Panino caprese e coppa
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Ingredienti
- 2 panini rotondi o 2 ciabatte
- 2 pomodori
- 1 mozzarella
- Qualche fettina di coppa
- Qualche fettina di rughetta
- Qualche foglia di basilico
- Origano
Informazioni
Difficoltà Media
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Lavate i pomodori, la rughetta e il basilico sotto l'acqua. Asciugare. Togliere la mozzarella dal siero e farla sgocciolare.
Taliare la mozzarella e i pomodori in tranci. Aprire il pane in due. Guarnire i panini alternando la mozzarella, il basilico, il pomodoro, la coppa, la rughetta.
Richiudere i panini e riscardarli per qualche minuto al grill. Mangiarli tiepidi!
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