Ricette del semifreddo con biscotti - 4 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: biscotti Digestive

Tecniche di cucina

La pizza a forma di magnum che rende speciale l'aperitivo

Queste pizzette sul bastoncino sono un'idea davvero divertente da servire a una cena in piedi o ad una festa: ripiene di prosciutto, mozzarella e pomodoro, sono pratiche da mangiare, originali e golose.

INGREDIENTI:

1 rotolo di pasta da pizza
Bastoncini di legno tipo bastoncini per gelato
150g di passata di pomodoro
100g di cheddar
2 fette di prosciutto cotto
Basilico fresco q.b

PROCEDIMENTO:

Stendere la pasta da pizza e ricavare 8 formine a forma di ovale. Posizionare un bastoncino di legno al centro di ogni ovale.

Stendere un po' di passata di pomodoro , spolverare con il cheddar grattugiato, aggiungere un po' di prosciutto cotto sul fondo della pizzetta ovale, quindi ricoprire con un secondo ovale di pasta. Sigillare bene i bordi delle pizzette , metterle sulla placca del forno coperta di carta forno, aggiungere un altro po' di cheddar grattugiato ed infornare per 15 minuti a 180°.

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Le migliori ricette di Semifreddo con biscotti

Semifreddo mattonella della nonna

Di Dimartino Annalisa

Inserire nel boccale lo zucchero: 30-40 sec vel turbo

6 tuorli
200 g di zucchero
300 g di burro
40 g di cacao
100 g di cioccolato fondente
30 g di latte
q.b. biscotti saiwa
2 tazzine di caffè

4.3/5 (3 Voti)

Come decorare i biscottini di Natale

Di Nadia Paprika

Qualche idea per decorare i biscotti di Natale come nei film, buon divertimento!

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Semifreddo multistrato

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Ricetta tipica dei compleanni!

-1 busta di preparato per budino alla vaniglia
-1 busta di preparato per budino al cioccolato
-zucchero (per il budino)
-latte (per il budino)
-1 pacchetto di biscotti caffelatte colussi (o simili)
-caffè
-marsala

3.2/5 (468 Voti)

Realizzare i biscotti a spirale al tè matcha in 6 tappe

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Ecco la ricetta passo passo per realizzare dei biscotti a spirale al tè matcha

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Semifreddo alla fragola

Di fedesanta91

Un dolce fresco ed estivo

250g Biscotti Secchi,
100g Burro
400g Ricotta fresca
200 g Zucchero
2 Tuorli
5 fogli colla di pesce
1 confezione panna da montare
fragole QB

2.1/5 (274 Voti)

SEMIFREDDO ALL'AMARETTO

Di mary82

Preparazione Nel caso in cui decidiamo di utilizzare la gelatina, al posto degli albumi, la dobbiamo mettere a bag...

Ingredienti
500 ml di panna
250 gr di amaretti
4 uova (separare tuorlo dall’albume)
gelatina (facoltativa)
zucchero a velo
vaniglia
liquore all’amaretto
cioccolata fondente
Preparazione
Nel caso in cui decidiamo di utilizzare la gelatina, al posto degli albumi, la dobbiamo mettere a bagno in acqua per ammorbidirla (10 minuti circa). E successivamente dovremmo scioglierla a bagno maria.
Prendiamo i tuorli e lavoriamoli assieme allo zucchero sino a che non otteniamo una crema. Poi aggiungiamo il liquore con dello zucchero a velo, sempre continuando ad amalgamare gli ingredienti. Dopo aver ridotto i biscotti in briciole, mettiamoli un po’ nell’impasto e lasciamone una manciata per decorare.
Montiamo la panna e una volta fatto, aggiungiamo due cucchiai di zucchero a velo e continuate a montare. Aggiungiamola alla crema e incorporiamo bene il tutto. Infine se non abbiamo utilizzato la gelatina, montiamo gli albumi e concludiamo la preparazione del nostro dessert!
Poniamo il composto all’interno degli stampi e mettiamo in freezer. Quando dovranno essere serviti, mettiamoli in un piatto decoriamo con del cioccolato fuso e un po’ di amaretti sparsi.. Buon dolcetto!