Ricette del panettone fatto in casa - 8 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: panettone al mascarpone e Nutella, panettone alle mandorle, panettone al cioccolato, dolci al pandoro, menù italiano tipico , liquori Bimby

Tecniche di cucina

Donuts originali al riso soffiato e marshmallows

Queste irresistibili ciambelline glassate al cioccolato sono preparate con riso soffiato e marshmallows: una versione alternativa alle classiche ciambelle donuts fritte.

INGREDIENTI:

30g di burro
200g di marshmallows
120g di riso soffiato
Cioccolato fondente e bianco
Codine di cioccolato

PROCEDIMENTO:

Fate fondere il burro ed i marshmallows a fuoco dolce in una pentola antiaderente. Mettere in una ciotola il riso soffiato e versarci il composto a base di burro e marshmallows. Ricoprire bene bene i cereali. Bagnarsi le mani e formare delle palline, quindi appiattirle e formare un buco al centro, cerando cosi' una ciambella. Aspettare una quindicina di minuti, quindi far fondere i due tipi di cioccolato e metterli in due ciotole separate. Immergere i donuts in una delle due ciotole, secondo i vostri gusti, e spolverare con le codine di cioccolato. Lasciar raffreddare e compattare prima di gustare.

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Le migliori ricette di Panettone fatto in casa

Muffin panettone di Natale

Di honeyle

Unisci lo zucchero di canna con l’olio

150 gr di zucchero di canna
100 gr di olio extra vergine d'oliva
2 uova
170/190 ml di latte
250 gr di farina
1 bustina di lievito
sale
gocce di cioccolato

4/5 (3 Voti)

PANETTONE fatto in casa: la ricetta che tutti possono preparare

La ricetta semplice e adatta a tutti per preparare il panettone fatto in casa

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Panettone con lievito madre

Di Sale Zucchero e Cannella..., Sale Zucchero e Cannella...

Panettone con lievito madre

Primo impasto:
300 g farina Manitoba
160 g pasta madre forte, rinfrescato costantemente per almeno i 3-5 giorni precedenti
3 tuorli
100 g acqua
100 g zucchero
75 g burro a temperatura ambiente
Secondo impasto:
150 g farina 00 (per pane e pizze)
25 g di zucchero
3 tuorli
45 g acqua di ammollo dell'uvetta (aiuta la lievitazione, in sostituzione semplice acqua tiepida)
5 g sale
10 g miele
75 g burro morbido a temperatura ambiente
130 g uvetta ammollata in acqua tiepida
5 gocce essenza alla vaniglia (o vanillina)

3.3/5 (518 Voti)

Non solo dolce: Ecco il panettone gastronomico salato

Il panettone in versione salata è una chicca da non perdere: Ecco come prepararlo.

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Panettone casalingo alle mandorle

Provala!RICETTA TOP

Di Chef Christophe

Il panettone casaligno alle mandorle è una variante del tradizionale Panettone, facile da preparare in casa

500 gr di farina
5 gr di lievito di birra
10 gr di sale
250 gr di burro
4 uova
100 gr di latte
60 gr di uvetta
60 gr di zucchero
30 gr di mandorle

3.7/5 (374 Voti)

Panettone bicolore

Di Stefy92

Mettere tutti gli ingredienti nella planetaria tranne il cacao, amalgamare il tutto affinchè sia tutto omogeneo

4 uova
500gr di farina "00"
250gr di zucchero
250gr di burro
1 busta di lievito
1 bicchere di latte
40gr di cacao amaro

3.7/5 (38 Voti)

Come farcire il panettone ed il pandoro: 10 idee golose

Il pandoro ed il panettone non possono mai mancare sulle tavole delle feste. Per aggiungere ancora più golosità ed un tocco di morbidezza, vi proponiamo 10 creme golosissime con cui farcire i vostri dolci natalizi!

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