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Tramezzini tonno e olive

Di

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Ingredienti

  • Pane da tramezzini
  • tonno in scatola
  • olive
  • maionese

Informazioni

Difficoltà Facile
Costo Basso

Tappe di preparazione

Tappa 1

Mescolate il tonno con maionese e create un composto morbido.

Tappa 2

Tagliate a piccoli pezzetti le olive, oppure semplicemente tritatele con un frullatore o con un robot. Aggiungete le olive al composto.

Tappa 3

Stendete questo composto su di una fetta di pane da tramezzini e arrotolatela su se stessa formando un rotolo. Tagliate il rotolo a fette di circa 3 cm e mettete in frigo (non è necessario ma vengono meglio). Servite freddi.

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Tecniche di cucina

L'antipasto più simpatico di sempre: mini tramezzini a forma di gatto!

INGREDIENTI per 4 persone:

- 5 fette di prosciutto 
- 8 fette di pancarrè
- 1  confezione di formaggio spalmabile
- 4 fette di prosciutto cotto
- Una manciata di spinaci freschi
- Qualche oliva nera
- Qualche filetto di erba cipollina
- Una formina a forma di gatto

 

PROCEDIMENTO :

Innanzitutto  ritagliate i bordi scuri dalle fette di pancarrè, spalmatele con il  formaggio spalmabile.
Appoggiate una fetta di prosciutto su ogni fetta di pancarrè, ritagliando eventualmente il prosciutto che esce dal rettangolo di pane. 

Disponete qualche fogliolina di spinaci freschi sopra il prosciutto, coprite con il pane in cassetta ; spalmate con il formaggio fresco, quindi ritagliate un gattino con la formina apposita. 

Ora formate gli occhi del gattino:  tagliate a metà le olive nere, quindi incidetele a forma di triangolo. La fetta di prosciutto restante vi servirà per il nasino del gatto: ricavate dei triangolini e appoggiateli invertiti sul gattino, in modo che la punta sia rivolta verso il basso. 

Accorciate i filetti di erba cipollina e mettetene 2 su ogni lato per formare i baffetti del gattino. 

 

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