Ricette del gelato al caffè - 3 ricette
Tecniche di cucina
Come tagliare il mango a riccio ?
La tecnica per tagliare il mango a riccio, spiegata con chiarezza dal nostro Chef Damien. Siete sempre stati curiosi di sapere come realizzare questa decorazione ? Volete stupire i vostri ospiti ? Non vi resta che seguire i nostri consigli.
Le migliori ricette di Gelato al caffè
Coppa del nonno
Di manu75ep
PREPARAZIONE: Preparare il caffè e sciogliere quello solubile in quello liquido
- INGREDIENTI:
- -3 uova (io ne ho usate 2 perchè erano molto grandi)
- -200 GR di zucchero (ne ho usato 150 perchè molti dicevano che era troppo dolce)
- -15 GR di caffè solubile(io 10g)
- -1 tazzina di caffè amaro
- -500 ml di panna montata
Coppa del nonno
Di carola88
Dolce al Caffe
- 150g zucchero
- 1uovo
- 500g panna da montare
- 1cucchiaio nescafè setacciato
- 2 confezioni oro saliva (biscotti secchi)
Gelato al caffe'
Di Eleonora82
Montare l'uovo intero con lo zucchero
- 1 uovo intero
- 250g di panna
- 250g di latte
- 150g di zucchero a velo
- 1 bustina di vanillina
- 2/3 cucchiai di caffè liofilizzato
- Mescolare in una ciotola tutti gli ingredienti.
- Versare nella gelatiera e azionare.
torta al caffè 
liquore al caffè 
crema al caffè 
dolci con caffè avanzato 
torta gelato 
rotolo alla crema al burro al caffè 
gelato al cioccolato con la gelatiera 
caffè speciali 
torta al caffè e mascarpone
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