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Ricette del sugo di pomodoro fatto in casa - 5 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: passata di pomodoro fatta in casa, salsa di pomodoro classica, ricette con sugo avanzato, veloci con i pomodori, sugo con polpa di pomodoro , pasta con i pomodori pelati

Tecniche di cucina

Insalata Caesar

Per un pasto leggero e sostanzioso al tempo stesso, seguite la nostra video ricetta per preparare la Caesar salad con la ricetta originale. La Caesar salad è un'insalatona appartenente alla cucina americana, che ha avuto un successo planetario e si  è diffusa oltre oceano. 

Dove è nata la Caesar salad?
L'insalata porta il nome di Cesare Cardini, un ristoratore italiano stabilitosi a Tijuana, in Messico. Esistono diverse versioni sulle origini dell'insalata Caesar: la più nota, raccontata dalla figlia di Cardini, Rosa, vede la Caesar salad come il risultato di un'improvvisazione culinaria, in quanto la dispensa del ristorante del padre era vuota.  Un'altra leggenda racconta che la Caesar salad fosse l'adattamento di una ricetta italiana della madre di Cardini. 
In questa ricetta della Caesar salad sono presenti le acciughe ed  il Parmigiano .Se invece volete provare la versione della Caesar salad con petto di pollo cliccate qui. 

Le migliori ricette di Sugo di pomodoro fatto in casa

Di

Inserire tutti gli ingredienti all'interno di una pentola a fuoco moderato

  • 1 kg pelati
  • 1 cipolla tritata
  • 1 carota tritata
  • 1 dado e 3/4
  • Mezzo cucchiaio di zucchero
  • Un pizzico di pepe
  • Un pizzico di bicarbonato
4.5/5 (2 Voti)

Scoprite la tecnica per togliere rapidamente i semi ai pomodori come farebbe uno chef.

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Di

olio in casseruola e aglio far sfriccicare e aggiungere pomodoro e successivamente basilico ottimo per sugo pasta

  • aglio
  • olio d oliva
  • passata di pomodoro
  • basilico molto
3.8/5 (16 Voti)

Di

Ricette con una scatola di pelati

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Di

Tagliare i pomodori a pezzetti, togliendo i semi e la parte superiore e metterli in una pentola con un filo d'olio ...

  • Pomodori a piacere
  • olio
  • sale
  • basilico
3.1/5 (378 Voti)

Di

o amo moltissimo le verdure, in ogni stagione, anzi, devo dire che un pasto per me non è completo se non è ricco ...

  • 600 gr Pomodori BIO
  • 2 Scalogno
  • q. b. Olio EVO
  • q.b Sale
0/5 (0 Voti)

Di

7 ricette di pomodori ripieni

63 condivisioni

Di

Tritare tutte le verdure e lasciare macerare per qualche ora nell'olio

  • 1 cipolla
  • sedano
  • basilico
  • pomodori
  • acciughe
  • capperi
  • peperoncino
  • origano
  • olio
  • sale
  • pecorino grattugiato
0/5 (0 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Sugo alla siciliana Sugo