Ricette semplici del panettone - 23 ricette
Trovi qui tutte le nostre ricette di Panettone:
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: cuculi, consigli per natale
Tecniche di cucina
La tecnica per sbucciare le banane come uno chef, spiegata dal nostro Chef Damien. Per realizzare velocemente un’operazione che eseguite quotidianamente non vi resta che seguire i consigli del nostro chef.
Le migliori ricette di Panettone
Panettone con lievito madre
Di Sale Zucchero e Cannella..., Sale Zucchero e Cannella...
Panettone con lievito madre
- Primo impasto:
- 300 g farina Manitoba
- 160 g pasta madre forte
- rinfrescato costantemente per almeno i 3-5 giorni precedenti
- 3 tuorli
- 100 g acqua
- 100 g zucchero
- 75 g burro a temperatura ambiente
- Secondo impasto:
- 150 g farina 00 (per pane e pizze)
- 25 g di zucchero
- 3 tuorli
- 45 g acqua di ammollo dell'uvetta (aiuta la lievitazione
- in sostituzione semplice acqua tiepida)
- 5 g sale
- 10 g miele
- 75 g burro morbido a temperatura ambiente
- 130 g uvetta ammollata in acqua tiepida
- 5 gocce essenza alla vaniglia (o vanillina)
PANETTONE fatto in casa: la ricetta che tutti possono preparare
La ricetta semplice e adatta a tutti per preparare il panettone fatto in casa
Panettone al limone
Di mariact88
abbinare una crema al limone
- -200 gr di zucchero
- -100 gr di burro
- - 350 gr di farina
- -3 uova
- -1 bustina di lievito
- -150gr di panna fresca(in alternativa un pò di latte)
- -1 limone da grattugiare e spremere
Non solo dolce: Ecco il panettone gastronomico salato
Il panettone in versione salata è una chicca da non perdere: Ecco come prepararlo.
Panettone 5x5
Di Filomenacarri
Mescolare tutti gli ingredienti
- 5 tazzine (di caffè) di farina - 5 tazzine di zucchero - 5 uova - 1 bicchiere di latte - 2 bustine di lievito Pane Angeli.
Panettone senza burro
Di Lucas8, Luca Santucci
Questo panettone senza burro è ideale per restare leggeri senza rinunciare al piacere del più tradizionale dei do...
- 400 g di farina
- 350 g di zucchero
- 4 uova
- 1 bicchiere di latte
- mezzo bicchiere di olio di oliva
- 1 cucchiaio di cacao
- 1 bustina di lievito
Panettone
Di Zuglichi, Zucchero, Glitter e Chiccheria
Vi dico subito che è un'esperienza per temerari e pazienti, però, allo stesso tempo, avrete la sensazione di cres...
- 500g farina (250g di manitoba + 250g farina 00)
- 12g lievito di birra
- 60 ml latte
- 4 uova
- 3 tuorli
- 160g zucchero (+ 1 cucchiaino)
- 5g sale
- 80g canditi
- 120g uva passa
- 160g burro
- qb scorza di limone
Muffin di panettone
Di Aleg-tazz
Per preparare i muffin di panettone per prima cosa sfilacciate il panettone in pezzi piccoli e tenetelo da parte
- INGREDIENTI PER 15 MUFFIN
- Panettone 150 gr
- Bicarbonato mezzo cucchiaino
- Burro a temperatura ambiente 190 gr
- Farina 00 400 gr
- Latte 200 ml
- Lievito chimico in polvere per dolci 1 bustina
- Sale 1 pizzico
- Uova medie 3
- Zucchero 200 gr
Panettone casalingo alle mandorle
Provala!RICETTA TOP
Di Chef Christophe
Il panettone casaligno alle mandorle è una variante del tradizionale Panettone, facile da preparare in casa
- 500 gr di farina
- 5 gr di lievito di birra
- 10 gr di sale
- 250 gr di burro
- 4 uova
- 100 gr di latte
- 60 gr di uvetta
- 60 gr di zucchero
- 30 gr di mandorle
Panettone innevato
Di jorgensen
Una dolce rivisitazione del classico pandoro
- 1 panettone classico
- 250 ml di panna montata
- biscotti Pan di Stelle
- Smarties
- Nutella
Pirottini di panettone
Di Dimartino Annalisa
Sbattere le uova con lo zucchero, unire la scorza di limone e la panna
- 250 g di panna
- 100 g di zucchero
- 3 uova
- 2 pere
- 3 fette di panettone
- Scorza di limone
Panettone rivisitato
Di ciopolotta
- Mescolare tutti gli ingredienti, per ultimo aggiungere il latte poco a poco
- 250g farina
- 100g zucchero
- 90g burro a temperatura ambiente
- 100g uvetta (rinvenuta 30' in acqua tiepida
- asciugata ed infarinata)
- 100g nocciole tostate
- 100g gocce di cioccolato
- 1 bustina di vanillina
- 1 bustina di lievito biologico (va bene anche paneangeli)
- latte q.b (pochissimo)
Altre ricette in relazione con panettone
panettone gastronomico Ancora più ricette di Panettone
-
Panettone ricetta semplice
- 8 uova
- 500 g di zucchero
- 500 g di farina 1 bicchiere di olio per friggere
- 2 bustine lievito pane angeli
- 2 bicchieri di latte
-
Panettone con il bianco d'uovo (by...
