Ricette della torta con biscotti senza cottura - 8 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: biscotti digestive e mascarpone, semifreddo con biscotti, cheese cake con mascarpone, biscotti secchi con il Bimby, biscotti secchi light

Tecniche di cucina

I pancakes tipo pain perdu alla Nutella: niente di più goloso!

A metà strada tra i pancakes americani (frittelle cotte in padella e mangiate a colazione) ed il pain perdu francese (pane raffermo immerso in una preparazione a base di latte, zucchero ed uova, e successivamente cotto in padella), queste frittelle sono velocissime da preparare grazie alla presenza del pane in cassetta (non prevedono quindi la preparazione di un impasto). Rese ancora più golose dalla Nutella, rappresentano un'ottima idea per una colazione o una merenda all'insegna della golosità.

Ingredienti :
- 6 fette di pane in cassetta senza bordo
- 2 uova
- 30 ml di latte
- Nutella
- pepite di cioccolato
- zucchero a velo
- Caramello liquido

Preparazione:
Preriscaldare il forno a 180˚C. Stendere le fette con un mattarello. Con uno stampino, formare dei cerchi. Mettere un cucchiaio di Nutella nel centro e qualche goccia di cioccolato. Spennellare i bordi con un uovo sbattuto e latte, poi chiudere con un secondo cerchio di pane, premere con i rebbi di una forchetta lungo il bordo e spennellare anch'esso. Infornare per 15-20 minuti a 180°, poi sfornare, spolverare di zucchero a velo e aggiungere caramello a piacere.

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Le migliori ricette di Torta con biscotti senza cottura

The original N.Y. Cheesecake

Di MartaV

The original N.Y. Cheesecake

Per uno stampo rotondo ø 20-22 cm a cerniera:
Per la base:
300 g di biscotti
80 g di burro fuso
1 pizzico di cannella
1 cucchiaino di miele di acacia
Per la crema:
400 g di formaggio fresco tipo robiola
300 g di ricotta di mucca
200 g di zucchero
150 g di panna per dolci
40 gr di yogurt intero naturale
4 uova freschissime leggermente sbattute
la buccia grattugiata di un limone non trattato
1/3 di semi bacello di vaniglia
1/2 cucchiaino di farina 00

3.4/5 (481 Voti)

Come realizzare dei biscotti a strisce

Di Nadia Paprika

cco la ricetta per realizzare dei deliziosi biscotti a strisce in pochi passi.

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Cheesecake al triplo cioccolato senza colla di pesce

Di Raki&Leli

Tritate i biscotti in un mixer o mettendoli in un sacchetto e schiacciandoli con un matterello

Per la base:
250 g di biscotti al cioccolato
125 g di burro fuso
Per la copertura:
120 g di zucchero
500 g di mascarpone
200 g di formaggio fresco tipo philadelphia
400 ml di panna di latte
150 g di cioccolato fondente
150 g di cioccolato al latte
150 g di cioccolato bianco

3.1/5 (571 Voti)

Realizzare i biscotti a spirale al tè matcha in 6 tappe

Di Pascale Weeks

Ecco la ricetta passo passo per realizzare dei biscotti a spirale al tè matcha

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Cheesecake al cioccolato bianco e arance

Di Monica Bergomi, La luna sul cucchiaio

Certo che a una fetta di cheesecake non si rinuncia mai

(per uno stampo da 18/20 cm)
150 gr biscotti tipo Digestive
60 gr burro
250 gr ricotta vaccina fresca
125 gr mascarpone
3 gr + 1,5 gr agar-agar (1 cucchiaino + 1/2 cucchiaino)
50 gr latte condensato zuccherato
100 gr cioccolato bianco
200 gr marmellata di arance
fettine di arancia caramellata

3.3/5 (648 Voti)

Cheesecake triple chocolate

Di lillyf, IldolceeilsalatodiLilly

Il cheesecake al triplo cioccolato, è uno dei cheesecake più golosi che ci sia

Per la base:
250 g di pan di stelle
120 g di burro fuso
Per la copertura:
500 g di mascarpone
200 g di philadelphia
120 g di zucchero
400 ml di panna
150 g di cioccolato fondente
150 g di cioccolato al latte
150 g di cioccolato bianco

3.4/5 (495 Voti)

Come preparare un cookie gigante (One pan cookie)

Di Pascale Weeks

Ecco la ricetta passo passo per preparare il One pan cookie: un cookie gigante che si prepara in padella.

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Cheesecake ricotta e mascarpone

Di Monica Riflettuto

La cheesecake ricotta e mascarpone è uno dei miei dolci preferiti ! Estate o inverno, concludere un pasto con una

250 g di biscotti Digestive
125 g di burro
4 fogli di colla di pesce (io uso quella di Paneangeli)
250 g di mascarpone
250 g di ricotta
500 g di yogurt (gusto a scelta, bianco ma non magro perché è troppo aspro, frutta, oppure cocco o caffè)
zucchero a velo q.b.
marmellata o salsa al cioccolato o gocce di cioccolato (in base al gusto di yogurt scelto)