Ricette dei panini ripieni con il Bimby - 3 ricette
Tecniche di cucina
Funghi champignons alla pizza, troppo sfiziosi
- 2 grossi funghi champignon
- Passata di pomodoro
- Mozzarella
- Emmental grattugiato
- 2 fette di salamino
- 1 cipollotto
PROCEDIMENTO:
Pelate i funghi e tagliate i peduncoli. Condite con della passata di pomodoro, unite qualche cubetto di mozzarella e ricoprite con un po' di Emmental grattugiato.
Aggiungete 1 fettina di salamino su ogni fungo e ricoprite di nuovo con l'Emmental.
Infornate per circa 20 minuti a 180°.
Le migliori ricette di Panini ripieni con il Bimby
Panzerotti Fritti
Di Annamaria Bevilacqua, About My Bakery
L’impasto si può fare sia a mano che con il bimby: setacciare la farina a fontana, far sciogliere il lievito nel...
- 1kg di farina 00, 450gr di acqua tiepida, 1cucchiaino d’olio, 1cucchiaino di zucchero, 1 cucchiaio raso di sale, 1 cubetto di lievito
- per il ripieno: passata di pomodoro, scamorza o altro formaggio filante, affettati vari
Panettone ripieno
Di muckilla
Ricetta Bimby
- Per la farcia:
- 1 panettone da 1kg
- 500 grammi mascarpone
- 3 tuorli
- 70 grammi zucchero
- 3 cucchiai succo d'arancia
- scorza di un'arancia
- Per la copertura:
- 400 grammi cioccolato fondente
- 100 grammi panna (montata o fresca liquida)
- 3 cucchiai di zucchero
- q.b. acqua
Pane bianco
Di muckilla
RIcetta Bimby
- 250 gr farina di grano tenero di tipo 00
- 250 gr farina di tipo 0 (Manitoba)
- 200 gr di acqua
- 50 gr di latte
- mezzo cubetto di lievito di birra fresco
- 40 gr di olio d’oliva
- 1 cucchiaio di zucchero
- 1 cucchiaino di sale
panini ripieni al forno 
panini al formaggio con il Bimby 
panini 
dolci per il Bimby 
peperoni ripieni 
pomodori ripieni
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