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Ricette dei panini ripieni per bar e pub - 12 ricette

Tecniche di cucina

Croissants di patate ripieni al formaggio

Questa versione salata di croissants alle patate è una scelta azzeccata per un pranzo o una cena in cui si vuole presentare un piatto originale ed al tempo stesso sfizioso e semplice da preparare. Accompagnate i croissants di patate con  un'insalata, ed avrete un ottimo secondo piatto. 

 

INGREDIENTI:

  • 200g di patate
  • Sale e pepe
  • 3 cucchiai di Parmigiano  grattugiato
  • 100g di farina
  • Formaggio (Provola o emmental)
  • Burro

 

PROCEDIMENTO:

Sbucciare le patate e farle cuocere in acqua bollente salata per 20-30 minuti. Una volta cotte, schiacciate le patate. Unire il Parmigiano grattugiato e la farina e mescolare, quindi impastare a mano per ottenere una palla di pasta. 

Prendete una porzione di pasta ottenuta e stendetela su una superficie infarinata. Ritagliare i bordi per ottenere un triangolo. Mettere un pezzo di formaggio al centro, pepare ed arrotolare per formare il croissant. Ripetere l'operazione fino ad esaurire la pasta. Far fondere il burro in una padella calda e far friggere i croissants (girandoli a metà della cottura), fino a che non saranno ben dorati. Servire caldi.  

 

 

 

 

 

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  • 4 panini al latte dolci
  • 2-3 banane
  • Cioccolata fondente
5/5 (139 Voti)

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Per la focaccia mettere tutti gli ingredienti insieme nella planetaria, lavorarli per 5 minuti dopodiché far lievi...

  • Per la focaccia:
  • 300 g di farina
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1cucchiaino di zucchero
  • 3 cucchiaini di lievito secco attivo
  • 6 cucchiaio di olio d'oliva
  • 175 ml di acqua fredda
  • Per la farcitura:
  • 200 gr prosciutto cotto
  • 200 gr mozzarella
  • 10 pomodorini ciliegina
  • 1 cipolla bianca
  • insalata fresca q.b.
  • maionese q.b.
  • ketchup q.b.
  • salsa per hamburger q.b.
5/5 (1 Voti)

Di

Lavate i pomodori, la rughetta e il basilico sotto l'acqua

  • 2 panini rotondi o 2 ciabatte
  • 2 pomodori
  • 1 mozzarella
  • Qualche fettina di coppa
  • Qualche fettina di rughetta
  • Qualche foglia di basilico
  • Origano
4.6/5 (58 Voti)

Di

Queste fajitas sono buonissime da gustare davanti alla televisione

  • 4 piadine
  • 100g di fagioli
  • 1 peperone verde
  • 1 peperone rosso
  • 500g di petti di pollo
  • maionese
4.1/5 (12 Voti)

Di

Antipasto

  • 4 panini ai cereali
  • 200 gr tacchino a fette
  • 8 fettine di pancetta
  • 2 pomodori
  • 1/2 pianta di insalata
  • 100 gr di maionese
  • q.b. sale e pepe
4.2/5 (16 Voti)

Di

Preparare il ragù con la carne triatata

  • Panini piccoli (tipo baguette)
  • Carne tritata
  • Pomodoro
  • Sale
  • Olio
  • Formaggio
  • Uova
4/5 (16 Voti)

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Perchè andare in un fast food? Con pochi ingredienti si possono creare gustosi panini anche nella propria cucina!

  • una pagnotta
  • una salsiccia
  • insalata verde
  • germogli di soia
  • salsa a piacere
3.2/5 (304 Voti)

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Tritate le foglioline di timo e mischiatele con la stracciatella

  • Due fette di pane PEMA
  • 1 fettina di salmone affumicato
  • 100 gr di formaggio stracciatella freschissimo
  • Timo fresco
3/5 (331 Voti)

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Tutti conoscono l'hamburger

  • 1 panino a testa, meglio se di forma tonda, tipo la Rosetta
  • 1 fetta di Pastin (circa 150 gr di carne) a testa
  • patatine da friggere.
3.2/5 (5 Voti)

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Perfetto per le gite fuori porta, i picnic e i pranzi in spiaggia, questo panino sano e fresco, insaporirà le vost...

  • 8 fette di pane in cassetta ai cereali
  • 300g di fesa di tacchino
  • 200 g di scamorza tagliata a fette
  • foglie di insalata
  • 2 pomodori abbastanza grandi ma non maturi
  • salsa tzaziki
  • sale e pepe qb
2.5/5 (38 Voti)

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