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Ricette del gelato al caffè - 3 ricette

Tecniche di cucina

Wrap pollo e verdure

Viene chiamato wrap ogni tipo di sandwich composto da un pane piatto e morbido farcito e arrotolato. Il nome infatti viene dal verbo inglese to wrap che letteralmente significa avvolgere, impacchettare

Questa preparazione esiste in moltissime forme diverse nella tradizione culinaria di tutto il mondo: i messicani hanno le tortillas, gli italiani la piadina, i greci la pita, gli indiani il naan...E si potrebbe continuare. Nella cucina libanese, per esempio, si prepara una golosa pita ripiena di falafel, che potete rifare seguendo le nostre ricette:

Come preparare i falafel

Come preparare il pane pita in casa

 

Oltre ad essere semplice da realizzare, è molto pratico perché costituisce un piatto unico, lo si può farcire con gli ingredienti preferiti ed è comodo da mangiare anche per strada.

Preferite un'alternativa di pesce? Scoprite Come fare dei wraps con avocado, gamberetti ed hummus.

Per un hummus diverso dal solito invece provate il nostro hummus di zucca, davvero delizioso.

 

Infine, se volete fare il vostro wrap con le tortillas e vi avanzano,  ecco altre 10 ricette da fare con le tortillas.

 

 

Le migliori ricette di Gelato al caffè

Di

PREPARAZIONE: Preparare il caffè e sciogliere quello solubile in quello liquido

  • INGREDIENTI:
  • -3 uova (io ne ho usate 2 perchè erano molto grandi)
  • -200 GR di zucchero (ne ho usato 150 perchè molti dicevano che era troppo dolce)
  • -15 GR di caffè solubile(io 10g)
  • -1 tazzina di caffè amaro
  • -500 ml di panna montata
4.5/5 (6 Voti)

Di

Dolce al Caffe

  • 150g zucchero
  • 1uovo
  • 500g panna da montare
  • 1cucchiaio nescafè setacciato
  • 2 confezioni oro saliva (biscotti secchi)
3.8/5 (27 Voti)

Di

Montare l'uovo intero con lo zucchero

  • 1 uovo intero
  • 250g di panna
  • 250g di latte
  • 150g di zucchero a velo
  • 1 bustina di vanillina
  • 2/3 cucchiai di caffè liofilizzato
  • Mescolare in una ciotola tutti gli ingredienti.
  • Versare nella gelatiera e azionare.
2.8/5 (4 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Gelato al caffe' Coppa del nonno