Ricette semplici del panettone - 28 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: cuculi, consigli per natale, pandoro al mascarpone senza uova, regali di Natale gastronomici, corona di pandoro, panettone alla crema d’arancio

Tecniche di cucina

Bagel al salmone

Il bagel, chiamato anche baguel o beguel è un panino a forma di anello, dalla consistenza molto compatta, cotto brevemente in acqua bollente prima di essere passato in forno. Questi panini, di una decina di centimetri di diametro, sono originari delle'Europa centrale o orientale (Inghilterra), ed hanno seguito gli immigrati ebrei dell'Europa dell'Est, stabilitisi negli Stati Uniti ed in Canada, dove vengono serviti con formaggio spalmabile, salmone affumicato o altri ingredienti, secondo le disponibilità e la fantasia del cuoco. La superficie dei bagels è spesso spolverata con semi di sesamo, di papavero, con cipolle fritte, ecc.

Le origini del bagel sono multiple e variano tra chi ne assegna la paternità alla Germania, chi all'Austria o ancora alla Polonia. Il bagel rappresenta un pasto sano, veloce e gustosissimo: farcitelo con quello che vi ispira la vostra fantasia. Se volete comunque andare sul sicuro, e preparare un bagel dalla farcitura gustosissima ed azzeccata, seguite il nostro video per preparare un bagel con salmone affumicato e formaggio spalmabile.

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Le migliori ricette di Panettone

Panettone con gocce di cioccolato

Di Cucina con Imma, Cucina con Imma

Ed ecco un bel panettone natalizio con all'interno le gocce di cioccolato e una copertura con lo stesso ,bello, sof...

450 g di farina Manitoba
120 g di burro
150 g di latte
80 g di zucchero
1 cubetto lievito di birra
2 uova
1 pizzico di sale
1 bustina di vanillina
1 fiala aroma panettone (oppure la buccia di 1 arancia e di 1 limone grattugiata)
50 g gocce cioccolato
100 g cioccolato fondente
50 g trucioli cioccolato bianco

5/5 (1 Voti)

PANETTONE fatto in casa: la ricetta che tutti possono preparare

La ricetta semplice e adatta a tutti per preparare il panettone fatto in casa

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Panettone ricetta

Di Semplice_me, I pasticci di Linda

Ecco una ricetta di panettone perfetta per il periodo natalizio

Burro 160g
Farina 00 250g
Farina Manitoba 250g
Latte 60ml
Lievito di birra 12g
Sale qb
Tuorli 3
Uova intere 4
Uvetta 120g
Zucchero 160g

4/5 (37 Voti)

Non solo dolce: Ecco il panettone gastronomico salato

Il panettone in versione salata è una chicca da non perdere: Ecco come prepararlo.

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Tartufi di panettone (pandoro, colomba)

Di karmen_m87

Tagliate a pezzi il panettone (pandoro, colomba o quello che è

400 g di panettone/pandoro/colomba
200 ml di panna fresca già zuccherata
scorza grattugiata di 1 arancia
50 g di cioccolata
150 g di cacao
codette al cioccolato

4/5 (1 Voti)

Panettone ripieno

Di muckilla

Ricetta Bimby

Per la farcia:
1 panettone da 1kg
500 grammi mascarpone
3 tuorli
70 grammi zucchero
3 cucchiai succo d'arancia
scorza di un'arancia
Per la copertura:
400 grammi cioccolato fondente
100 grammi panna (montata o fresca liquida)
3 cucchiai di zucchero
q.b. acqua

3.9/5 (18 Voti)

I MIGLIORI REGALI DI NATALE PER IL VOSTRO RAGAZZO

Di Alice Parod

Trovare un regalo di Natale per il nostro Lui è sempre un'impresa, lo sappiamo tutte!

Panettone con lievito madre

Di Sale Zucchero e Cannella..., Sale Zucchero e Cannella...

Panettone con lievito madre

Primo impasto:
300 g farina Manitoba
160 g pasta madre forte, rinfrescato costantemente per almeno i 3-5 giorni precedenti
3 tuorli
100 g acqua
100 g zucchero
75 g burro a temperatura ambiente
Secondo impasto:
150 g farina 00 (per pane e pizze)
25 g di zucchero
3 tuorli
45 g acqua di ammollo dell'uvetta (aiuta la lievitazione, in sostituzione semplice acqua tiepida)
5 g sale
10 g miele
75 g burro morbido a temperatura ambiente
130 g uvetta ammollata in acqua tiepida
5 gocce essenza alla vaniglia (o vanillina)