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Panino caprese e coppa

Di

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Ingredienti

  • 2 panini rotondi o 2 ciabatte
  • 2 pomodori
  • 1 mozzarella
  • Qualche fettina di coppa
  • Qualche fettina di rughetta
  • Qualche foglia di basilico
  • Origano

Informazioni

Difficoltà Media
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Panino caprese e coppa - Tappa 1

Lavate i pomodori, la rughetta e il basilico sotto l'acqua. Asciugare. Togliere la mozzarella dal siero e farla sgocciolare.

Taliare la mozzarella e i pomodori in tranci. Aprire il pane in due. Guarnire i panini alternando la mozzarella, il basilico, il pomodoro, la coppa, la rughetta.

Richiudere i panini e riscardarli per qualche minuto al grill. Mangiarli tiepidi!

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