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Ricette di salatini - 10 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: coppette

Tecniche di cucina

Cookies salati

Ingredienti:

  • 60 g di burro morbido
  • 80 g di parmigiano grattugiato
  • 1 uovo
  • 150 g di farina
  • 1 cucchiaino di lievito chimico
  • Un pizzico di sale
  • 3 wurstel

In una ciotola, mescolate con una forchetta il burro, il parmigiano e l'uovo precedentemente sbattuto. Aggiungete poi la farina con il lievito e il sale. Mescolate fino ad ottenere un impasto consistente e unite i wurstel tagliati a rotelle. Lavorate il tutto con le mani e ricavatene dei biscottini di forma circolare, come se fossero dei cookies. Man mano che li preparate, disponeteli su una teglia ricoperta di carta da forno. Infornate a 180°C per 15-20 minuti.

 

Le migliori ricette di Salatini

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Vi propongo una ricetta facilissima e che a me piace tantissimo: i salatini ripieni di wurstel! In realtà, a esser...

  • - 3 wurstel Wudi pollo/tacchino;
  • - 1 rotolo di pasta brisée preconfezionata;
  • - 1 tuorlo d'uovo
3.9/5 (475 Voti)

Di

Scopri la ricetta della scacchiera di wurstel.

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Di

Per i vol au vent: amalgamare il philadelphia con circa un cucchiaio di patè d'olive

  • 1 rotolo di pasta sfoglia pronta rettangolare
  • 12 vol au vent pronti
  • mandorle pelate q.b.
  • 12 gherigli di noce
  • 100 g di Philadelphia
  • 200 g di crescenza
  • patè di olive nere q.b.
  • 1 uovo
  • sale q.b.
  • pepe q.b.
3/5 (426 Voti)

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Come preparare i bicchierini salati ai gamberi e pompelmo in 10 tappe

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Di

Impastare TUTTI gli ingredienti come se fosse una pasta frolla

  • 180 gr farina
  • 120 gr burro
  • 50 gr parmigiano
  • 10 gr zucchero
  • 1 uovo + 1 tuorlo
  • latte qb
  • 4 falde di pomodori secchi
  • 1 cucchiaio di capperi e olive
3.2/5 (423 Voti)

Di

Antipastino o merenda da degustare con gli amici

  • 200 gr di formaggio Sbrinz
  • 50 gr prosciutto cotto
  • 2 wurstel
  • 50 gr coppa piacentina
  • 1 rotolo di pasta brisè
4.8/5 (151 Voti)

Il bagel, chiamato anche baguel o beguel è un panino a forma di anello, dalla consistenza molto compatta, cotto brevemente in acqua bollente prima di essere passato in forno.

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Di

tagliare la pasta sfoglia in strisce larghe 5-6 cm spalmarle di pesto e arrotolarle per formare delle girandole

  • 2 rotoli di pasta sfoglia
  • pesto alla genovese
  • passata di pomodoro
  • mozzarella
  • semi di sesamo
  • olive a rondelle
  • timo
  • sale
3/5 (277 Voti)

Di

Tagliate a strisce la pasta sfoglia e i wurstel a piccoli cilindri

  • 1 rotolo di pasta sfoglia
  • 2 confezioni di wurstel piccoli
4.3/5 (8 Voti)

Di

Stendere il ripieno scelto su una delle 2 sfoglie, ricoprire con la seconda e tagliare a quadrotti

  • 2 rotoli di pasta sfoglia
  • ripieno a piacere
  • (pomodoro+mozzarella
  • mozzarella+verdure+formaggio
  • salumi+formaggio
  • formaggio+patate+pancetta
  • ecc...)
4/5 (3 Voti)

Di

Mettete in un tavolo da lavoro i michetti

  • Philadelphia
  • Pomodorini Freschi
  • Michetti
  • Grana
  • Prosciutto cotto
  • Mozzarella
4/5 (2 Voti)

Di

Per i vol au vent: amalgamare il philadelphia con circa un cucchiaio di patè d'olive

  • 1 rotolo di pasta sfoglia pronta rettangolare
  • 12 vol au vent pronti
  • mandorle pelate q.b.
  • 12 gherigli di noce
  • 100 g di philadelphia
  • 200 g di crescenza
  • patè di olive nere q.b.
  • 1 uovo
  • sale q.b.
  • pepe q.b.
2.7/5 (14 Voti)

Di

Stendere la pasta sfoglia e fare delle linee orizzontali e verticali larghe circa 5/6 centimetri

  • 1 rotolo di pasta sfoglia
  • prosciutto cotto
  • wurstel
2.4/5 (9 Voti)

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Salatini Salatini ai wurstel