- 6 chiare montate a neve - 400 gr. di farina - 400 gr. di zucchero - 200 gr. di margarina - il succo di un limone - la buccia di un limone grattugiata - 1 bicchiere di latte - 1 bustina di lievito pane angeli.
-
Panettone ricetta
- Burro 160g
- Farina 00 250g
- Farina Manitoba 250g
- Latte 60ml
- Lievito di birra 12g
- Sale qb
- Tuorli 3
- Uova intere 4
- Uvetta 120g
- Zucchero 160g
-
Panettone ripieno
- Per la farcia:
- 1 panettone da 1kg
- 500 grammi mascarpone
- 3 tuorli
- 70 grammi zucchero
- 3 cucchiai succo d'arancia
- scorza di un'arancia
- Per la copertura:
- 400 grammi cioccolato fondente
- 100 grammi panna (montata o fresca liquida)
- 3 cucchiai di zucchero
- q.b. acqua
-
Muffin di panettone
- 200 gr Panettone
- 250 gr farina 00
- 120 gr zucchero
- 50 gr uvetta
- 1/2 bustina di lievito
- q.b. sale
- 1 uovo
- 200 ml di latte
- 50 ml olio di oliva
- q.b. mandorle a pezzettini
- q.b. zucchero di canna
- q.b. zucchero a velo
-
Tortino di panettone
- avanzi di panettone
- crema pasticcera
- uovo
- zucchero
- farina
- burro
- cioccolato bianco
-
Panettone cocco e nutella
- 3 uova
- 125 gr. burro
- 1 vasetto yogurt cocco
- 2 vasetti zucchero
- 3 vasetti farina
- 1 bustina di lievito
- aromi
-
Panettone alla zucca
- 450 gr. di zucca
- 300 gr. farina senza glutine
- 4 uova
- 200 gr. zucchero
- 100 gr. burro
- ½ bicchierino di liquore a scelta
- 1 bustina vanillina
- 1 bustina lievito per dolci
- Un pizzico di sale / zucchero a velo a piacere
-
Panettone innervato
- 1 panettone classico
- panna montata
- biscotti Pan di Stelle
- smarties
- Nutella
-
Mascarpone al caffè
- 400g mascarpone
- 1tazzina di caffè forte
- 50g zucchero a velo
- 2 cucchiai di liquore al caffè
-
Crema al torrone per panettone...
- 75 gr di torrone alle mandorle
- 50 gr di zucchero
- 250 ml di panna fresca da montare
- 250 ml di mascarpone
-
Panettone milanese
- Ingredienti prima fase:
- 40gr. farina 00
- 4gr. lievito di birra
- 20gr. acqua;
- Ingredienti seconda fase:
- I° impasto
- 50gr. farina 00
- 30gr. farina manitoba
- 5gr. lievito di birra
- 25gr. zucchero
- 1 uovo
- 40gr. margarina;
- Ingredienti terza fase:
- II° Impasto
- 150gr. farina 00
- 60 gr farina manitoba
- 60 gr. Zucchero
- 1 uovo
- 1 tuorlo
- 5gr. miele
- 70gr. margarina
- 150gr. uvetta
- 100gr. arancia candita
- Vaniglia
- scorza d'arancia
- scorza di limone.
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