Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Più di 20 000 deliziose ricette!

Collegati via Facebook Chiudi ricerca

Valentina Tribù Golosa

Ricette golose del gelato - 134 ricette

Di Valentina Tribù Golosa

Il gelato é lo steet food all’italiana per eccellenza. Amato dai grandi e dai bambini, il gelato aiuta a rinfrescarsi nei mesi estivi. I gelati sono venduti, oltre che nelle gelaterie, dai carrettini ambulanti nelle strade della città e sono serviti sia in una coppetta sia su di un cono fatto di biscotto. Esistono centinaia di gusti diversi di gelato ma alla base il latte e le uova restano gli ingredienti di base. Per tutti gli allegici una variante del gelato puo’ essere il sorbetto a base di zucchero, acqua e frutta.

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: stampo per ghiaccioli, gelato di cioccolato, dolce freddo

Google Ads

Tecniche di cucina

Come piegare un tovagliolo a forma di pesce

E dopo i tovaglioli a forma di coniglietti, ecco come realizzare dei simpatici tovaglioli a forma di pesciolino, perfetti per una festa a tema, una cena al mare o, semplicemente, per il primo di aprile!

Ricette Top

Di Eleonora82

Vota per questa ricetta 1.8/5 (62 Voti)
Gelato al tiramisu’ 1 Foto
Informazioni

persone 4
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 30
Costo Basso

  • 3 uova
  • 150g di zucchero a velo
  • 250g di mascarpone
  • 180g di panna
  • 6 pavesini
  • 1/2 bustina di vanillina
  • 1 pizzico di sale
  • caffè ristretto
  • cacao amaro

Scopri questa ricetta

Frullare i pavesini e lasciarli macerare nel caffè

Le migliori ricette di Gelato

Di Roby

Scogliete adagio il cioccolato con l'acqua e il rhum, mescolate bene e poi preparate una coppa con le tre palline d...

  • - 30 gr. cioccolato fondente
  • - 3 palline di gelato alla vaniglia
  • - 1 cucchiaio d'acqua
  • - 1 cucchiaio di rhum
2.8/5 (697 Voti)

Con il caldo che c'è abbiamo pensato ad una ricettina facile facile e fresca per preparare i gelati al biscotto fatti in casa... facilissimi e troppo buoni!

Di Eugenia Scaringella

Separare le uova e con lo sbattitore, lavorate i tuorli con metà dello zucchero per formare una spuma densa e di...

  • 6 banane
  • 4 uova
  • 150 gr zucchero
  • 2 limoni
3.7/5 (509 Voti)

Voglia di un caffè ma il solo pensiero di una bevanda calda vi fa svenire? Noi abbiamo la soluzione: freschissimi gelatini al caffè e cioccolato!

Di Pernigotti, Pernigotti

Il semifreddo al torrone è il dolce ottimo per ogni occasione ed è ideale per le feste

  • 200 gr. di torrone alle mandorle
  • 2 uova
  • 50 gr. di zucchero
  • 250 gr. di panna fresca
  • Per decorare:
  • 1 confezione di gocce di cioccolato fondente
3.3/5 (461 Voti)

Di Giorgia

Semifreddo al torroncino e amaretti da servire durante le feste di fine anno o per il pranzo di Natale

  • 200 gr di torrone
  • 150 gr di zucchero
  • 200 gr di amaretti
  • 3 uova
  • 1 pacchetto di panna dolce da montare
  • caffè
3.5/5 (440 Voti)

Di

Ecco la ricetta passo passo per preparare questo irresistibile gelato cremoso alla Nutella.

1 411 condivisioni

Di Valentina Tribù Golosa

Sorbetto allo yogurt e lamponi

  • 600 g di lamponi
  • 200 g di naturale
  • 2 dl d'acqua
  • 100 g di zucchero semolato
  • 1 baccello di vaniglia
  • 2 albumi d'uovo
  • 100 g di zucchero a velo
3.7/5 (388 Voti)

Di adriana88

Le praline gelato al cocco e cioccolato sono dei deliziosi bocconcini di cioccolato con un morbido ripieno al cocco

  • INGREDIENTI per circa 40 praline gelato al cocco e cioccolato:
  • 200 gr di ricotta buona
  • 125 gr di zucchero
  • 150 gr di farina di cocco + q.b. per la decorazione
  • 250 gr di cioccolato fondente
3.3/5 (427 Voti)

Di

Scaldare il latte a fuoco lento

  • 1 uovo + 1 tuorlo
  • 1/4 di litro di latte
  • 40 gr di zucchero semolato
  • 110 gr di Nutella (o altra crema spalmabile)
3.6/5 (390 Voti)

Di Valentina Tribù Golosa

Sorbetto rinfrescante ai frutti di stagione, perfetto per terminare con leggerezza le vostre cene estive!

  • 200 g di ciliegie
  • 175 grammi di zucchero
  • la scorza di 1 limone
  • il succo di mezzo lime
  • 2 cl di sciroppo alla ciliegia
  • 1/2 l d'acqua
3.2/5 (392 Voti)

Di maripuckca

Creare una fontana con le farine e aggiungere tutti gli ingredienti avendo cura di non far toccare il lievito col s...

  • 250 gr Farina Manitoba
  • 250 gr Farina 00
  • 50 gr Strutto
  • 10 gr Sale
  • 10 gr Miele
  • 50 gr Zucchero
  • 250 gr Acqua
  • 25 gr Lievito di birra
  • 1 Uovo per lucidare
2.9/5 (396 Voti)

Di BadaBana

Gelato rapido e sicuramente artigianale

  • 1 Tavoletta di cioccolato (anche bianco)
  • 1/2 tazza latte
  • 2 uova
  • 1/2 tazza zucchero
  • 500 gr. panna fresca
  • 1 Pizzico di sale
3.1/5 (377 Voti)

Ancora più ricette di Gelato

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Gelato al miele e nocciole tostate Gelato al tiramisu’