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Ricette semplici del panettone - 23 ricette

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Tecniche di cucina

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Le migliori ricette di Panettone

Di Sale Zucchero e Cannella..., Sale Zucchero e Cannella...

Panettone con lievito madre

  • Primo impasto:
  • 300 g farina Manitoba
  • 160 g pasta madre forte
  • rinfrescato costantemente per almeno i 3-5 giorni precedenti
  • 3 tuorli
  • 100 g acqua
  • 100 g zucchero
  • 75 g burro a temperatura ambiente
  • Secondo impasto:
  • 150 g farina 00 (per pane e pizze)
  • 25 g di zucchero
  • 3 tuorli
  • 45 g acqua di ammollo dell'uvetta (aiuta la lievitazione
  • in sostituzione semplice acqua tiepida)
  • 5 g sale
  • 10 g miele
  • 75 g burro morbido a temperatura ambiente
  • 130 g uvetta ammollata in acqua tiepida
  • 5 gocce essenza alla vaniglia (o vanillina)
3.4/5 (438 Voti)

La ricetta semplice e adatta a tutti per preparare il panettone fatto in casa

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Di mariact88

abbinare una crema al limone

  • -200 gr di zucchero
  • -100 gr di burro
  • - 350 gr di farina
  • -3 uova
  • -1 bustina di lievito
  • -150gr di panna fresca(in alternativa un pò di latte)
  • -1 limone da grattugiare e spremere
3/5 (372 Voti)

Il panettone in versione salata è una chicca da non perdere: Ecco come prepararlo.

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Di Filomenacarri

Mescolare tutti gli ingredienti

  • 5 tazzine (di caffè) di farina - 5 tazzine di zucchero - 5 uova - 1 bicchiere di latte - 2 bustine di lievito Pane Angeli.
3.1/5 (345 Voti)

Di Lucas8, Luca Santucci

Questo panettone senza burro è ideale per restare leggeri senza rinunciare al piacere del più tradizionale dei do...

  • 400 g di farina
  • 350 g di zucchero
  • 4 uova
  • 1 bicchiere di latte
  • mezzo bicchiere di olio di oliva
  • 1 cucchiaio di cacao
  • 1 bustina di lievito
3.2/5 (369 Voti)

Di Zuglichi, Zucchero, Glitter e Chiccheria

Vi dico subito che è un'esperienza per temerari e pazienti, però, allo stesso tempo, avrete la sensazione di cres...

  • 500g farina (250g di manitoba + 250g farina 00)
  • 12g lievito di birra
  • 60 ml latte
  • 4 uova
  • 3 tuorli
  • 160g zucchero (+ 1 cucchiaino)
  • 5g sale
  • 80g canditi
  • 120g uva passa
  • 160g burro
  • qb scorza di limone
3.2/5 (321 Voti)

Di Aleg-tazz

Per preparare i muffin di panettone per prima cosa sfilacciate il panettone in pezzi piccoli e tenetelo da parte

  • INGREDIENTI PER 15 MUFFIN
  • Panettone 150 gr
  • Bicarbonato mezzo cucchiaino
  • Burro a temperatura ambiente 190 gr
  • Farina 00 400 gr
  • Latte 200 ml
  • Lievito chimico in polvere per dolci 1 bustina
  • Sale 1 pizzico
  • Uova medie 3
  • Zucchero 200 gr
3.1/5 (327 Voti)

Di

Il panettone casaligno alle mandorle è una variante del tradizionale Panettone, facile da preparare in casa

  • 500 gr di farina
  • 5 gr di lievito di birra
  • 10 gr di sale
  • 250 gr di burro
  • 4 uova
  • 100 gr di latte
  • 60 gr di uvetta
  • 60 gr di zucchero
  • 30 gr di mandorle
3.8/5 (279 Voti)

Di jorgensen

Una dolce rivisitazione del classico pandoro

  • 1 panettone classico
  • 250 ml di panna montata
  • biscotti Pan di Stelle
  • Smarties
  • Nutella
3/5 (303 Voti)

Di Dimartino Annalisa

Sbattere le uova con lo zucchero, unire la scorza di limone e la panna

  • 250 g di panna
  • 100 g di zucchero
  • 3 uova
  • 2 pere
  • 3 fette di panettone
  • Scorza di limone
3.3/5 (314 Voti)

Di ciopolotta

- Mescolare tutti gli ingredienti, per ultimo aggiungere il latte poco a poco

  • 250g farina
  • 100g zucchero
  • 90g burro a temperatura ambiente
  • 100g uvetta (rinvenuta 30' in acqua tiepida
  • asciugata ed infarinata)
  • 100g nocciole tostate
  • 100g gocce di cioccolato
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 bustina di lievito biologico (va bene anche paneangeli)
  • latte q.b (pochissimo)
3.3/5 (225 Voti)

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