Antipasti vari
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Ingredienti
- Philadelphia
- Pomodorini Freschi
- Michetti
- Grana
- Prosciutto cotto
- Mozzarella
Informazioni
Difficoltà Facile
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
Mettete in un tavolo da lavoro i michetti.
Creare diversi salatini con l'aiuto degli ingredienti sopra elencati. Creerete composizioni divertenti e ottime da gustare fredde.
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Tecniche di cucina
Cookies salati
Ingredienti:
- 60 g di burro morbido
- 80 g di parmigiano grattugiato
- 1 uovo
- 150 g di farina
- 1 cucchiaino di lievito chimico
- Un pizzico di sale
- 3 wurstel
In una ciotola, mescolate con una forchetta il burro, il parmigiano e l'uovo precedentemente sbattuto. Aggiungete poi la farina con il lievito e il sale. Mescolate fino ad ottenere un impasto consistente e unite i wurstel tagliati a rotelle. Lavorate il tutto con le mani e ricavatene dei biscottini di forma circolare, come se fossero dei cookies. Man mano che li preparate, disponeteli su una teglia ricoperta di carta da forno. Infornate a 180°C per 15-20 minuti.
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