stampo da 18/20 cm)
150 gr biscotti tipo Digestive
60 gr burro
250 gr ricotta vaccina fresca
125 gr mascarpone
3 gr + 1,5 gr agar-agar (1 cucchiaino + 1/2 cucchiaino)
50 gr latte condensato zuccherato
100 gr cioccolato bianco
200 gr marmellata di arance
fettine di arancia caramellata

3.3/5 (640 Voti)

Cheesecake triple chocolate

Di lillyf, IldolceeilsalatodiLilly

Il cheesecake al triplo cioccolato, è uno dei cheesecake più golosi che ci sia

Per la base:
250 g di pan di stelle
120 g di burro fuso
Per la copertura:
500 g di mascarpone
200 g di philadelphia
120 g di zucchero
400 ml di panna
150 g di cioccolato fondente
150 g di cioccolato al latte
150 g di cioccolato bianco

3.4/5 (495 Voti)

Come preparare un cookie gigante (One pan cookie)

Di Pascale Weeks

Ecco la ricetta passo passo per preparare il One pan cookie: un cookie gigante che si prepara in padella.

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Cheesecake ricotta e mascarpone

Di Monica Riflettuto

La cheesecake ricotta e mascarpone è uno dei miei dolci preferiti ! Estate o inverno, concludere un pasto con una

250 g di biscotti Digestive
125 g di burro
4 fogli di colla di pesce (io uso quella di Paneangeli)
250 g di mascarpone
250 g di ricotta
500 g di yogurt (gusto a scelta, bianco ma non magro perché è troppo aspro, frutta, oppure cocco o caffè)
zucchero a velo q.b.
marmellata o salsa al cioccolato o gocce di cioccolato (in base al gusto di yogurt scelto)