Ricette gustose con la coppa - 8 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: mortadella, ricette con speck, fette di pancetta, coppa di maiale
Tecniche di cucina
Il bo bun è un gustoso piatto unico della cucina vietnamita, ricco, equilibrato e dai mille sapori. Composto da spaghetti di riso, carne di manzo saltata, verdure fresche e involtini nems alla carne di pollo.
INGREDIENTI :
- 4 cucchiai di salsa Nuoc mam
- 3 cucchiai di zucchero
- 2 cucchiai di succo di limone
- 8 cucchiai di acqua calda
- 1 spicchio di aglio tritato
- 250 gr di vermicelli di riso
- 1 carota
- 1 cetriolo
- Qualche foglia di lattuga
- Un po' di erba cipollina tritata
- 4 nems di pollo
-Un po' di coriandolo tritato
- 50 g di arachidi spezzettate grossolanamente
PROCEDIMENTO :
Versate in una ciotola la salsa Nuoc mam, unite lo zucchero, il succo di limone, l'acqua calda. e mescolate bene. Fate rosolare 500 gr di carne di manzo, quindi unite la ciotola con la salsa e fate stufare la carne fino a che non sarà tenera. se necessario, unite mestoli di acqua calda alla cottura, per evitare che la carne attacchi al fondo.
Nel frattempo cuocete i vermicelli di riso: fate bollire l'acqua, spegnete il fuoco e immergete i vermicelli. Scolateli dopo 2 minuti circa, distribuiteli in 4 piatti fondi e lasciateli raffreddare.
Grattugiate la carota alla julienne e disponetene un po' in ogni piatto. Fate lo stesso con il cetriolo, quindi unite qualche foglia di lattuga spezzettata con le mani, qualche filetto di erba cipollina e i nems tagliati a pezzetti.
Completate distribuendo la carne in ogni piatto, ed aggiungendo anche un po' di salsa di cottura.
Cospargete con le arachidi tritate e servite subito.
Le migliori ricette di Coppa
Salatini croccanti allo sbrinz

Di stella arlotti, il blog di Pligul
Antipastino o merenda da degustare con gli amici
- 200 gr di formaggio Sbrinz
- 50 gr prosciutto cotto
- 2 wurstel
- 50 gr coppa piacentina
- 1 rotolo di pasta brisè
Torta rustica allo speck e provola

Preparate questa torta salata con speck e provola : rustica e fragrante, è un perfetto piatto unico per una cena leggera, o un apericena tra amici.
Panino caprese e coppa

Di Federica Tribù Golosa, Fede
Lavate i pomodori, la rughetta e il basilico sotto l'acqua
- 2 panini rotondi o 2 ciabatte
- 2 pomodori
- 1 mozzarella
- Qualche fettina di coppa
- Qualche fettina di rughetta
- Qualche foglia di basilico
- Origano
PATATE avvolte in morbida PANCETTA e immerse nel FORMAGGIO, talmente GODURIOSE!

Chi vuole scaldarsi il cuore con delle calde patate al forno avvolte in fettine di pancetta e poi immerse nel formaggio fuso? Ecco la ricetta, così facile che praticamente si fa da sola;)
Panna cotta con fragole in coppa

Di OrlandoChef
Mettere in ammollo la gelatina in fogli in acqua fredda
- Per la panna cotta:
- 400 ml di panna liquida
- 200 ml di latte
- 80 gr di zucchero
- 8 gr di colla di pesce in fogli
- 1 fialetta di aroma alla vaniglia
- Per le fragole cotte:
- 400 gr di fragole
- 70 gr di zucchero
- 1 cucchiaio di limoncello
- 1 cucchiaio di acqua
Torta salata saporita

Di ingsanity
Srotolare su una teglia la pasta sfoglia e cuocerla nel microonde per 7, 8 minuti con la funzione crisp
- Un rotolo di pasta sfoglia
- 50 grammi di coppa
- Mais
- Olive
- Un pomodoro
- Formaggio a scelta e sottilette
- Sale
- Pepe
- Olio
5 MODI PER PERDERE VELOCEMENTE la PANCETTA

L'estate avanza e la pancetta è sempre lì, nonostante qualche debole tentativo di farla scendere? Prima buona notizia: non siete gli unici. Si tratta di un problema condiviso dalla stragrande maggioranza delle donne dai 30 anni in su. La seconda buona notizia: una soluzione esiste, anzi 5 soluzioni !
Coppa del nonno

Di carola88
Dolce al Caffe
- 150g zucchero
- 1uovo
- 500g panna da montare
- 1cucchiaio nescafè setacciato
- 2 confezioni oro saliva (biscotti secchi)
Coppa di cioccolato

Di Antonia Pino
Lavorare la ricotta con un cucchiaio di legno fino a renderla soffice
- 200g di ricotta.
- 2 cucchiai di zucchero semolato
- 200g di cioccolato fondente
- 1 dozzina di amaretti
- Mezzo litro di panna
- 4 cucchiai di zucchero a velo
Involtini di pollo e melanzane

Di luanazaccaria13
per chi ama il sapore delle melanzane
- 4 melanzane grandi, 1 conf sottilette fila e fondi,8 fettine di coppa di pancetta, 8 fettine di petto di pollo, 1 conf besciamella, 1 passata di pomodoro rustica,sale q.b.,pepe nero q.b.erba cipollina
Coppa di amaretti

Di Antonia Pino
Montare la panna. Polverizzare gli amaretti
- 250cl di panna
- 200g di amaretti
- 200g di ricotta
- 50g di zucchero semolato
- Un bicchierino di rum
- 50g di graniglia di cioccolato
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.