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Ricette dei panini tipo bar - 8 ricette

Tecniche di cucina

Nachos di patate per un aperitivo sano e goloso

Questi nachos preparati con fettine di patata sono davvero sani ed irresistibili; un'alternativa decisamente più leggera rispetto alle tortillas industriali in sacchetto, piene di oli e grassi idrogenati. Vi basterà fare cuocere delle fettine di patata al forno, dar loro una forma a rosa, spolverare con formaggio e prosciutto, ed ecco pronto un piatto goloso da servire accompagnato all'aperitivo.

 

 

INGREDIENTI:

  • 1 grossa patata
  • Formaggio grattugiato (tipo cheddar)
  • Olio d'oliva
  • Sale
  • Prosciutto crudo q.b 
  • Panna fresca e cipollotto per servire

 

PROCEDIMENTO : 

Tagliare la patata a rondelle sottile. Mettere ben stese sulla placca del forno ricoperta di carta forno, evitando di sovrapporle. Versare un filo d'olio d'oliva, salare e pepare e cuocere per 20 minuti a 230°. 

Una volta cotte, riunire la metà delle fettine di patate formando una sorta di rosa, sempre tenendole sulla placca del forno. Unire il formaggio grattugiato ed il prosciutto crudo. spezzettato. Ricoprire di fettine di patate e di formaggio e ripetere l'operazione 2 volte. 

Far cuocere per 10 minuti a 200°. Servire accompagnando con un cucchiaio di panna fresca e di cipollotto tritato finemente. 

 

 

 

Le migliori ricette di Panini tipo bar

Di

Sandwich fatto in casa con ingredienti assolutamente genuini

  • un panino
  • 30 - 40 gr. di prosciutto crudo, preferibilmente gambetto
  • indivia
  • olio extra vergine d'oliva
  • sale
  • pepe nero
4.6/5 (385 Voti)

Di

Lavate i pomodori, la rughetta e il basilico sotto l'acqua

  • 2 panini rotondi o 2 ciabatte
  • 2 pomodori
  • 1 mozzarella
  • Qualche fettina di coppa
  • Qualche fettina di rughetta
  • Qualche foglia di basilico
  • Origano
4.6/5 (58 Voti)

Di

Chi l'ha detto che i panini sono tristi? Questo è colorato, sano e buonissimo!

  • Ingredienti per 1 sandwich
  • 2 fette di pane di segale integrale
  • 1 panetto di tofu al naturale
  • 1 peperone rosso medio - piccolo
  • 1 cipollotto
  • Rucola
  • Germogli di alfa alfa (erba medica)
  • Salsa di soia
  • Olio evo
  • Sale
3.1/5 (360 Voti)

Di

Tritate le foglioline di timo e mischiatele con la stracciatella

  • Due fette di pane PEMA
  • 1 fettina di salmone affumicato
  • 100 gr di formaggio stracciatella freschissimo
  • Timo fresco
3/5 (331 Voti)

Di

I panini napoletani sono dei paninetti golosissimi

  • 300 gr di farina 0
  • 100 ml di acqua tiepida
  • 7 gr di lievito di birra
  • 1 patata lessa
  • 1 cucchiaio di strutto
  • 1 cucchiaino di sale
  • olio extravergine d’oliva
  • prosciutto e fontina a dadini
2.8/5 (327 Voti)

Di

Mescolate il tonno con maionese e create un composto morbido

  • Pane da tramezzini
  • tonno in scatola
  • olive
  • maionese
2.9/5 (386 Voti)

Di

Stendete in una fetta lunga di pane da tramezzini la maionese

  • Pane da trammezzini
  • Maionese
  • Bresaola
  • Rucola
  • Grana a scaglie
3.1/5 (12 Voti)

Di

Perfetto per le gite fuori porta, i picnic e i pranzi in spiaggia, questo panino sano e fresco, insaporirà le vost...

  • 8 fette di pane in cassetta ai cereali
  • 300g di fesa di tacchino
  • 200 g di scamorza tagliata a fette
  • foglie di insalata
  • 2 pomodori abbastanza grandi ma non maturi
  • salsa tzaziki
  • sale e pepe qb
2.5/5 (38 Voti)

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